Bayam Dan Karamel Menggantikan Warna Makanan

Video: Bayam Dan Karamel Menggantikan Warna Makanan

Video: Bayam Dan Karamel Menggantikan Warna Makanan
Video: Tantangan Warna! Makan Dan Membeli Semua Yang Satu Warna Selama 24 Jam 2024, September
Bayam Dan Karamel Menggantikan Warna Makanan
Bayam Dan Karamel Menggantikan Warna Makanan
Anonim

Sekiranya anda ingin mendapatkan warna yang indah untuk biskut atau hidangan anda, anda boleh menggunakan produk cat semula jadi dan bukannya membeli pewarna makanan yang tidak berbahaya.

Contohnya, cat putih yang anda dapat dengan bantuan gula tepung, susu, krim. Anda akan mendapat cat kuning dengan bantuan safron yang dicairkan dengan air suam, vodka atau alkohol.

Dengan cara yang sama, warna kuning dapat diperoleh dengan bantuan kulit lemon parut. Jeruk - dari kulit oren. Kulit kayu dipotong dengan pisau yang sangat halus sehingga bahagian putih pahit di bawahnya tidak tertangkap.

kubis merah
kubis merah

Kerak ini juga digunakan untuk perasa krim, adunan dan isi buah untuk kek. Cat hijau diperoleh dengan merebus sedikit bayam, memerah jusnya dan menghaluskannya dengan menambahkan sedikit air.

Anda akan mendapat cat coklat dengan bantuan kopi pekat atau gula karamel. Gula karamel disediakan dengan memanaskan satu sudu gula sehingga berubah menjadi coklat.

Kemudian secara beransur-ansur tambahkan setengah cawan air panas dan kacau sehingga ketulan terkecil hilang. Saring melalui kain kasa dan simpan dalam botol.

Karamel
Karamel

Anda juga boleh mendapatkan cat coklat dengan bantuan koko atau coklat cair, serta jika anda menambah jus buah merah dalam gula pra-karamel.

Anda akan mendapat cat merah dan merah jambu dari raspberi, strawberi, ceri, jem buah merah, wain merah, bit merah atau kubis merah.

Cincang kubis dan bit, tuangkan isi air berasid yang sama, masukkan air panas dan tidak lama sebelum mendidih, angkat dari api.

Disyorkan: