2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Walaupun jarang kita ingat, terdapat pelbagai lemak memasak di pasaran di luar minyak bunga matahari dan minyak zaitun. Teks tersebut menerangkan beberapa pengganti yang paling berguna untuk lemak kita yang diketahui.
Minyak kacang. Keupayaan minyak kacang untuk mengurangkan yang disebut. kolesterol jahat dan meningkatkan tahap yang baik telah terbukti. Ini disebabkan oleh asid lemak tak jenuh tunggal yang terkandung dalam kacang tanah. Selain itu, minyak kacang adalah sumber vitamin E yang berharga.
Vitamin ini adalah kunci untuk kesihatan dan fungsi jantung yang betul. Lemak ini banyak digunakan dalam masakan Asia. Ia mempunyai tempat merokok yang tinggi, sebab itulah sangat sesuai untuk memasak.
Penggunaan: Chef utama mengesyorkan minyak kacang dalam penyediaan hidangan yang memerlukan rawatan haba yang berpanjangan pada suhu tinggi. Berita baiknya ialah lemak ini tidak banyak diserap oleh produk yang dimasak di dalamnya.
Minyak kacang soya. Sebilangan besar lemak memasak yang dilabelkan sebagai "lemak sayuran" dibuat dari soya. Minyak kedelai membekalkan tubuh dengan sejumlah besar asid lemak omega-3, yang memainkan peranan penting dalam mencegah penyumbatan saluran darah.
Ia mempunyai kesan yang baik pada seluruh tubuh, sangat berguna untuk meningkatkan keanjalan dinding arteri, akibatnya risiko penyakit jantung berkurang dengan ketara.
Penggunaan: Minyak kedelai biasanya digunakan untuk membuat banyak kuah marjerin, mayonis dan salad. Selain itu, minyak kedelai juga sesuai untuk menggoreng, kerana dapat menahan suhu tinggi.
Minyak walnut. Ia mengandungi banyak nutrien, serta protein dan serat. Walnut dan minyak walnut juga membekalkan tubuh dengan asid lemak omega-3, yang tidak hilang akibat menekan. Asid khusus ini melindungi daripada penyakit jantung dan membantu badan anda menyerap vitamin A, D, E dan K.
Penggunaan: Minyak walnut tidak sesuai untuk rawatan haba yang berpanjangan. Disarankan untuk membuat sos sejuk, dan juga untuk perasa salad. Sebilangan besar pengeluar membuat minyak walnut diproses dengan minimum, yang menjadikannya tidak stabil. Itulah sebabnya elok memakannya dalam beberapa minggu setelah membukanya. Ia juga sesuai disimpan di dalam peti sejuk.
Disyorkan:
Petua Berguna Untuk Mengurangkan Lemak Perut Yang Berlebihan
Lemak berlebihan di perut tidak hanya mempengaruhi harga diri kerana tidak kelihatan sangat baik, tetapi juga dikaitkan dengan perkembangan penyakit jantung dan penyakit seperti diabetes jenis 2. Lemak perut biasanya dikira dengan mengukur lilitan pinggang.
Buah Ara - Alternatif Yang Berguna Untuk Gula
Alternatif yang berguna untuk gula adalah buah ara kering. Mereka mengandungi banyak vitamin berharga - B-karoten, B1, B3, PP dan vitamin C. Buah ara kering mengandungi natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosforus, asid berguna. Buah ara kering mengandungi enzim yang merangsang pencernaan.
Alternatif Yang Berguna Untuk Makanan Berbahaya
Makan secara sihat jauh lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Pemakanan sihat boleh menjadi sangat enak, asalkan anda mengetahui cara mengganti makanan berbahaya dengan alternatifnya yang berguna. Dengan cara ini anda tidak akan merasa bersalah dan anda akan memakannya dengan senang hati.
Alternatif Sihat Untuk Lemak
Lemak sering dianggap sebagai musuh nombor satu untuk langsing dan kesihatan secara umum. Penggunaan berlebihan dianggap sebagai penyebab utama yang menyebabkan sejumlah penyakit kardiovaskular, serta berat badan berlebihan. Terdapat banyak perdebatan mengenai lemak mana yang membawa kepada masalah kesihatan.
Katakan Tidak Untuk Menggoreng! Berikut Adalah 5 Pilihan Berguna Untuk Memasak Di Dalam Ketuhar
Hidangan di dalam ketuhar bukan sahaja kaedah memasak yang mudah, tetapi juga sangat berguna. Tentukan sendiri - anda boleh menyiapkan makanan anda dengan jumlah lemak minimum, kerak bakar dicapai dengan suhu tinggi dan bukan disebabkan oleh pembakaran minyak, seperti yang berlaku ketika menggoreng.
