Makanan Kaya Dengan Protein

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Protein adalah nutrien yang terdiri daripada asid amino yang diperlukan untuk pertumbuhan dan fungsi tubuh manusia yang betul. Walaupun badan mampu menghasilkan asid amino tertentu, asid amino penting mesti berasal dari sumber protein haiwan atau sayur-sayuran.

Walaupun terdapat perdebatan mengenai berapa banyak protein yang harus dikonsumsi setiap hari, perlu diperhatikan bahawa kekurangan protein dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan, kehilangan massa otot, penurunan imuniti, lemahnya jantung dan sistem pernafasan, dan dalam beberapa kes malah mati.

Institut Perubatan Amerika mengesyorkan minimum 0.8 g protein per kilogram berat badan setiap hari untuk setiap orang dewasa. Pengambilan kurang daripada jumlah ini dianggap tidak sihat. Berikut adalah beberapa makanan yang paling kaya dengan protein.

Keju

Dari semua keju dengan kandungan protein tertinggi adalah Parmesan - 41,6 g per 100 gram setiap hidangan, diikuti dengan keju mozzarella dan Swiss - kira-kira 28-30 g. Ternyata keju lembut, krim, keju krim mempunyai protein paling sedikit - kira-kira 16 g setiap hidangan.

Keju kambing juga sumber protein yang baik. Kira-kira 20 g mengandungi 5 g protein.

Kalori rendah, enak dan disukai oleh pelatih adalah keju kotej. Nampaknya keju kotej, rendah kalori, menyediakan banyak protein, mendorong penurunan berat badan, membuat anda kenyang dalam jangka masa yang lama dan mengandungi banyak elemen berguna yang lain. Dari 100 g keju kotej anda boleh mendapatkan kira-kira 11 g protein.

Tahu

Tahu terkenal juga jatuh di antara keju kandungan protein tinggi. 100 g keju soya mengandungi 8.9 g unsur. Ia terkenal dengan kesan positifnya pada jantung, kolesterol dan sistem saraf.

Kacang dan kekacang

Semakin tua, lebih besar dan lebih matang kacang, semakin banyak protein yang anda dapat dengannya. Ini tinggi serat, kalsium dan zat besi, tetapi juga terbukti menjadi salah satu sumber asid amino terbaik yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia.

Kacang polong juga milik sumber protein yang berguna. Memuaskan, sedap dan tentunya - dengan kandungan elemen yang tinggi yang kami minati. Secawan kacang polong mengandungi 10.25 g protein dan sedikit lemak. Sumber vitamin dan antioksidan berharga yang menjaga keadaan kulit, rambut dan penglihatan yang baik. Menggalakkan fungsi otak yang baik dan pencernaan yang betul.

Daging lembu tanpa lemak

Untuk mendapatkan protein yang paling murni, ada baiknya memilih daging tanpa lemak. Daging sapi dan daging lembu mengandungi kira-kira 36 g protein setiap 100 g bahagian.

Biji labu panggang, labu dan tembikai

Biji labu dan labu menyediakan kira-kira 33 g protein per 100 g. Bersama dengan biji tembikai, ia berasal dari biji dan kacang dengan kalori paling sedikit.

Badam

Satu daripada sumber protein sayuran terbaik. Mereka kaya dengan zat berguna, sebab itulah disyorkan untuk diet yang sihat. Ini adalah kacang dengan kandungan kalsium tertinggi. Kira-kira 40 g badam mengandungi 10 g protein.

Ayam, kambing dan daging babi

Adalah baik, seperti semua daging lain, untuk memilih daging tanpa lemak kerana daging ini menyediakan 30-33 g protein per 100 g. Daging ayam dapat memberi anda sebahagian besar pengambilan protein harian yang disyorkan dan pada masa yang sama sangat sedikit lemak dan tidak ada karbohidrat. Ia sesuai untuk orang yang berlatih untuk mendapatkan jisim otot. Bagus untuk dimakan tanpa kulit, kerana mengandungi lebih banyak lemak dan sukar diserap oleh badan. Daging ayam mengandungi vitamin B, itulah sebabnya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, masalah jantung, kolesterol tinggi. Menggalakkan perkembangan mental.

Ikan dan kaviar

Ikan adalah makanan yang sangat berguna dan sihat. Bukan kebetulan bahawa penggunaannya disyorkan sekurang-kurangnya sekali seminggu. Dia sumber protein yang hebat bergantung kepada jenis dan membekalkan kepada kita sekitar 26-30 g setiap hidangan. Salmon adalah salah satu sumber protein terbaik di antara ikan dan sumber asid lemak omega-3 yang bermanfaat. Ia juga mengandungi sejumlah bahan berguna. Pengambilan salmon membantu menguatkan kesihatan jantung, tulang, memperbaiki keadaan dan penglihatan kulit. Salah satu cara tradisional dan paling lazat untuk membuat fillet salmon adalah dengan rebusan. Dari 100 g fillet anda boleh mendapatkan 28 g protein.

Lentil, nadi dan kacang tanah

Mereka indah sumber protein sayuran, dengan lentil yang paling banyak - sekitar 25.8 g setiap hidangan, dan kacang tanah - 23,7 g. Ini mengandungi banyak vitamin B dan sejumlah unsur berguna lain seperti zat besi, serat, magnesium, dll. Menggalakkan pencernaan yang baik dan mengawal kadar gula dalam darah.

Pasti semasa kecil anda semua makan sebungkus kacang buncis. Ini sangat bagus, kerana ini sebenarnya kacang buncis yang sudah popular di negara kita. Kekacang adalah makanan sihat yang termasuk dalam menu orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan. kira-kira 100 g kacang buncis mengandungi 8.8 g protein, sedikit lemak dan tidak banyak karbohidrat. Buncis kaya dengan zat besi dan merupakan makanan yang disyorkan semasa mengandung. Ia juga menurunkan kolesterol tinggi.

Makanan super lain yang sangat terkenal selain itu dos protein yang besar dan bahan berguna lain adalah quinoa. Ia tidak mengandungi gluten, jadi sesuai untuk orang yang tidak bertoleransi terhadapnya. 100 g kekacang mengandungi 4.4 g protein.

benih Chia

Makanan super yang sangat berguna, mengandungi sejambak bahan berguna, menentukan sifat kesihatannya yang luar biasa. Banyak protein, asid lemak omega 3, zink, kalium, serat, dll. Kerana kandungan protein yang tinggi, yang membekalkan tubuh, menjaga kesihatan jantung, meningkatkan daya tumpuan dan ingatan, menurunkan berat badan, meningkatkan mood dan banyak lagi.

Telur

Telur adalah salah satu makanan protein yang paling banyak dimakan. Di samping itu, ia mengandungi kesemua 9 asid amino yang diperlukan oleh badan kita. 8 g protein boleh diperoleh dari 1 telur. Pengambilan telur membantu mempercepat proses metabolik, memperbaiki keadaan kulit dan fungsi jantung.

Foto: Dilyana

Bayam

Mungkin perkara pertama yang terlintas di fikiran anda apabila anda mengetahui tentang sayur berguna ini adalah kandungan zat besi yang tinggi. Nah, selain dia, ia adalah bayam sumber protein yang berharga dan lebih banyak elemen yang menyumbang kepada kesihatan tubuh dan badan secara keseluruhan. Kira-kira 200 g bayam mengandungi 6 g protein, sejumlah kecil karbohidrat dan tanpa lemak.

Jagung

Anda boleh mendapatkan 4 g protein dengan memakan jagung kegemaran anda dan lebih tepat lagi - 100 g dari itu. Jagung membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, mengawal gula darah, dan menjaga jantung dan ingatan. Ini adalah beberapa khasiat bermanfaat dari sayur kesayangan ini.

Brokoli

Tidak semua orang menyayangi mereka, tetapi mereka sangat berguna. Dengan rasa khusus, brokoli dapat memberi sumbangan yang besar kepada kesihatan kita. Mereka menyokong aktiviti jantung, menguatkan tulang, meningkatkan ingatan dan penglihatan yang lebih baik. Mereka memudahkan pencernaan dan menjaga tubuh tetap kenyang. 100 g brokoli mengandungi 2.8 g protein.