Bagaimana Cara Membekukan Jagung?

Video: Bagaimana Cara Membekukan Jagung?

Video: Bagaimana Cara Membekukan Jagung?
Video: Cara Membuat Jagung Tak Berubah Rasa Meski Disimpan 2 Tahun 2024, November
Bagaimana Cara Membekukan Jagung?
Bagaimana Cara Membekukan Jagung?
Anonim

Jagung beku sangat senang digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan, dan juga untuk dimakan setelah rebus dengan mentega dan rempah.

Anda boleh membekukan jagung sendiri. Ia akan mengekalkan rasa apabila dibekukan. Jagung manis sangat sesuai untuk pembekuan.

Dengan membeli jagung pada musim ketika dijual dengan murah, anda akan menjimatkan banyak wang selepas itu dan anda akan dapat menikmati rasanya dalam jangka masa yang lama dan menggunakannya untuk menyediakan makanan yang lazat.

Jagung beku
Jagung beku

Anda boleh membekukan jagung dalam keseluruhan tongkol dan bahagian, serta dalam bentuk daging babi. Beli jumlah tongkol jagung yang anda fikir anda perlukan.

Bersihkan setiap tongkol, keluarkan daun, kemudian rambut jagung yang disebut - helai panjang yang keluar dari tongkol.

Untuk membekukan tongkol jagung, anda mesti membersihkannya terlebih dahulu. Dengan cara ini mereka akan mengekalkan rasa dan khasiatnya yang berguna walaupun beku.

Pemutihan menjadikan jagung lebih enak dan menjadikannya lebih mudah untuk membajak.

Jagung panggang
Jagung panggang

Masukkan tongkol ke dalam air mendidih masin dan masak selama kira-kira empat minit.

Agar tidak meneruskan proses memasak dan setelah mengeluarkan jagung dari dapur, tuangkan air panas dan tuangkan air sejuk ke tepi kuali. Anda juga boleh menambah ais.

Sekarang adalah masa untuk memutuskan sama ada membekukan jagung pada tongkol atau tongkol. Sekiranya anda memutuskan bahawa anda ingin makan kacang individu, bajak - selepas pemutihan menjadi sangat mudah.

Isi dengan paket kecil kacang parut yang anda perlukan untuk menyediakan hidangan. Setelah bungkusan penuh, letakkan di atas meja memanjang dan seterika untuk mengeluarkan udara berlebihan. Tutup setiap sampul surat dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Sekiranya anda ingin membekukan seluruh tongkol atau bahagian, setelah memerah, susunlah di dalam sampul, keluarkan udara berlebihan, tutup sampul surat dan susun di dalam peti sejuk.

Anda boleh membekukan biji jagung atau tongkol tanpa pemutihan, tetapi ini akan mempengaruhi penampilan dan rasanya.

Disyorkan: