Adakah Anda Tahu Berapa Banyak E Di Ham?

Video: Adakah Anda Tahu Berapa Banyak E Di Ham?

Video: Adakah Anda Tahu Berapa Banyak E Di Ham?
Video: KALAU GA SELESAI 1 MAP.. LIVENYA GA AKAN SELESAI !! 2024, Disember
Adakah Anda Tahu Berapa Banyak E Di Ham?
Adakah Anda Tahu Berapa Banyak E Di Ham?
Anonim

Siapa di antara kita yang tidak suka sandwic ham untuk sarapan atau makanan ringan petang? Sekiranya akhir-akhir ini anda tidak biasa membaca label makanan, sudah tiba masanya anda memulakannya. Anda akan merasa kagum bahawa hampir setiap sosej seperti ham, sosej, salami dapat memiliki kandungan yang padat dan kehadiran rasa yang merata seperti monosodium glutamat.

Biasanya, ham mengandungi dos protein dan zat besi yang sihat, rendah lemak tetapi tinggi natrium. Selalunya ham dalam tin rendah kalium dan kalsium serta kandungan lemak tepu yang lebih tinggi.

Nitrat juga merupakan bahagian integral dari ham kerana keperluan untuk menyimpannya untuk jangka masa yang lebih lama. Mereka sangat tidak sihat dan boleh membahayakan manusia. Ini kerana pengambilan nitrat dalam jumlah besar dapat menyebabkan penyakit methemoglobinemia, yang menyebabkan ketidakupayaan sel darah merah untuk mengangkut oksigen ke dalam badan.

Nitrat dalam ham juga merupakan bahan karsinogenik, meningkatkan risiko keganasan tertentu. Sangat penting untuk membaca isi setiap bungkusan ham dengan teliti untuk memastikan berapa tepatnya E-ta dan makanan tambahan yang anda telan semasa makan sandwic manis atau memberikannya kepada anak-anak anda.

Penambah dan pengawet, pelbagai warna dalam sosis boleh membahayakan kesihatan dan berisiko terkena banyak penyakit.

Di antara E di ham adalah E407 (carrageenan), yang merupakan sejenis penstabil alga. Ia dikenali sebagai alergen yang boleh dicemari dengan etilena oksida karsinogenik.

Sandwic dengan ham
Sandwic dengan ham

Untuk E415 (xanthan gum) kita boleh mengatakan bahawa ia juga merupakan bahan biasa dari ham. Ia dianggap menyebabkan enterokolitis nekrotik pada bayi dan anak kecil. Makanan ini boleh didapati bukan hanya dalam komposisi makanan bayi, tetapi juga dalam bentuk ais krim, sos siap, pelbagai pencuci mulut, pasta, minuman. Dan tujuannya adalah untuk menyediakan struktur plastik produk yang lebih stabil dan stabil.

Monosodium glutamat atau juga dikenali sebagai E621 digunakan sebagai perasa dalam sejumlah makanan. Juga dikenali sebagai penyebab sindrom restoran Cina, perasa dan perasa dalam dos yang tinggi ini menyebabkan kelemahan, berdebar-debar, risiko menghidap glaukoma, masalah ovari dan kesuburan dan banyak lagi.

Kandungan zat yang sangat berbahaya dalam ham tidak berhenti di situ. Pengawet Natrium Nitrat atau E250 juga boleh didapati di dalamnya. Ini adalah karsinogen yang, ketika ditelan, dipecah menjadi nitrosamin, yang menyebabkan hiperaktif dan alergi.

Ini adalah beberapa bahan berbahaya yang boleh anda temui dalam komposisi ham. Pilihan sama ada membaca label atau membenarkan bahawa pada masa ini semua makanan berkualiti meragukan terpulang kepada anda - seperti wang yang anda beli, begitu juga dengan anak-anak yang anda makan.

Disyorkan: