Salad Kentang Musim Panas Yang Sempurna Dalam 10 Langkah

Isi kandungan:

Video: Salad Kentang Musim Panas Yang Sempurna Dalam 10 Langkah

Video: Salad Kentang Musim Panas Yang Sempurna Dalam 10 Langkah
Video: How to Make Potato Salad | EASY & HEALTHY RECIPE 2024, November
Salad Kentang Musim Panas Yang Sempurna Dalam 10 Langkah
Salad Kentang Musim Panas Yang Sempurna Dalam 10 Langkah
Anonim

Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan salad kentang yang lazat. Kentang boleh digabungkan dengan pelbagai sayur-sayuran atau rempah hijau. Semudah teori, hasil akhirnya kadangkala tidak seperti yang kita harapkan. Untuk melindungi diri anda dari kejutan yang tidak menyenangkan, ikuti langkah di bawah untuk menyediakan salad kentang yang sempurna:

1. Pilih kentang dengan betul

Semasa menyediakan salad kentang, penting untuk memilih kentang keras. Sekiranya anda memasaknya lembut, mereka akan menjadi halia di dalam periuk. Perhatikan dan elakkan noda berkarat pada kentang.

2. Si kecil cantik

Pilih kentang dengan ukuran yang sama sehingga mereka memasak pada masa yang sama. Sebaik-baiknya, kentang mestilah cukup kecil sehingga hanya dipotong separuh. Kentang mikro yang dipanggil sangat sesuai.

3. Jangan takut dengan garam

Rebus kentang ke dalam air masin. Ini akan memastikan rasa salad anda hebat.

Kentang
Kentang

4. Beri mereka ruang

Rebus kentang dalam mangkuk besar. Jangan letakkan di tempat kecil di mana mereka tidak akan dapat memasak sama rata.

5. Perhatikan dengan teliti

Setelah mendidih, mulailah memastikan kentang siap dalam 15 minit. Hati-hati agar tidak menipu mereka. Pastikan mereka siap dengan pisau, bukan garpu. Sekiranya anda menggunakan garpu, anda boleh mencederakan daging kentang dan memecahnya. Masukkan kentang. Sekiranya jatuh dari pisau ke dalam periuk, itu bermaksud ia dimasak.

6. Potong kentang semasa panas

Potong kentang menjadi potongan kecil sambil suam. Kentang panas menyerap lebih banyak pembalut.

7. Ketahui nisbah

Untuk setiap 2 kg kentang, anda memerlukan 1/2 cawan hingga 1 cawan kuah bergantung kepada seberapa tepu yang anda inginkan dalam salad. Untuk berpakaian musim panas klasik, anda memerlukan segelas mayonis dengan satu sudu mustard, satu sudu besar atau dua cuka sari apel atau jus lemon dan 3 sudu merah atau bawang putih.

8. Jangan tergesa-gesa dengan rempah

salad kentang
salad kentang

Walaupun kuah diletakkan semasa kentang hangat, produk lain seperti sayur-sayuran dan herba segar diletakkan sebelum menghidangkan salad.

9. Gandakan pakaian

Salad kentang selalu memerlukan lebih banyak pakaian daripada yang anda fikirkan, jadi jangan sekali-kali bersusah payah menggandakannya.

10. Cuba lagi

Sebelum menghidangkan salad, cuba lagi, sekiranya berlaku.

Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: