2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Agar ikan bakar mempunyai aroma yang luar biasa dan rasanya bertambah baik, anda boleh memanfaatkan beberapa cara masakan.
Sebelum memanggang ikan, tutup dengan hirisan lemon atau oren dan tambahkan kepingan lemon ke cecair yang terbentuk semasa rebusan atau pemanggangan ikan.
Untuk memberi ikan rasa Mexico, tambahkan alpukat dadu dan ketumbar segar yang dicincang halus ke dalam sos tomato yang disediakan. Ini sesuai untuk ikan goreng.
Untuk membuat sos krim ikan rendah lemak, campurkan sedikit mustard dan segenggam caper dengan segenggam bawang hijau cincang halus. Masukkan mayonis rendah lemak dan sosnya siap tanpa krim.
Untuk memberikan rasa oriental kepada ikan, rendam dalam minyak zaitun, cuka, kicap, anggur kering dan akar halia segar parut sebelum dipanggang.
Ikan akan memperoleh nuansa India jika anda menyediakan sendiri campuran rempah India kegemaran anda dan menggosok ikan dengannya. Sebelum memanggang, taburkan ikan dengan sedikit minyak zaitun.
Untuk mengetahui sama ada anda membeli ikan segar, masukkan dengan air. Sekiranya tenggelam, segar, jika tidak tenggelam, jangan memasaknya sama sekali, buang saja.
Ikan beku dicairkan dalam air sejuk dengan penambahan setengah sudu garam per liter air. Fillet ikan dicairkan tanpa air sehingga tidak kehilangan nutriennya.
Untuk menghilangkan bau tertentu ketika menggoreng ikan, masukkan kentang, potong batang, ke dalam lemak. Ikan menjadi enak hanya jika dimasak dengan api kecil.
Sebelum menggoreng, ikan kecil itu asin seperti berikut: dalam segelas air sejuk larutkan satu sudu teh garam dan tuangkan campuran ini ke atas ikan. Selepas lima minit, ketegangan.
Untuk menjadikan ikan keemasan ketika dibakar, keringkan dengan serbet sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar. Untuk mengelakkan luka bakar semasa memanggang, tambahkan minyak ke dalam minyak di dalam kuali.
Disyorkan:
Petua Menghidangkan Ikan Dan Makanan Laut
Hidangan ikan adalah bahagian penting dari meja perayaan. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa ikan dan karya masakannya sangat pelbagai dan sesuai dengan rasa dan warna dengan pelbagai sayur-sayuran dan produk lain. Setelah memasak ikan, sangat penting untuk memilih hidangan yang sesuai untuk menghidangkannya.
Petua Memasak Ikan Kecil
Jangan menilai mengikut ukuran, ikan kecil juga merupakan cabaran untuk memasak di dapur. Sebagai salah satu makanan wajib yang diperlukan oleh tubuh, ikan adalah produk yang boleh dimasak dengan pelbagai cara. Menurut berbagai jenis ikan, ada teknik dan kaedah khusus yang dapat mempermudah setiap suri rumah.
Ikan Dan Makanan Laut: 8 Petua Bagaimana Memilih Yang Terbaik
Musim panas hampir tiba. Udara sudah berbau kebebasan, perjalanan, banyak tawa dan ikan. Ia selalu ada di sekitar kita, tetapi apabila tiba waktunya untuk tujuan laut dan laut, ia selalu memainkan peranan penting. Tetapi adakah kita tahu cara memilih ikan yang terbaik ?
Petua Cara Membersihkan Dan Memasak Ikan Yang Sedap
Musim panas adalah musim laut, dan dengan itu ikan yang baru ditangkap. Kita semua tahu betapa baiknya untuk kesihatan kita. Kaya dengan asid amino, protein, mineral dan memasak dengan mudah dan cepat. Ia rendah lemak, jadi sesuai untuk semua peringkat umur dan diresepkan dalam diet apa pun.
Petua Berguna Untuk Memasak Ikan
Ikan goreng akan menjadi lebih enak jika anda merendamnya selama sepuluh minit dalam susu, kemudian celupkan ke dalam tepung dan gorengkannya dengan lemak mendidih. Untuk mengelakkan minyak memercik dan ikan menggoreng dengan baik, tutup periuk dengan saringan terbalik.