Bagaimana Menjadikan Diri Anda Nachos Yang Enak?

Video: Bagaimana Menjadikan Diri Anda Nachos Yang Enak?

Video: Bagaimana Menjadikan Diri Anda Nachos Yang Enak?
Video: Resep Saus Tortilla Chip untuk Nachos Enak 2024, September
Bagaimana Menjadikan Diri Anda Nachos Yang Enak?
Bagaimana Menjadikan Diri Anda Nachos Yang Enak?
Anonim

Mereka yang suka makanan yang sedap mungkin telah mencubanya nachos Mexico. Keseronokan yang rangup ini membawa aroma dan rasa Mexico dan merupakan salah satu keenakan masakan Mexico.

Tanpa keraguan, nachos adalah sesuatu yang dipesan oleh semua orang ketika mereka mengunjungi restoran Mexico. Ia adalah kerepek tortilla dengan pelbagai bahan yang tidak diperbaiki dan membolehkan koki mengembangkan khayalannya, serta kebebasan dalam memilih bahan tambahan kegemaran.

Pada mulanya nachos hanya disediakan dengan kerepek tortilla dan keju cair. Ia adalah resipi asli untuk nachos. Secara beransur-ansur, mereka mula menambahkan produk lain - kacang, jagung, daging cincang, jalapeno, tomat, rempah, khas Mexico, dan dari makanan ringan awal datang ke hidangan yang disajikan sebagai hidangan utama.

Nachos dengan sos
Nachos dengan sos

Di Amerika, ia disiapkan sebagai makanan tradisional, yang dimakan ketika menonton perlawanan akhir bola sepak Amerika. Sekali lagi di AS tarikhnya 6 November ditetapkan untuk kerepek ini kerana di negara ini meraikan hari nachos.

Oleh kerana ini adalah hidangan Mexico, rasa pedas adalah ciri khasnya. Bagi mereka yang tidak suka pedas, dan juga untuk kanak-kanak, anda boleh melewatkan rempah panas.

Semasa ditawarkan resipi nachos, biasanya diberikan sebagai kerepek tortilla siap pakai, dan sebagai tambahan, dicelupkan, yang boleh disediakan dari daging ayam, hati cincang atau bahkan daging babi, kacang, tomat, bahan lain, guacamole dan lada panas wajib, dan nacho sos disediakan dari mentega, tepung, susu dan keju cheddar parut. Tuangkan sos ke atas nachos dan masukkan hiasan di atas.

Bagi mereka yang ingin menyiapkan semuanya sendiri di rumah, perkara yang paling penting adalah mempersiapkan diri kerepek tortilla. Inilah resipi untuknya.

Bahan-bahan yang diperlukan: 1 sudu kecil tepung jagung, ½ sudu kecil. tepung putih, ¼ sudu kecil. lemak (minyak), 5-6 sudu besar air, 1 secubit garam.

Nachos
Nachos

Kaedah penyediaan: Semua bahan dicampurkan dan dicampurkan terlebih dahulu dengan pengadun kayu dan kemudian diuli dengan tangan. Untuk membuat doh sederhana, air boleh ditambah jika perlu. Gulungkan adunan ke dalam kerak nipis dan potong segitiga. Bakar selama 5-6 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Sedia kerepek tortilla susun kepingan di atas pinggan dan masukkan bahan yang tinggal mengikut kesukaan.

Yang ini makanan Mexico ia disediakan dengan cepat dan dimakan dengan cepat semasa renyah, kerana jika tidak, kerepek menjadi lembut dan tidak lagi sesuai untuk dimakan.

Disyorkan: