2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Syor untuk pengambilan ikan dan produk ikan ialah 30 - 40 g sehari atau sekurang-kurangnya 1 hidangan ikan setiap minggu. Ikan adalah sumber protein lengkap, yang tidak berbeza dengan protein daging haiwan berdarah panas. Kerana kandungan tisu penghubung yang jauh lebih rendah, protein ikan lebih mudah dicerna di saluran gastrointestinal dan dicerna lebih cepat.
Mengikut jumlah lemak, ikan dibahagikan kepada tiga kumpulan:
- Tanpa lemak - mengandung hingga 5% lemak (hake, cod, silver carp, hake, fish white, turbot, mullet, lefer, itik, mackerel horse, trout);
- Semi-lemak - mengandungi 5-10% lemak (ikan mas, ikan yu);
- Berlemak - dengan lemak lebih dari 10% (sardin, sprat, herring, makarel, tuna, bonito, lakerda, salmon).
Lemak dalam ikan diedarkan secara merata dalam tisu otot dan diwakili terutamanya oleh asid lemak tak jenuh ganda berharga dari keluarga omega-3. Dipercayai bahawa kredit utama untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dengan peningkatan pengambilan ikan adalah asid lemak ini.
Ikan adalah sumber mineral. Dari segi kandungan kalsium dan fosforus, ia berada di peringkat susu dan produk tenusu sebelum daging. Terutama pada ikan laut, jumlah yodium dan fluorida adalah signifikan, sementara produk yang berasal dari daratan relatif rendah pada unsur surih ini.
Salah satu produk hidupan liar yang paling berharga adalah telur. Kandungan kolesterol tinggi, yang menimbulkan perbincangan. Penting bagi nilai pemakanan telur adalah adanya komposisi vitamin A, D, B2, B12, asid folik, serta antioksidan vitamin E, beta karoten (provitamin A).
Disyorkan:
Bilakah Dan Berapa Banyak Air Yang Harus Diminum Sebelum Dan Selepas Makan?
Sangat berguna untuk minum air sebaik sahaja bangun tidur, tetapi ingat - jangan sekali-kali minum air dengan makanan berlemak. Air secara langsung mempengaruhi keanjalan serat otot, yang merupakan salah satu syarat terpenting untuk bersenam sepenuhnya.
Adakah Anda Berlebihan Dengan Kopi? Lihat Dengan Tepat Berapa Banyak Yang Anda Boleh Minum Setiap Hari
Ramai di antara kita tidak dapat bangun pagi jika kita tidak minum secawan kopi aromatik. Ini menyedarkan dan menenangkan kita, mempersiapkan kita untuk menghadapi cabaran hari ini. Selepas makan tengah hari yang enak, kami juga ingin bersantai dengan minuman tonik, dan kami dapat minum kopi petang untuk dikongsi dengan rakan sekerja semasa berehat sebentar dari tempat kerja.
Berapa Banyak Protein Yang Harus Anda Makan Setiap Hari?
Sedikit nutrien sama pentingnya dengan protein. Sekiranya anda tidak mengambil cukup, anda mungkin kekurangan, dan ini boleh mempengaruhi kesihatan dan berat badan anda. Walau bagaimanapun, terdapat pendapat yang sangat berbeza mengenai perkara ini berapa banyak protein yang harus anda makan Sehari.
Berapa Banyak Buah Yang Harus Anda Makan Setiap Hari?
Buah-buahan adalah bahagian penting dalam diet yang sihat. Diet buah yang tinggi dikaitkan dengan semua jenis manfaat kesihatan, bahkan mengurangkan risiko banyak penyakit. Walau bagaimanapun, sebilangan orang berminat kandungan gula buah dan bimbang makan terlalu banyak boleh memudaratkan.
Berapa Banyak Telur Yang Harus Dimakan Seseorang Dalam Seminggu?
Ulasan telur bertentangan. Di satu pihak, mereka adalah sumber protein yang berharga, di sisi lain - sumber lemak tidak sihat yang boleh menyebabkan masalah kesihatan. Walaupun demikian, telur mengandung kolesterol dan lemak jenuh jika diambil dalam jumlah yang tepat, telur akan menjadi sarapan atau makan siang yang sihat.
