2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Salah satu minuman epal yang paling terkenal adalah cider - produk utama pemprosesan epal, hasil penapaian jus epal.
Terhadap latar belakang anggur anggur, sari kelihatan tidak alkohol. Itulah sebabnya ia sering dipanggil minuman wanita, walaupun lelaki juga menyukainya. Terdapat sari kering dengan kandungan alkohol 6%, sederhana - dengan 4% dan manis dengan 2%.
Tidak ada yang tahu kapan dan di mana mereka mula-mula mula minum sari. Ada versi yang, seperti biasa, ada bhikkhu yang terlibat, kelas yang kita berhutang untuk banyak penemuan luar biasa di bidang gastronomi.
Merekalah yang mencipta calvados. Pengeluarannya diuraikan dan diatur dengan ketat. Hasil panen dituai dari bulan September hingga Disember. Pertama, buah-buahan terbaik dari varieti khas dengan ciri rasa yang berbeza dikumpulkan - manis, masam, pahit, kemudian dicampurkan dalam bahagian tertentu.
Epal ditekan, zat yang dihasilkan setelah penyaringan dituangkan ke dalam tong kayu oak, di mana penapaian berlaku. Selepas sebulan anda mendapat cider - 4-6%. Setelah penyulingan berganda dan tinggal yang diperlukan dalam tong kayu oak, calvados sebenar dilepaskan, yang biasanya diisi dalam botol dengan bentuk khas.
Jenama yang paling terkenal adalah Boulard, Busnel, Coquerel.
Bergantung pada kematangan label, 3 bintang dapat dilihat, yang bermaksud tidak kurang dari 2 tahun kematangan, istilah Vieux - tidak kurang dari 3 tahun, VSOP - tidak kurang dari 4 tahun, Ekstra atau Napoleon - 6 tahun dan lebih.
Selepas pembotolan, proses penuaan calvados berhenti, jadi tidak ada gunanya memeliharanya.
Sebagai peraturan, calvados diminum setelah makan. Terdapat juga pencinta yang membalikkan cawan sebelum makan untuk selera makan atau semasa makan itu sendiri.
Minuman epal digunakan untuk membuat koktel yang sangat baik. Gin atau sherry sesuai dengan cider. Calvados menggunakan Cointreau, sampanye kering atau tonik.
Calvados sangat popular di kalangan tukang masak. Mereka menghargai aromanya dan menambahkannya ke dalam pelbagai hidangan. Dengan itu mereka rebus daging angsa, goreng ikan, sediakan sos dan pencuci mulut manis dan masam. Calvados muda lebih sesuai untuk tujuan masakan - ia mempunyai aroma epal yang lebih ketara.
Disyorkan:
Makanan Khas Dengan Epal - 3 Biji Epal Sehari
The American Foundation for Permanent Fat Loss telah mendapati bahawa apabila sebilangan pelanggannya memakan sebiji epal sebelum setiap hidangan tanpa mengubah apa-apa yang lain dalam diet mereka, ia dapat menghentikan kenaikan berat badan tambahan.
Setiap Orang Mempunyai Masalah Seperti Itu! Sembuhkan Dia Dan Anda Akan Dilahirkan Semula
Slag usus besar adalah penyebab banyak penyakit. Oleh kerana gangguan pencernaan dalam badan, kehilangan aktiviti penting ditangguhkan, dan ini, seterusnya, menyebabkan mabuk. Slag adalah keadaan di mana penyerapan nutrien yang lemah disimpan di ruang perianal rektum dan kekal di sana untuk waktu yang lama, menyebabkan pembusukan dan penapaian.
Apa Yang Dibantu Oleh Tryptophan Dan Makanan Mana Yang Harus Kita Temui?
kuat Tryptophan telah menjadi semakin popular sejak kebelakangan ini. Yang benar, bagaimanapun, adalah bahawa dia telah terkenal selama bertahun-tahun dan mewakili asid amino penting , yang mempunyai peranan yang sangat penting dalam pelbagai proses dalam badan kita.
Bagaimana Keju Berkulat Dilahirkan
Bertahun-tahun yang lalu, tidak ada seorang pun di negara kita yang akan membeli keju dengan acuan, tetapi setelah kita terbiasa dengan rasanya, kita tidak dapat melakukannya tanpanya. Bree, Camembert, Gorgonzola dan Roquefort mempunyai rasa yang tepat kerana cetakan, dan bau khas mereka menjadikannya lebih pedas.
Apa Itu Minuman Keras Dan Apa Yang Boleh Disajikan
Seperti wain Perancis, khas untuk anggur minuman keras mempunyai nama tempat mereka dihasilkan. Wain minuman keras mempunyai kandungan alkohol yang lebih tinggi. Ini kerana distilasi brendi atau anggur ditambahkan semasa pemprosesan. Ini berlaku semasa atau selepas penapaian mereka.
