Tiga Resipi Untuk Mutiara Yang Tidak Dapat Ditolak

Isi kandungan:

Video: Tiga Resipi Untuk Mutiara Yang Tidak Dapat Ditolak

Video: Tiga Resipi Untuk Mutiara Yang Tidak Dapat Ditolak
Video: 9 Kreasi Perlengkapan Sekolah Putri Duyung Baik vs Putri Duyung Jahat 2024, November
Tiga Resipi Untuk Mutiara Yang Tidak Dapat Ditolak
Tiga Resipi Untuk Mutiara Yang Tidak Dapat Ditolak
Anonim

Mutiara sangat sedap dan anda boleh menyediakannya dengan mudah di rumah. Berikut adalah tiga resipi mutiara yang tidak dapat ditolak yang akan menarik perhatian semua orang.

Mutiara panggang

Produk yang diperlukan untuk penyediaan mutiara panggang yang lazat adalah 500 g tepung putih, 400 g yogurt, satu kiub ragi, 1 telur, 3 sudu besar. minyak, secubit baking soda, 1 sudu kecil. gula, 1 sudu kecil. sol. Campurkan semua produk dan uli adunan lembut sederhana.

Biarkan selama 30 minit di dalam api hingga naik. Kemudian bahagikan adunan menjadi 8-10 bahagian, dari mana gulung roti nipis. Bakar roti di kedua-dua belah pihak. Sekiranya anda tidak mempunyai panggangan, gunakan kuali panggang.

Sekiranya anda mahu mutiara lebih lembut, masukkan 200 g yoghurt dan 200 g air ke dalam adunan. Semasa Prapaskah, sediakan mutiara tanpa meletakkan telur - mereka masih menjadi sangat lazat.

Parlenki dengan keju dan keju kuning

Produk yang diperlukan untuk penyediaan parlenki dengan keju dan keju kuning adalah 500 g tepung, 300 g yogurt, 1 telur, 3 sudu besar. minyak, masukkan kiub ragi, 1 sudu besar. garam, 1 sudu kecil. gula, secubit baking soda, 50 g keju dan 50 g keju kuning. Larutkan ragi dengan gula dan sesudu tepung dalam sedikit air suam dan tunggu sehingga menggelegak.

Buat sumur dalam tepung, tuangkan yoghurt di mana anda sebelum ini memasukkan soda, telur, garam dan minyak dan tambahkan ragi. Campurkan dan uli adunan lembut sederhana. Gulungkan doh dan biarkan suam selama setengah jam.

Parlenka dengan keju kuning
Parlenka dengan keju kuning

Bahagikan doh yang telah naik menjadi lapan bahagian yang sama dan gulungkannya. Taburkan setiap roti di tengahnya dengan sedikit keju parut dan keju kuning dan balut tepi roti ke dalam. Gulung dengan ringan dan bakar parlenki pada panggangan atau kuali panggangan di kedua-dua belah pihak.

Mutiara di dalam ketuhar

Untuk menyediakan parlenki di dalam ketuhar, anda memerlukan 600 g tepung, 400 ml air, 3 sudu besar. minyak, 1 sudu besar. ragi kering, 1 sudu besar. gula, 1 sudu besar. sol. Dalam mangkuk besar, tuangkan air suam, masukkan ragi dan gula dan biarkan selama 5 minit. Kemudian masukkan garam, minyak dan tepung dan kacau hingga tepung diserap.

Tutup doh dan biarkan suam selama 20 minit, kemudian campurkan dan biarkan selama 40 minit lagi untuk naik. Dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 220 darjah Celsius dengan kipas angin, letakkan kuali di mana anda akan memanggang mutiara.

Keluarkan loyang panas, gris dengan sedikit lemak (minyak atau mentega) dan tuangkan sedikit adunan ke dalamnya. Sebarkan doh dengan tangan basah, masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 10 minit. Buat sisa adunan dengan cara yang sama.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menyebarkan mutiara hangat dengan minyak dan taburkannya dengan garam berwarna. Anda boleh menghidangkan parlenki yang disebar dengan mentega dan ditaburkan dengan samardala atau disebarkan dengan mentega dan pasta bawang putih.

Disyorkan: