Contoh Menu Hari Jadi

Video: Contoh Menu Hari Jadi

Video: Contoh Menu Hari Jadi
Video: Menu Ringkas Di Majlis Hari Jadi #sedap #Vlog #resepi 2024, November
Contoh Menu Hari Jadi
Contoh Menu Hari Jadi
Anonim

Untuk menyediakan menu untuk hari jadi orang yang dikasihi, anda mesti mempertimbangkan seleranya terlebih dahulu. Untuk salad, penting untuk menyesuaikannya dengan musim. Pembuka selera tidak wajib, tetapi mestilah sesuatu yang lebih ringan. Tradisi utama adalah makanan dan biasanya merangkumi daging.

Untuk pencuci mulut - apa sahaja yang anda fikirkan sesuai. Tradisi menetapkan bahawa ada kek, tetapi anda juga boleh mencuba sesuatu yang berbeza.

Salad perayaan
Salad perayaan

Sekiranya anda mempunyai banyak tetamu dan tidak mengundang mereka untuk makan malam, tetapi sekadar makanan yang disebut, buat bufet - masukkan sandwic, kek, salad, beberapa makanan pembuka.

Berikut adalah contoh menu untuk tetamu dekat, lebih sesuai untuk musim sejuk:

Salad kentang
Salad kentang

1. Salad - Kami memilih salad dengan kuskus, telur rebus, acar, sosej atau ham, garam, lada, sedikit jus lemon. Rebus kuskus dan setelah sejuk, campurkan dengan produk lain, yang dicincang halus. Musim salad dan hidangkan sejuk. Jangan letakkan terlalu banyak, kerana kuskus itu mengisi.

2. Kami pergi terus ke utama, kerana selepas salad ini, makanan pembuka tidak diperlukan. Pada dasarnya, jika anda mempunyai banyak tetamu, sediakan kapama dari daging yang berbeza - ayam, sosej, daging babi. Dengan cara ini anda tidak akan mengecewakan selera sesiapa dan anda akan melakukan semuanya bersama-sama. Susun daging anda di kaserol, letakkan pangkal sauerkraut di bahagian bawah. Musim secukupnya, tambahkan sedikit wain dan air dan masak.

Tiramisu
Tiramisu

3. Untuk hiasan anda boleh membuat kentang - rebus, goreng, tumbuk. Hiasan yang sangat sesuai untuk kapama adalah cendawan goreng dalam minyak dengan sedikit bawang putih dan dill untuk rasa. Pilih sesuatu yang tidak terlalu berat sebagai makanan.

4. Pencuci mulut mesti diingati. Sekiranya anda mempunyai masa, buat tiramisu. Sekiranya anda merasa terlalu banyak, anda boleh membuat pai buah atau krim karamel.

Musim panas menu hari jadi harus memasukkan salad hijau dengan semua sayur-sayuran yang tersedia untuk musim ini. Anda boleh mengisi tomato dengan krim keju, bawang putih, dill dan sedikit yogurt. Sesuai untuk salad dan juga pembuka selera. Sekiranya anda tidak menyukai idea pembuka selera, buatlah kue pancake yang sedap.

Kek Keju
Kek Keju

Anda membuat penkek, dan kemudian anda mula meletakkan sesuatu yang berbeza pada setiap penkek - telur, lyutenitsa, mayonis, pate salami, keju kuning, keju cair, dan lain-lain. Apabila penkek sudah selesai, taburkan dengan keju kuning dan bakar hanya dengan api kecil atau di dalam ketuhar gelombang mikro.

Pada dasarnya, buat julienne ayam atau daging lembu. Bagi mereka, anda memerlukan selendang sapi, 3 telur, serbuk roti, semolina dan rempah. Taburkan stik dengan rempah, biarkan selama kira-kira satu jam. Kemudian gulungkannya ke dalam semolina dan tukul. Cairkan dalam telur yang dipukul, serbuk roti dan goreng. Setelah siap dan panas, parut keju mereka.

Anda juga boleh membuat fillet ayam dalam periuk yen - pertama kali diasinkan dengan kicap, bawang putih, rempah dan wain. Kemudian goreng dan masukkan ke dalam pinggan Yen. Masukkan keju dan krim kuning parut di atas. Anda menuangkan krim ke dalam kuali selepas stik. Anda mesti bakar.

Untuk hiasan kami menawarkan kentang tumis, kentang panggang segar dengan rempah atau bawang karamel.

Pencuci mulut boleh dibeli kek, melba, cheesecake, anda boleh membuat salad buah yang kaya dengan banyak buah, yang anda tuangkan dengan berpakaian sedikit rum, jus lemon dan oren dan vanila.

Disyorkan: