Lemak Sihat Jantung

Video: Lemak Sihat Jantung

Video: Lemak Sihat Jantung
Video: 6 Ogos - INFO SIHAT PENJAGAAN JANTUNG : PROF DATUK DR AZHARI ROSMAN 2024, November
Lemak Sihat Jantung
Lemak Sihat Jantung
Anonim

Untuk atau melawan lemak? Perselisihan ini berubah menjadi derbi yang kekal abadi. Jawapan yang pasti sukar, dan alasannya adalah bahawa ia tidak begitu mudah. Lemak tidak sama. Bukan kebetulan bahawa walaupun pada label mereka dibahagikan kepada lajur yang berbeza yang nilainya berbeza.

Kontroversi sebenar mengenai sifat bermanfaat lemak timbul terutamanya kerana seharusnya kerosakan pada jantung dan sistem peredaran darah. Sehingga baru-baru ini, dianggap bahawa mereka semua berkaitan dengan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh. Kebenarannya adalah bertahun-tahun yang lalu, para saintis dapat membahagikannya kepada lemak yang membahayakan jantung dan lemak yang baik untuknya.

Oleh itu, dikira bahawa asid lemak omega-3, 6 dan 9 sebenarnya yang pertama kawan hati kita. Lebih-lebih lagi, mereka berjaya mengembalikan keseimbangan yang hilang di dalam badan kita. Mereka tidak hanya melindungi hati kita, tetapi juga mempunyai banyak khasiat berguna lain - mereka diketahui mempunyai tindakan anti-radang, yang dapat mengurangkan risiko barah. Mereka juga terbukti melindungi dari diabetes dan pelbagai penyakit saraf.

Antara produk yang kaya dengan lemak yang disukai oleh badan kita adalah kacang, alpukat, lemak sayuran - minyak zaitun, minyak kacang, minyak bijan. Tahini, ikan, semua biji juga berguna.

Makanan laut, misalnya, tinggi omega-3. Kaya dengan asid lemak ini adalah tuna, salmon, makarel. Penting untuk mengambilnya sekurang-kurangnya 2-3 kali seminggu.

Lemak sayur-sayuran juga mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Untuk sarapan pagi yang sihat, pilih biji dan biji rami.

Lemak sihat
Lemak sihat

Sumber lemak haiwan juga berguna, walaupun telah lama dituduh menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh. Penting untuk makan daging yang tidak berlemak - ayam atau daging lembu, dan telur (ya, dengan kuning telur!) Adalah makanan super sebenar.

Omega-6 adalah asid lemak lain yang bukan sahaja tidak meningkatkan kadar kolesterol dalam badan, tetapi juga menurunkannya - betul-betul sihat untuk lemak jantung kita. Kacang kaya dengan asid lemak ini - kacang almond, kacang mete, walnut, hazelnut. Anda memerlukan sekurang-kurangnya beberapa hari untuk memberi nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda.

Minyak zaitun dan zaitun kaya dengan asid lemak ini. Tambahkan ke dalam salad anda untuk memberi tubuh anda dos lemak dan serat yang optimum.

Disyorkan: