2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Zaitun sudah ada di meja orang sejak dahulu kala. Orang Yunani kuno percaya bahawa pohon zaitun itu ilahi dan dihantar kepada manusia oleh dewi Athena Paladas.
Orang Yunani menganggap buah-buahan kecil sebagai buah kebijaksanaan dan kesuburan.
Di Mesir kuno, juga dipercayai bahawa pohon zaitun berasal dari para dewa. Orang Mesir mengaitkan pokok itu dengan dewi Isis dan itu adalah simbol keadilan.
Dalam agama Kristian, dipercayai bahawa burung merpati dengan cabang zaitun di paruhnya mengumumkan gencatan senjata antara Tuhan dan manusia.
Kemungkinan besar, rasa hormat terhadap pohon zaitun bermula dari fakta bahawa ia mempunyai umur yang panjang dan bahkan boleh kekal seperti Dewa.
Zaitun hijau dan hitam terdapat di kedai-kedai. Walau bagaimanapun, mereka tidak berbeza dan tidak tumbuh di pelbagai jenis pokok. Dan mereka hanya matang dan dewasa. Jika tidak, terdapat banyak jenis zaitun - dari ukuran ceri atau ceri masam, hingga buah plum.
Zaitun tidak boleh dimakan segar dari pokok. Anda sukar dan pahit. Selepas pemprosesan yang diperlukan mereka menjadi sesuai untuk dimakan.
Zaitun kaya dengan vitamin A, B, D, E. Terima kasih, zaitun penting untuk otak dan sistem saraf, untuk penglihatan yang baik, tulang dan gigi yang sihat, melawan penyakit kardiovaskular, penuaan pramatang dan tumor malignan.
Zaitun membangkitkan selera dan oleh itu ditawarkan sebagai pembuka selera. Telah didapati bahawa pengambilan 10 zaitun setiap hari melindungi daripada gastritis dan ulser perut.
Menurut saintis, asid oleik, yang merupakan bahan utama dalam minyak zaitun, melindungi dari barah payudara. Inilah sebabnya mengapa wanita Mediterranean kurang mendapat penyakit berbahaya, kerana asid terdapat di kebanyakan hidangan tempatan.
Minyak zaitun dapat melegakan sakit kepala tidak lebih teruk daripada analgin. Zaitun membantu meneutralkan bahan toksik. Ditambah dengan banyak koktel beralkohol, mereka bukan sahaja dapat menikmati minuman, tetapi juga mencegah mabuk pada keesokan harinya.
Dipercayai bahawa zaitun dan minyak zaitun meningkatkan kekuatan lelaki. Setakat ini, tuntutan ini belum terbukti. Tetapi adalah kenyataan bahawa orang-orang Mediterranean benar-benar terkenal dengan perangai mereka yang panas.
Menurut saintis Australia, terdapat hubungan antara penggunaan minyak zaitun dan kemunculan kedutan. Asid oleik dalam zaitun dan minyak zaitun yang ditekan sejuk menembusi selaput sel kulit dan mengisinya.
Disyorkan:
Anggur - Buah Dewa
Orang terawal yang menghargai kualiti anggur adalah pemburu dan pemetik buah dari era pra-peradaban. Para saintis percaya bahawa asal anggur berasal dari wilayah Laut Hitam di Eropah Timur dan kemudian merebak ke selatan ke Timur Tengah.
Karkade - Minuman Para Dewa
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, minuman karkade menjadi semakin popular. Ini adalah minuman dengan rasa yang sangat baik, yang lebih sering kita sebut "teh merah". Bunga raya diekstrak dari bunga raya. Terdapat nama lain:
Mead - Ramuan Dewa
Mead adalah nenek moyang semua minuman beralkohol. Dia menikmati pengagum semua jenis bangsawan, watak fiksyen epik dan bahkan dewa-dewa Yunani. Mead fermentasi dengan tiga bahan utama: madu, ragi dan air. Anda mungkin mendengarnya disebut anggur madu, tetapi ini bukan klasifikasi yang tepat.
Tradisi Perayaan Ibu Dewa Panagia Membesarkan Roti Masih Hidup Di Kyustendil
Percutian Panagia - pengumpulan roti telah dirayakan di Kyustendil selama bertahun-tahun. Dari petang sebelumnya di halaman gereja abad pertengahan St. Nikolay Chudotvorets di desa Slokoshtitsa, perbandaran Kyustendil, secara kebiasaan oleh tangan tuan rumah yang mahir, pai Perawan Maria diuli dengan cara seperti di zaman kuno.
Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Harga Minyak Zaitun Secara Drastik
Keadaan meteorologi sepanjang tahun mempengaruhi penuaian zaitun di Eropah selatan, yang boleh menyebabkan kenaikan harga minyak zaitun. Perubahan iklim di Benua Lama menyebabkan kekurangan sayur-sayuran yang besar. Di Jerman, harga salad segar meningkat dua kali ganda, dan dalam satu tahun zucchini di Perancis melonjak 5 kali ganda.
