Untuk Memastikan Salad Segar Lebih Lama

Video: Untuk Memastikan Salad Segar Lebih Lama

Video: Untuk Memastikan Salad Segar Lebih Lama
Video: Salad Buah & Tips Agar Bertahan Lebih Lama #44 2024, November
Untuk Memastikan Salad Segar Lebih Lama
Untuk Memastikan Salad Segar Lebih Lama
Anonim

Sebilangan besar orang gemar salad hijau, terutamanya ketika mereka sangat segar dan mempunyai penampilan yang segar. Walau bagaimanapun, menyimpannya sering terbukti sukar. Sekiranya kita berbelanja seperti kebanyakan keluarga yang melakukan pasar besar pada hujung minggu, salad sering merosakkan pada akhir minggu dan menjadi tidak dapat digunakan.

Untuk memastikannya segar lebih lama, perlu mengikuti beberapa peraturan asas. Wajib setelah menyimpan salad, sama ada salad keriting, salad kopf, selada ais, bayam, arugula, dll., Untuk menyimpannya di tempat yang sejuk.

Sebaiknya keluarkan dari bungkusan atau sampul di mana mereka diletakkan oleh penjual dan bungkusnya dalam gulungan dapur untuk menyerap kelembapan dari mereka.

Hampir setiap suri rumah sangat kesal dengan mencuci sayur hijau setiap kali sebelum menyediakan salad. Selama beberapa tahun, walaupun di pasar Bulgaria, sentrifugal khas telah dijual, dirancang untuk mencuci dan mengeringkan salad, dengan mana sayur-sayuran disimpan untuk waktu yang lebih lama.

Mereka sangat senang digunakan dan yang mungkin paling baik ialah anda boleh mencuci beberapa salad dalam beberapa minit dan kemudian menyimpannya dengan mudah di dalam peti sejuk dan menggunakannya selama beberapa hari berikutnya.

Dengan cara ini, anda tidak perlu mengira berapa lama masa yang diperlukan untuk menyiapkan salad sebelum anda menyiapkannya, kerana anda akan dapat memotongnya terlebih dahulu.

Terdapat beberapa cara untuk memastikan salad segar. Setelah membeli salad, rendam selama beberapa minit di dalam air sejuk. Anda juga boleh menggunakan mangkuk empar itu sendiri untuk tujuan ini. Kemudian basuh setiap daun di bawah air mengalir untuk memastikan anda telah membuang tanah dari salad.

Sayur-sayuran
Sayur-sayuran

Sekiranya anda telah memutuskan untuk menyediakan bayam, ini adalah masa yang tepat untuk menghilangkan tangkai tebalnya, selepas itu anda juga harus mencuci setiap daun secara berasingan. Untuk menjimatkan masa untuk salad, anda boleh memotong / memotongnya dan memasukkannya ke dalam empar.

Putar kelopak yang telah dibersihkan dan potong di perkakas beberapa kali, berhati-hati agar tidak mengisinya berlebihan. Buang air yang akan dikeluarkan oleh sayur-sayuran beberapa kali, dan apabila kering, angkat.

Sebaiknya bahagikannya dan bungkus dalam gulungan dapur. Dengan cara ini anda memasukkannya ke dalam peti sejuk dan anda akan memastikan bahawa ia tidak menjadi masalah untuk bertahan sepanjang minggu. Semua orang, apabila anda bosan dengan salad segar, ambil bahagian dan tuangkan ke dalam mangkuk. Oleh itu sayur-sayuran kering juga menyerap rempah-rempah lebih baik daripada jika basah.

Dan untuk melengkapkan penggunaan salad hijau dalam masakan, kami menawarkan beberapa resipi yang menyelerakan: Arugula dengan buah ara, prosciutto dan parmesan, salad hijau dengan keju kambing dan badam, salad musim panas Yunani, salad Iceberg dan ayam, salad Iceberg, salad bayam dan selada air.

Disyorkan: