2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Vitamin B adalah kumpulan vitamin larut air yang memainkan peranan penting dalam metabolisme sel. Sebelumnya, beberapa zat termasuk dalam vitamin B, tetapi kemudian didapati bahawa ia adalah zat seperti vitamin yang disintesis dalam tubuh manusia.
Lihat pada baris berikut makanan yang merupakan sumber vitamin B:
Vitamin B1 - tiamin. Menggalakkan penukaran karbohidrat, lemak dan protein menjadi tenaga. Ia terdapat di sekam bijirin, roti hitam dan putih yang terbuat dari tepung gandum, kacang polong, soba dan oatmeal.
Vitamin B2 - riboflavin. Mengambil bahagian dalam semua jenis proses metabolik. Ini memainkan peranan yang sangat penting dalam memastikan fungsi visual, keadaan normal kulit dan membran mukus, sintesis hemoglobin. Makanan yang menjadi sumber vitamin B ini adalah produk daging, telur ayam, hati, ginjal, ragi, badam, cendawan, brokoli, kubis putih, soba, nasi halus, pasta, roti putih.
Vitamin B3 - asid nikotinik. Membebaskan tenaga dari semua nutrien yang mengandungi kalori; mensintesis protein dan lemak. Terkandung dalam roti rai, nanas, mangga, bit, soba, kacang, daging, cendawan, hati, ginjal.
Vitamin B5 - asid pantotenik. Mengambil bahagian dalam sintesis antibodi, mempercepat penyembuhan luka. Terkandung dalam kacang polong, ragi, kacang hazel, sayuran berdaun hijau, soba dan gandum, kembang kol, bawang putih, ginjal, jantung, ayam, kuning telur, susu, kaviar ikan dan juga disintesis dalam tubuh oleh mikroflora usus.
Vitamin B6 - pyridoxine, pyridoxal dan pyridoxamine. Mengambil bahagian dalam proses metabolisme karbohidrat, sintesis hemoglobin dan asid lemak tak jenuh ganda. Mengatur aktiviti sistem saraf; pertumbuhan semula eritrosit; pembentukan antibodi.
Vitamin B7 - biotin. Menggalakkan pembebasan tenaga dari sebatian yang mengandungi kalori. Biotin terdapat dalam jumlah kecil dalam semua makanan, tetapi kebanyakan vitamin ini terdapat di hati, ginjal, ragi, kekacang (kedelai, kacang tanah), kembang kol, kacang; pada tahap yang lebih rendah terkandung dalam tomato, bayam, telur (tidak mentah), dalam cendawan. Mikroflora usus yang sihat mensintesis biotin yang cukup untuk tubuh.
Asid folik. Menggalakkan pembentukan asid nukleik dan pembahagian sel; pembentukan sel darah merah; perkembangan janin; metabolisme homosistein; perkembangan sistem imun dan peredaran darah; penting untuk pertumbuhan.
Vitamin B ini terkandung dalam sayur-sayuran berdaun hijau, dalam beberapa buah sitrus, dalam kekacang, dalam roti gandum, ragi, hati, ia adalah bahagian dari madu dan juga disintesis dalam tubuh oleh mikroflora usus.
Vitamin B12 - cyanocobalamin. Menggalakkan pembentukan sel darah merah; pertumbuhan dan aktiviti.
Disyorkan:
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Daging babi adalah produk yang jatuh paling drastik pada tahun lalu, menurut data dari Pusat Penyelidikan Pertanian. Harga sekilogram turun rata-rata 20% dalam tempoh yang sama pada tahun 2017. Pada bulan Mac dan April tahun ini, harga purata berat bangkai adalah BGN 2.
Makanan Mana Yang Merupakan Sumber Tenaga Yang Cepat
Banyak makanan dapat membantu meningkatkan tenaga dalam badan. Sumber tenaga yang cepat adalah kegemaran orang bangun pagi, atlet dan orang sibuk yang memerlukan lebih banyak tenaga untuk menghabiskan hari yang panjang. Mungkin puasa yang paling terkenal sumber tenaga adalah kafein.
Sumber Makanan Vitamin F
Vitamin F ia pada dasarnya adalah asid lemak penting yang terdiri daripada asid lemak omega-3 dan omega-6. Apa yang kita ketahui mengenai asid lemak penting berlaku untuk vitamin ini - badan kita tidak dapat menghasilkannya sendiri dan oleh itu memperolehnya dari luar, iaitu melalui makanan.
Makanan Yang Merupakan Sumber Protein Berkualiti Tinggi Yang Murah
Protein adalah blok bangunan yang sangat diperlukan untuk badan kita. Dan hanya sedikit yang akan mempertikaikan faedahnya sumber protein semula jadi sebelum yang sintetik. Telur, daging, sayur-sayuran, makanan laut - semuanya adalah produk yang mengandungi sejumlah besar protein, tetapi masing-masing mempunyai ciri tersendiri.
Makanan Yang Menjadi Sumber Kesihatan
Di dapur setiap rumah ada makanan yang menjadi penolong kita untuk kesihatan, nada dan awet muda. Jangan sekali-kali mengabaikan hati, ikan, susu, mentega dan makanan yang kaya dengan beta-karoten (provitamin A dalam badan ini ditukar menjadi vitamin A).
