2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ais krim Rusia adalah ais krim lazat yang terbuat dari krim, susu dan kuning telur. Ini adalah ais krim paling popular di Rusia.
Ini adalah ais krim paling sedap yang pernah anda makan. Ia benar-benar tanpa ais dan dianggap ais krim paling selamat.
Ais krim Rusia muncul pada pertengahan abad ke-18 di Rusia. Pada mulanya ia hanya disediakan untuk istana dan bangsawan kerajaan. Pada masa kini ia boleh dimakan oleh sesiapa sahaja. Malah boleh dilakukan di rumah.
Cuba sediakannya dan anda tidak akan menyesal - kami memberikan resipi yang mana anda akan mempunyai ais krim buatan sendiri yang hebat.
Untuk penyediaan ais krim Rusia awak perlu:
- susu segar - 1 liter
- gula - 2 sudu kecil.
- mentega - 100 g
- kanji - 1 sudu kecil.
- vanila - 1 pc.
- kuning telur - 5 biji.
Ketepikan 100 ml susu segar. Tuangkan susu yang tinggal ke dalam periuk yang dalam dan didihkan. Setelah susu mendidih, masukkan mentega. Bercampur. Campuran dibiarkan mendidih.
Pukul kuning dengan gula hingga naik jumlahnya. Masukkan satu sudu teh pati dan vanila ke dalam campuran telur. Kacau sehingga campuran homogen diperoleh. Masukkan 100 ml susu segar dan kacau lagi.
Campuran dengan kuning telur dimasukkan ke dalam aliran nipis ke dalam susu. Semasa menuangkan campuran hendaklah dikacau selalu agar tidak melintang.
Kacau hingga campuran homogen diperoleh dan kurangkan api. Campuran yang dihasilkan harus mendidih dengan api kecil dan menebal sedikit. Dia keliru sepanjang masa. Setelah mendidih, angkat dari api.
Masukkan periuk ke dalam mangkuk dalam dengan air sejuk. Kacau sehingga campuran sejuk sedikit. Apabila sedikit sejuk, angkat dari air dan sisihkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kacau sekali sekala.
Campuran yang dihasilkan diedarkan dalam mangkuk dan kemudian ais krim susu disimpan di dalam peti sejuk. Setelah tegas, pindahkan ke peti sejuk beku. Mereka tinggal di sana selama kira-kira 3 jam dan setiap jam anda harus mencampurkannya dengan wayar. Anda boleh menghiasi bahagian atas ais krim Rusia siap pakai atas permintaan dan citarasa anda.
Nikmati rasa yang luar biasa!
Disyorkan:
Pada Hari Sandwich Ais Krim: Inilah Cara Membuat Pencuci Mulut Anda Sendiri
Hari ini di Amerika Syarikat meraikan Hari sandwic ais krim . Ini adalah salah satu pencuci mulut musim panas yang paling biasa. Tidak ada yang tahu dengan tepat kapan dan kapan idea untuk sandwic ais krim terlintas di fikiran, tetapi gambar menunjukkan bahawa orang makan makanan istimewa seperti itu pada awal abad kedua puluh.
Petua Untuk Membuat Ais Krim Buatan Sendiri
Pencuci mulut ais - ais krim, dicipta di timur. Dia dengan cepat mendapat populariti di Eropah, bermula di gelanggang Medici di Florence. Hingga hari ini, Itali terkenal dengan ais krim gelato. Perbezaan antara ia dan jenis ais krim Amerika yang paling biasa ialah ais krim Itali mempunyai tekstur lemak yang lebih rendah.
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Krim adalah salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan yang lazat. Ia digunakan dalam penyediaan sos, krim, pelbagai jenis daging dan tentu saja - pastri. Ini sering menjadi asas pelbagai krim, dulang kek dan aising dan merupakan bahagian wajib dari godaan manis lain.
Cara Membuat Ais Krim Sebenar - Panduan Untuk Pemula
Aiskrim itu - salah satu makanan kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa, muncul di Eropah pada abad ke-13, walaupun buah-buahan yang sudah dibekukan popular di China kuno. Pencuci mulut ini boleh rasanya seperti coklat, kopi, vanila, karamel, buah, beri, kacang, pudina atau teh hijau.
Cara Membuat Ais Krim Kanak-kanak Untuk Kanak-kanak
Pada musim panas, semua orang suka makan ais krim, terutama yang kecil. Dan apa yang lebih baik dan sihat daripada ais krim buatan sendiri. Ais krim kanak-kanak harus berwarna-warni untuk menarik perhatian kanak-kanak, dan lazat, dihiasi dengan pelbagai buah berguna.
