2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Di Bulgaria, gulai juga dikenali sebagai epal bumi. Ini adalah sayuran akar yang unik, produk semula jadi dengan banyak sifat penyembuhan. Ia dapat diproses dalam semua cara dan masih mengekalkan sifat penyembuhannya.
Kaya dengan vitamin dan mineral, ia mengandungi lebih banyak zat besi daripada wortel, lobak dan bit. Ia mengandungi kalium, kalsium, magnesium, zink, kromium, silikon, besi, natrium dan lain-lain. mineral. Dengan kekayaan vitamin ini adalah produk yang berguna untuk menguatkan sistem imun, endokrin, sistem saraf dan meningkatkan kualiti darah.
Ia mengandungi sejumlah besar pektin, selulosa, lemak, protein dan asid amino. Epal bumi mengandungi polyacid organik, seperti sitrik, malic, raspberry, amber. Dalam kombinasi dengan vitamin C, ia melindungi sel-sel tubuh dari penuaan, dan mempunyai kesan antioksidan yang kuat.
Salah satu kualiti yang paling berharga adalah bahawa ia kaya dengan analog semula jadi insulin - inulin. Kandungan ini menjadikannya berguna untuk orang yang menderita diabetes.
Guliya membantu memulihkan penglihatan, membantu dengan anemia dan aterosklerosis. Inulin di dalamnya mempunyai kemampuan untuk memulihkan kerja saluran gastrointestinal dan menyerap bahan toksik dalam usus dan darah. Oleh itu, ia berguna untuk aktiviti hati dan hempedu.
Sekarang adalah musim gulai, jangan ketinggalan dan sediakan salad atau acar yang lazat dan sihat pada musim sejuk, ketika tomato dan timun tidak begitu enak. Masa selesema dan jangkitan virus akan datang, makan gulai untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan, dan mikroflora usus juga akan bertambah baik.
Disyorkan:
Gulia - Epal Bumi
Guliata / Helianthus tuberosus / adalah tumbuhan herba abadi yang tergolong dalam keluarga Asteraceae. Dalam penampilan, gulia sangat menyerupai bunga matahari - batangnya mencapai ketinggian 3 meter, mempunyai cabang yang kuat. Daunnya berbentuk ovoid, runcing dan kasar dengan lebar hingga 10 cm dan panjang hingga 20 cm.
Gulia - Harta Sebenar Di Bumi
Gulia, juga disebut epal bumi, adalah milik keluarga Compositae. Kerabatnya adalah chamomile, yarrow, bunga matahari - semua spesies tumbuhan berguna. Di negara kita gulai tidak banyak berkembang. Namun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, minat terhadapnya mulai meningkat.
Hanya 20 Biji Jagung Multicolored Berharga Berharga Lebih Dari $ 100
Jagung adalah salah satu tanaman yang paling digemari dan paling banyak ditanam di dunia. Ia mempunyai banyak subspesies, tetapi yang paling menarik mungkin kaca dan jagung pelbagai warna. Ia dianggap sebagai spesies yang hilang, tetapi telah ditemui semula hari ini.
Pembakar Roti Bulgaria Diisytiharkan Sebagai Harta Karun UNESCO
Pembuat roti utama Stara Zagora Bogdan Bogdanov diisytiharkan sebagai harta hidup UNESCO. Tuan menguli roti mengikut resipi kuno dengan ragi hidup dan mata air. Bertahun-tahun yang lalu, tukang roti Bulgaria, yang memiliki pendidikan ekonomi, memutuskan untuk melepaskan kariernya sebagai pakar pemasaran dan mengabdikan diri untuk hobinya - menguli roti.
Makanan Asli Dalam Harta Karun Dunia
World Treasure of Tastes adalah katalog kuliner dunia yang unik, yang merangkumi produk makanan yang rasanya dan komposisinya adalah harta dunia dan mesti dipelihara dengan segala cara. Para koki mendefinisikannya sebagai "Buku Merah"
