2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tanah air buah pala adalah Kepulauan Mollus dan Pulau Banda. Pokok pala boleh mencapai ketinggian hingga 15 meter. Rempah itu sangat popular di kalangan orang Arab - mereka berniaga dengan Timur Jauh dari zaman kuno hingga akhir Zaman Pertengahan.
Nutmeg dibawa ke Eropah dan dengan cepat menjadi rempah yang popular di kalangan orang Eropah. Pada mulanya, rempah-rempah itu sangat sukar dicari, kerana jumlahnya sangat kecil diimport ke daratan.
Setelah Portugis memerintah Maluku, buah pala mula menikmati minat yang jauh lebih besar - Portugis mengenakan monopoli terhadap eksport rempah tersebut.
Kira-kira satu abad kemudian, Kepulauan Mollus ditaklukkan oleh Belanda, yang pada gilirannya juga memerhatikan buah pala. Sesiapa yang berani memetik sebiji kacang pun diancam hukuman yang berat. Hukuman yang paling berat untuk perbuatan tersebut adalah membiarkan pencuri tanpa tangan.
Kemudian, orang Perancis berjaya mendapatkan anak benih dari pokok itu dan menanam ladang pala di pulau Mauritius. Pokok rempah itu hijau dan tergolong dalam keluarga Myristic.
Di Kepulauan Banda dan Kepulauan Mollus, yang dianggap sebagai tempat kelahiran rempah-rempah, mereka sebenarnya tidak banyak memperhatikan manfaat makanan dari buah pala. Untuk penuaian pertama pokok anda harus menunggu antara 7 dan 9 tahun selepas menanam. Pokok mencapai potensi penuh setelah 20 tahun.
Menurut beberapa sumber pada masa lalu, pala adalah antara rempah yang paling mahal. Bahkan dikatakan bahawa beberapa biji mete dijual dengan jumlah yang cukup besar untuk memberi seseorang kebebasan kewangan seumur hidup.
Hari ini, buah pala merupakan bahagian penting dari banyak masakan - rempah aromatik berjaya digabungkan dengan lada hitam, daun salam, pasli dan banyak lagi. Sangat popular dan sering digunakan dalam masakan India, Caribbean, Perancis, Itali, Yunani.
Rempah itu juga ditambahkan pada beberapa hidangan yang khas dari Timur Tengah dan Amerika Latin. Selain menjadi rempah yang sangat digemari dan digunakan, pala sering digunakan untuk penyembuhan.
Disyorkan:
Sejarah Ringkas Roti Ritual
Roti ritual adalah roti dengan pelbagai jenis tujuan, yang dibakar pada waktu kalendar dan cuti keluarga. Dekorasi pada roti ritual mempunyai makna simbolik. Untuk pelbagai jenis percutian terdapat hiasan khas yang mempunyai arti khas - misalnya, anggur adalah simbol kesuburan, yang dengan demikian didoakan oleh kekuatan yang lebih tinggi.
Brandy - Sejarah Ringkas Dan Kaedah Pengeluaran
Dengan risiko dianggap alkoholik kerana saya sudah menulis mengenai vodka dan bir, saya sekarang berfikir untuk berkongsi sejarah brendi dengan anda. Saya pasti tidak ada rumah di mana anda tidak minum brendi buatan sendiri. Kami berpendapat bahawa brendi adalah minuman paling Bulgaria, tetapi sebenarnya tidak.
Ingin Tahu: Kaedah Pengeluaran Dan Sejarah Ringkas Minyak
Seperti yang kita ketahui, mentega adalah produk tenusu yang diperbuat daripada krim disebat segar atau diperam atau langsung dari susu. Mentega paling sering digunakan untuk menyebarkan atau sebagai lemak dalam memasak - untuk membakar, untuk menyediakan sos atau menggoreng.
Sejarah Ringkas Pisang
Kata pisang juga digunakan untuk buah pokok yang memanjang. Sejarah pisang bermula pada zaman prasejarah - mereka adalah orang pertama yang menanamnya. Ini telah berlaku di Asia Tenggara dan Oceania Barat. Pisang terutama ditanam di kawasan tropika, tetapi boleh tumbuh di 107 negara lain.
Mari Memasak Panduan Ringkas Atau Ringkas Untuk Pemula Di Dapur
Adakah anda pernah makan makanan yang sama yang dibuat dari produk yang sama, tetapi dengan rasa yang berbeza? Setiap suri rumah dengan pengalaman masakan tahu bagaimana menyediakan produk, apa yang harus dimasukkan, kapan hendak membuang makanan dari api.
