Manfaat Kesihatan Chufa

Video: Manfaat Kesihatan Chufa

Video: Manfaat Kesihatan Chufa
Video: Top Health Benefits Of Tiger Nuts 2024, November
Manfaat Kesihatan Chufa
Manfaat Kesihatan Chufa
Anonim

Chufa atau juga disebut almond tanah, Cyperus esculentus, kacang harimau dan lain-lain dikatakan sebagai sumber serat terkaya di alam semula jadi. Bahan-bahannya telah lama dikenali sebagai berguna, bahkan orang Mesir kuno tahu tindakan ajaib chufa. Sebagai tambahan, chufa mempunyai kandungan tenaga tinggi yang berasal dari pati, lemak, gula dan protein yang ada.

Ia juga kaya dengan mineral (Fosfor, Kalium, Kalsium, Magnesium dan Zat Besi) sehingga diperlukan untuk kesihatan tulang dan tisu dan otot. Dan di sini terdapat banyak Vitamin E, yang sangat penting untuk kesuburan lelaki dan wanita. Vitamin ini melambatkan penuaan sel, meningkatkan keanjalan kulit, menjadikannya halus dan berseri. Ia mengandungi sejumlah besar Vitamin C dan B1, yang terakhir mengimbangi CNS (Central Nervous System) dan dengan itu membantu tubuh untuk menyesuaikan diri dengan lebih mudah dalam keadaan tertekan.

Penggunaan chufa adalah disyorkan pada orang yang menderita gangguan pencernaan, perut kembung (gas di dalam usus) dan cirit-birit kerana memberikan beberapa enzim pencernaan yang mengatur metabolisme.

Asid oleik yang terkandung dalam chufa, seterusnya, mengatur kadar kolesterol LDL buruk dan pada masa yang sama melindungi tubuh daripada mengembangkan aterosklerosis, serangan jantung dan lain-lain. Dan beberapa orang percaya bahawa ia berjaya mengurangkan risiko terkena penyakit ganas usus besar.

Chufa
Chufa

Di kilang gula di beberapa negara, kacang almond ditambahkan ke coklat, koko, gula-gula, kuih-muih mewah, dan mereka digunakan untuk membuat halva yang lazat. Hidangan yang disediakan dengan tepung badam tanah diserap oleh badan dengan baik. Orang Sepanyol belajar mengekstrak dari buah susu badam bumi, yang mempunyai sifat penyembuhan dan digunakan untuk merawat penyakit perut.

Di China jus chufa digunakan lebih banyak untuk mengatur kitaran haid, untuk bisul di mulut, gusi dan sebagai afrodisiak yang kuat.

Disyorkan: