Berkelah: Mari Kita Bawa Bakul Makan Tengah Hari Di Rumput

Video: Berkelah: Mari Kita Bawa Bakul Makan Tengah Hari Di Rumput

Video: Berkelah: Mari Kita Bawa Bakul Makan Tengah Hari Di Rumput
Video: Mencicipi Menu Makan Siang Tentara 2024, November
Berkelah: Mari Kita Bawa Bakul Makan Tengah Hari Di Rumput
Berkelah: Mari Kita Bawa Bakul Makan Tengah Hari Di Rumput
Anonim

Hari-hari baik ada di sini lagi. Matahari hangat, bunga-bunga bergembira, pokok-pokok menaburkan kesegaran hijau di dunia. Sekarang adalah masa untuk mengambil alas meja bakul makan tengah hari di rumput.

Amalan biasa hari ini, berkelah hampir seusia dengan manusia. Walaupun pada zaman dahulu, orang mempraktikkan seni makan di rumput. Makan di luar dan bergerak dikaitkan dengan cara hidup luar bandar. Virgil juga menerangkan tentang makan gembala di Bucolics-nya. Para gembala memakan barang-barang kecil yang dikelilingi kawanan mereka.

Etimologi perkataan piknik berasal dari Perancis piquer (dalam arti gigitan) dan dari niques (istilah dari abad ke-13, yang bermaksud sesuatu yang tidak bernilai).

Berkelah
Berkelah

Pada Zaman Pertengahan, orang sering makan di luar rumah dan tanpa meja - petani di ladang, tetapi juga golongan bangsawan semasa perburuan atau ketika dalam perjalanan. Pada masa itu dan hingga abad ke-18, meja itu merupakan elemen bergerak dalam kehidupan seharian. Untuk mengatur meja secara harfiah dimaksudkan untuk mengatur, memasang meja. Orang meletakkan papan pada peranti yang lebih tinggi, menyerupai sejenis alas - di dalam bilik atau di mana sahaja mereka berada. Ruang makan seperti yang kita ketahui belum ada.

Tetapi sejak abad ke-17, amalan makan tengah hari di rumput telah tersebar luas. Dan seperti kebiasaan seni makan, golongan bangsawan inilah yang mempromosikannya. Berkelah ia menjadi makanan di mana semua orang menyumbang.

Bakul berkelah
Bakul berkelah

Kembalinya ke alam semula jadi, yang diminta oleh Jean-Jacques Rousseau pada abad ke-18, dipeluk oleh para bangsawan dan mereka mula makan lebih banyak di rumput.

Abad ke-19 adalah tahun keemasan berkelah. Berkelah membolehkan Republikan dan revolusioner di Perancis memanfaatkan pemandangan indah taman-taman kerajaan. Berkelah dinyanyikan dalam sastera (Stendhal, Zola, Maupassant) dan dalam seni rupa, di mana ia menjadi karya agung (Manet, Monet ().

Inilah masanya ketidakselesaan kehidupan bandar dan perindustrian mulai muncul. Makan tengah hari di rumput membolehkan orang mengalami kenikmatan alam semula jadi.

Kemewahan berkelah
Kemewahan berkelah

Hari ini, berkelah lebih moden dari sebelumnya. Ia tidak lagi terbatas pada makanan biasa, tetapi telah menjadi seni hidup yang sebenar. Ia boleh berubah bergantung pada kes, dalam gourmet berkelah, dalam piknik mewah, piknik eko atau bahkan untuk memperoleh penampilan pesta kebun.

Sekarang ada restoran yang menawarkan mengadakan perkelahan - peluang yang baik untuk memberi seseorang makan siang lima bintang di luar rumah dengan harga yang berpatutan. Tanpa pinggan dan cawan plastik, tetapi dengan peralatan dan pinggan mangkuk yang indah.

Seperti yang mereka katakan - kemungkinannya banyak. Sudah cukup untuk mempunyai padang rumput dan makanan yang lazat! Yang lain adalah syarikat yang baik dan mood yang ceria! Selamat mencuba!

Disyorkan: