2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Mungkin jika anda belum berminat dengan makanan istimewa Masakan Belgia, perkara pertama yang anda akan rasa yang mereka sukai ialah kentang, tentu saja digabungkan dengan bir.
Anda pasti betul, tetapi di dapur ini terdapat pelbagai hidangan yang pasti membangkitkan minat anda yang gemar masakan baru dan berbeza.
Sekiranya ada tempat di dunia di mana makanan sangat dihargai dan diletakkan di barisan hadapan, sudah pasti Belgia. Orang di sini menyukai makanan dan suka memberi kesenangan kepada diri sendiri melalui makanan itu.
Bukti lain tentang betapa pentingnya makanan di Belgia adalah nama beberapa jalan di Brussels - "Grain Square" atau "Boulevard of Mussels" dan lain-lain. Namun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini terdapat kecenderungan serius untuk beralih ke hidangan ringan, yang juga lebih sihat.
Walaupun negara ini bersaiz kecil, masakan mereka sangat beragam. Di pelbagai tempat di negara ini - hidangan yang popular juga berbeza. Ikan yang sangat dihormati adalah ikan yang disediakan dalam pelbagai cara, dan juga sos.
Untuk membuat sos yang enak, ia mesti dibuat sangat pekat - biasanya menggunakan kuning telur, krim dan mentega. Sekiranya anda menyediakan sos untuk daging rusa, ia mesti mempunyai tekstur yang lebih ringan, berwarna coklat dan sangat wangi. Pâtés juga merupakan sebahagian daripada jadual Belgia.
Kebiasaan yang baik di Belgia dan masakan mereka pada umumnya adalah penggunaan sayur-sayuran. Di sini mereka tidak pernah berada di latar belakang dan mesti hadir di meja. Tidak begitu banyak dalam bentuk salad, tetapi disiapkan sebagai sup, yang sangat berbeza dengan yang ada di Bulgaria. Mereka mempunyai konsistensi dan tepu yang lebih tebal.
Sekiranya kita dapat membezakan makanan Belgia dengan apa-apa, itu adalah pencampuran rasa yang berbeza dan tidak sesuai di tempat lain. Terdapat campuran manis dan masin atau masam, tetapi semuanya sederhana dan walaupun suaranya aneh, ternyata sangat sedap. Tambahkan madu ke ikan, prun ke daging arnab, daging babi yang dibumbui dengan epal, dan bebek dengan ceri dan jeruk - bom rasa sebenar.
Tetapi pada hakikatnya, walaupun berbeza dari kita, Masakan Belgia sedap dan berkhasiat, tetapi tidak berat. Hidangan yang sangat popular dibuat dengan cendawan, ayam, sayur-sayuran. Ia dipanggil waterzoy. Ayam direbus dalam sup sayur-sayuran dan cendawan dan disajikan dalam piring yang dalam kerana hidangannya mempunyai sos.
Keju adalah produk penting lain untuk masakan Belgia, lebih tepat jika disebut keju. Beberapa jenis keju dihasilkan di sana di setiap pelosok negara. Dan kerana ia biasanya seperti makanan pembuka alkohol - di Belgium yang paling popular adalah bir Belgium. Ia diminum dalam jumlah yang sangat banyak, dan ia terkenal di seluruh dunia.
Rempah-rempah di dapur ini tidak berbeza dan bukan sesuatu yang perlu dititikberatkan. Mungkin, yang membezakannya dari penggunaannya di dapur kita adalah pala, yang sering digunakan oleh koki Belgia.
Setelah tiba masanya untuk pencuci mulut, anda tidak akan terlepas coklat Belgia.
Disyorkan:
Ciri Khas Masakan Belgia
Masakan Belgia sangat dipengaruhi oleh bahasa Perancis dan sedikit sebanyak oleh masakan Belanda. Biasanya hidangan Belgia dicirikan oleh sebahagian besar dan kualiti pemakanan yang sangat baik. Diyakini secara meluas bahawa ia dicirikan oleh ukuran bahagian Jerman dan kualiti serta kualiti Perancis.
Kejutan Dari Masakan Belanda
Kincir angin, bunga tulip dan ganja. Anda mungkin membayangkan ini semasa anda menyebut Belanda. Tetapi mungkin sedikit orang tahu bahawa orang Belanda suka makan dari dinding atau bahawa pemabuk pulang ke rumah dalam kumpulan empat dengan satu basikal.
Kejutan Dari Masakan Norway
Masakan Norway tidak banyak dikenali di negara kita, dan pada masa yang sama ia adalah kaedah yang ideal untuk mempelbagaikan menu harian anda. Ia dicirikan oleh penggunaan produk segar, ikan, makanan laut, kambing, daging lembu dan daging kambing yang meluas.
Kejutan Dari Masakan Switzerland
Masakan Switzerland adalah campuran beberapa kawasan masakan lain - Perancis, Jerman dan terakhir tetapi tidak kurang juga bahasa Itali. Walaupun terdapat banyak kehalusan masakan yang dipinjam, masakan Swiss sendiri mempunyai keperibadiannya yang tersendiri.
Muat Turun Biskut Belgia Yang Berbahaya Dari Pasaran! Lihat Siapa Mereka
Agensi Keselamatan Makanan Bulgaria mengumumkan bahawa mereka akan menarik balik yang berbahaya dari rangkaian perdagangan Biskut Belgium mengandungi bahan akrilamida melebihi nilai yang dibenarkan. Biskut Belcorn berperisa epal dijual sebagai biskut organik untuk kanak-kanak.
