2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lemak adalah komponen yang diperlukan untuk tubuh. Pertama sekali, kerana mereka adalah sumber tenaga yang paling lengkap.
Sekiranya pembakaran satu gram protein atau satu gram karbohidrat menghasilkan kira-kira 4 kilokalori, maka pembakaran satu gram lemak menghasilkan 9 kilokalori, iaitu. lebih daripada dua kali ganda.
Di samping itu, karbohidrat sangat terhidrat, jadi ia tidak dapat terkumpul selama simpanan di dalam badan. Dan lemak disimpan dalam bentuk titisan untuk waktu yang lama, iaitu. mereka adalah simpanan tenaga.
Beberapa organ, seperti jantung, menggunakan lemak dengan mudah untuk berfungsi. Oleh itu, makanan kita mesti lengkap dari segi lemak yang terdapat di dalamnya.
Jumlah lemak harian yang diperlukan ialah 80-100 g. Perlu diingat bahawa daging lembu, misalnya, setiap 100 g mengandung hingga 20 g lemak, daging babi - hingga 30, angsa - 27, sosis - 17, sosis - hingga 15, keju - 40, krim - 25, susu - 3. Mengonsumsi lebih banyak lemak daripada yang disyorkan berbahaya bagi kesihatan.
Pemendapan lemak yang berlebihan di dalam badan kerana lemak "buruk" berlebihan menyebabkan pengumpulan berat badan yang berlebihan. Tisu adiposa sangat kaya dengan saluran darah.
Oleh itu, lebih banyak lemak membawa kepada peningkatan jumlah sistem peredaran darah kita, yang pasti, kerana berat badan berlebihan, membebankan jantung. Akhir sekali, produk berlemak termasuk kolesterol, yang dianggap sebagai "pelaku utama" dalam salah satu penyakit yang paling biasa - aterosklerosis.
Itulah sebabnya, seiring bertambahnya usia, kita perlu lebih berhati-hati dengan apa yang kita letakkan di pinggan kita.
Pakar mengesyorkan bahawa selepas ulang tahun ke-40 kita mulai secara beransur-ansur mengganti lemak haiwan dengan lemak sayuran, yang tidak menyebabkan sintesis jumlah kolesterol tambahan.
Kelebihan lemak sayuran (bunga matahari, jagung, mustard, kedelai, biji rami, minyak zaitun, dan lain-lain) adalah bahawa ia mudah diserap dalam usus dan tidak memerlukan beban tambahan pada hati dan pankreas.
Walau bagaimanapun, kita mesti menyedari hakikat bahawa rawatan haba mengubah lemak sayuran menjadi bahan yang tidak berguna dan bahkan berbahaya, terutamanya jika pendedahan haba telah lama. Sudah tentu, perkara yang sama berlaku untuk lemak haiwan.
Disyorkan:
Kebaikan Daging Berlemak
Pengambilan lemak harian tidak boleh melebihi 25% - 35%. Daging berlemak adalah sumber lemak tepu yang kaya, dianggap tidak begitu berguna. Walau bagaimanapun, pengambilan asid lemak tepu setiap hari adalah sekitar 20 gram kalori yang dimakan.
Kelebihan Dan Kekurangan Rantai Makanan Segera
Lebih daripada 13,000 restoran McDonald dan lebih daripada 8,000 KFC di 80 negara berusaha untuk mempromosikan makanan segera. Bagi orang yang bekerja lewat dan sibuk, tidak ada yang lebih baik daripada makanan siap pakai. Mereka yang menentang makanan segera menunjukkan masalah kesihatan yang berkaitan dengannya.
Itulah Sebabnya Kita Menghadapi Makanan Manis Dan Berlemak
Para saintis Amerika telah memahami sebab mengapa seseorang lebih suka makan makanan berlemak dan manis dan mengapa sukar baginya untuk melepaskan diri dari mereka. Ternyata selera diperintahkan oleh mikrobiom, yang merupakan kumpulan berbilion bakteria yang tumbuh di saluran usus setiap orang.
Keluarkan Makanan Berlemak Jika Anda Ingin Menurunkan Berat Badan
Anda ingin menurunkan berat badan - kemudian kurangkan lemak dalam diet anda, doktor dari Institut Kesihatan Amerika menasihati kami. Penyelidikan menunjukkan bahawa mengehadkan lemak, asalkan diet dipatuhi dengan ketat, akan memberikan hasil yang lebih baik daripada menghilangkan karbohidrat.
Bagaimana Cara Menggantikan Daging Berlemak Dalam Makanan Kita?
Pengambilan secara berkala terlalu banyak daging berlemak dalam diet membawa kepada kegemukan, dan berat badan berlebihan adalah antara penyakit utama yang menyebabkan akibat kesihatan yang teruk, termasuk kematian. Bagaimana cara mengganti produk daging berbahaya berlemak dalam diet?
