Hidangan Ikan Untuk Annunciation

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Annunciation dibenarkan makan ikan, walaupun mereka sedang berpuasa. Ini adalah percutian yang dianggap sebagai salah satu sakramen Kristian.

Perayaan itu disebut Annunciation, kerana ketika itu Perawan Maria memahami kabar baik bahawa dia akan melahirkan Anak Tuhan.

Ikan bakar disediakan di Annunciation, tetapi anda boleh mempelbagaikan menu untuk percutian dengan roti ikan dengan udang. Rasa roti ini seperti ikan yang disumbat.

Produk yang diperlukan: 500 gram ikan trout atau ikan tenggiri, 6 gulung ketam, 100 gram roti tanpa kerak, garam dan lada secukup rasa, 1 bawang kecil, 3 sudu besar pasli atau dill cincang halus.

Kaedah penyediaan: Ikan dipotong kecil-kecil, bawang dikupas dan dipotong. Roti itu direndam dalam air suam dan toskan. Kisar bersama bawang dan ikan dan masukkan rempah. Sekiranya daging cincang yang diperoleh dengan cara ini terlalu pekat, cairkan dengan sedikit air suam. Semua bercampur dengan sangat baik.

Sebarkan lapisan separuh ikan cincang dalam bentuk segi empat tepat pada kerajang telus isi rumah. Di tengahnya, gulungan udang berbaris berdampingan. Tutup bahagian atas dengan sisa daging cincang dan bentuk gulungan dengan bantuan kerajang. Anda boleh membentuk dua gulungan yang lebih kecil.

Gulungan diletakkan di dalam beg beku dan diikat dengan baik. Masukkan ke dalam periuk dan tuangkan air sehingga menutup sampul surat. Gulungan direbus pada api kecil selama kira-kira satu jam.

Ia dikeluarkan dari air dengan sangat berhati-hati sehingga tidak pecah. Tetapi walaupun ini berlaku, ia boleh diperbaiki - gulungan hanya perlu diketatkan dengan ketat dengan aluminium foil. Setelah gulung telah sejuk sepenuhnya, tanggalkan sampul surat. Untuk kecantikan, gulungan ikan dapat ditaburkan dengan rempah hijau cincang dan dipotong kecil.

Ikan dengan kerak rangup juga sesuai untuk jadual Annunciation.

Produk yang diperlukan: 500 gram fillet ikan putih, 1 lemon, 3 sudu minyak, 7 ulas bawang putih, 100 gram kacang mete, 2 lada merah, 1 secubit halia, 1 sudu besar jintan.

Kaedah penyediaan: Satu sudu minyak dicampur dengan jus setengah lemon dan 2 ulas bawang putih yang dihancurkan. Fillet ikan digosok dengan campuran ini, dibumbui dengan garam dan lada dan dibiarkan selama setengah jam.

Hancurkan kacang mete, masukkan bawang putih dan halia, baki jus lemon, 2 sudu besar minyak. Semuanya bercampur. Serap ikan dengan tuala, masukkan ke dalam piring tahan api, sebarkan campuran dengan kacang mete dan bakar selama 20 minit pada suhu 200 darjah.

Di meja percutian hari ini, anda mesti meletakkan Pie untuk Annunciation, roti soda, pai barangan desa atau pai dengan madu. Cuba lebih banyak Ikan dengan merudia, Lapad dengan bulgur di dalam ketuhar dan Halva dari semolina.