Apa Itu Minyak Epal

Video: Apa Itu Minyak Epal

Video: Apa Itu Minyak Epal
Video: Hati-hati dengan KEMIRI (Ternyata cukup Berbahaya) 2024, November
Apa Itu Minyak Epal
Apa Itu Minyak Epal
Anonim

Minyak epal atau apple puri adalah produk yang digunakan kebanyakannya pada musim sejuk. Ini adalah produk coklat gelap pekat, yang disediakan dengan mendidih perlahan epal dalam kombinasi dengan beberapa rempah.

Digunakan untuk makanan ringan, hamparkan pada sepotong roti. Tidak ada yang lebih baik daripada irisan panggang yang dihiasi dengan minyak epal wangi.

Selain sangat enak, minyak epal juga merupakan sumber pektin dan vitamin yang kaya. Ia berfungsi untuk membersihkan dan menguatkan badan. Ekstrak epal yang berguna ini dapat menyembuhkan segala jenis gangguan perut dan hati.

Kualiti minyak ini disebabkan oleh vitamin C dan B, beta-karoten, garam mineral, antioksidan dan enzim yang terkandung di dalamnya dan diawetkan semasa diproses. Sebilangan besar pektin khas epal juga terdapat dalam minyak epal.

Sekiranya anda tidak menjumpainya di kedai, anda juga boleh membuat minyak epal di rumah. Untuk ini, anda memerlukan:

Produk yang diperlukan: 5-6 epal, 3-4 sudu air, gula merah, 1 sudu kecil. kayu manis.

Penyediaan: Kupas epal, potong dan rebus dengan air hingga benar-benar lembut. Hasilnya dihaluskan dalam pengisar atau dihancurkan dengan tangan.

Epal
Epal

Masukkan gula merah dalam nisbah 1 sudu kecil. haluskan - 1 sudu besar, serta kayu manis. Campuran sekali lagi didihkan, hingga pekat sepenuhnya. Sekiranya dikehendaki, ia boleh diketatkan lagi di hujungnya, untuk kelancaran sepenuhnya.

Untuk mengekalkan mentega epal, ia ditutup dalam balang, yang direbus selama kira-kira 15 minit. Biarkan selama 12 jam dengan penutup ditutup, kemudian simpan dalam gelap dan sejuk. Oleh itu, pada bulan-bulan musim sejuk, anda akan mempunyai jem yang lazat dan sihat, kegemaran orang muda dan tua.

Selain makanan ringan, minyak epal diambil secara profilaksis terhadap penyakit perut dan hati. Untuk tujuan ini, sebelum setiap makan minum 1 sudu besar setiap hari. dari dia.

Minyak serupa yang sesuai untuk makanan ringan yang enak dan sihat adalah minyak strawberi dan minyak madu.

Disyorkan: