Sayuran Musim Bunga - Manfaatkan Sepenuhnya

Video: Sayuran Musim Bunga - Manfaatkan Sepenuhnya

Video: Sayuran Musim Bunga - Manfaatkan Sepenuhnya
Video: 9 Tips & 10 Jenis Tanaman Sayur Cepat Panen Melimpah Bagi Pemula | How to Grow Vegetables at Home 2024, September
Sayuran Musim Bunga - Manfaatkan Sepenuhnya
Sayuran Musim Bunga - Manfaatkan Sepenuhnya
Anonim

Sayuran musim bunga menikmati warna dan rasa yang indah. Mereka adalah peluang kita untuk mengisi semula tenaga dan vitamin setelah beberapa bulan sejuk.

Untuk memanfaatkan kesegaran dan nutrien dalam sayur-sayuran musim bunga, disarankan untuk membeli hanya yang asli.

Pada musim bunga, jumlah nitrat tertinggi diperhatikan pada sayur-sayuran, kerana terdapat pengeluar yang tidak bertanggungjawab yang memikirkan keuntungan dan bukan mengenai kesihatan pengguna.

Tahap nitrat yang tinggi berbahaya bagi tubuh manusia, yang boleh menyebabkan pelbagai penyakit serius. Sayur-sayuran yang ditanam di tempat berhampiran jalan yang sibuk mungkin mengandungi bahan yang lebih berbahaya.

Sayuran organik
Sayuran organik

Lebih suka sayur-sayuran organik yang ditanam dalam keadaan khas yang menjamin asalnya. Sayuran organik mengekalkan nutriennya tanpa hiasan baja berbahaya.

Sebaiknya beli sayur-sayuran yang dihasilkan di negara ini, kerana kebiasaannya sayur-sayuran dari luar negara dirawat dengan bahan pengawet untuk menjaga penampilan pasar mereka dalam perjalanan panjang.

Untuk mendapatkan nutrien yang banyak dari sayur-sayuran musim bunga, berbelanja hanya di tempat-tempat di mana anda yakin bahawa kualiti produk selalu diperiksa.

Sayuran musim bunga
Sayuran musim bunga

Jangan membeli sayur-sayuran di pasar yang berdekatan dengan jalan raya, kerana bahan berbahaya dari gas kereta masuk ke dalam sayur-sayuran.

Sebelum makan selada atau selada, rendam selama 2 jam dalam air rebus untuk menghilangkan nitrat, racun perosak dan logam berat. Kemudian basuh salad dengan daun demi daun.

Potong kawasan yang paling dekat dengan tangkai sayur-sayuran seperti timun dan zucchini, kerana banyak nitrat tertumpu di sana.

Simpan sayur musim bunga dalam bungkusan yang terbuat dari kerajang aluminium, di mana anda telah membuat lubang. Simpan bungkusan ini di dalam peti sejuk, tetapi di bahagian bawah untuk mengekalkan nutrien sayur-sayuran musim bunga.

Disyorkan: