2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya anda menjangkakan tetamu penting atau hanya ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan ikan yang indah, sediakan makanan istimewa dengan salmon. Anda boleh menggantinya dengan ikan trout.
Timbal dengan salmon adalah hidangan Itali yang lazat. Produk yang diperlukan: 600 gram pasta lebar, 1 kilogram ikan, 5 tomato, 1 bawang, 2 ulas bawang putih, 2 telur, 50 gram keju kuning, 2 sudu besar wain putih, 2 sudu krim cair, 2 sudu besar zaitun minyak, 2 tangkai pasli, 1 sudu mentega, garam dan lada secukup rasa.
Rebus tomato dalam air mendidih dan kupas. Potong kecil-kecil. Ikan dipotong menjadi kepingan besar. Cincang bawang dan bawang putih. Parut keju kuning, potong pasli ke dalam daun.
Goreng bawang dan bawang putih hingga telus, kacau selalu. Masukkan tomato dan goreng selama lima minit. Masukkan ikan dan wain. Kurangkan api dan masak selama sepuluh minit lagi.
Keluarkan ikan dari kuali dan masukkan ke dalam mangkuk. Sos terus reneh di atas tungku sehingga separuh daripadanya telah menguap. Ia menyejukkan.
Tumbuk ikan, masukkan sos, keju kuning, telur dan pasli. Kacau, masukkan krim dan rempah. Pasta dimasak sehingga siap. Toskan dalam colander dan sejuk sedikit.
Griskan kuali bulat. Bermula dari pusat, pasta disusun untuk mendapatkan sesuatu seperti pai pasta yang dipintal. Tuangkan sos dengan sos di atas, tutup dengan kerajang dan bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 40 minit. Setelah dikeluarkan, biarkan dalam kuali selama sepuluh minit dan terbalikkan di atas pinggan bulat besar.
Salmon dalam perapan lemon adalah hidangan yang sangat segar. Bahan-bahan: 1 kg ikan, untuk pengasam: 1 bawang, 1 lemon, lada hitam tanah, minyak, 40 mililiter cognac, 4 tangkai pasli dan 4 tangkai dill, 1 secubit kemangi. Untuk sos: 2 ulas bawang putih, 2 tangkai pasli, 200 gram keju biru, 3 sudu krim cair, 1 lemon, 4 tangkai saderi.
Pengasam dibuat terlebih dahulu. Potong bawang ke dalam bulatan, potong lemon, tanpa mengupas, separuh memanjang, kemudian potong. Dill dan pasli dicuci, dikeringkan dan dicincang halus.
Masukkan minyak, cognac, lada hitam, bawang dan lemon dan tuangkan perapan ini ke atas ikan. Biarkan selama setengah jam.
Kemudian kepingan ikan dikeluarkan dari pengasam dan goreng selama empat minit di setiap sisi. Sos dibuat dengan memotong pasli dengan halus, menambah bawang putih yang dihancurkan. Parut keju, campurkan dengan krim dan jus lemon dan tambahkan ke pasli. Ikan dihidangkan, ditaburkan dengan sos.
Disyorkan:
Petua Teratas Untuk Menyediakan Hidangan Lazat Dan Sihat Dengan Kentang
Kentang sering berada dalam senarai makanan ringan untuk orang yang mengikuti diet khas. Pernyataan seperti "kentang semakin gemuk" dan "tidak baik mencampurkan kentang dengan protein (daging)" yang sering kita dengar telah menyumbang kepada fakta bahawa kentang semakin dielakkan.
Hidangan Lazat Dengan Rasa Rosemary
Rosemary adalah rempah yang memberikan aroma yang sangat menyenangkan dan segar untuk hidangan di mana ia diletakkan. Rempah itu sering digunakan dalam masakan Mediterranean. Daun rosemary digunakan sebagai rempah, dan boleh segar atau kering.
Hidangan Lazat Dengan Kentang
Kentang boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan yang lazat. Paling mudah merebus kentang - dengan atau tanpa kulit dan kemudian sajikan dengan tambahan atau sos. Kentang rebus sedap, disajikan dengan bawang putih dan rempah hijau .
Resipi Lazat Dengan Ikan Bilis
Semasa memasak ikan bilis, jangan berpisah dari itu untuk masa yang lama semasa membakar. Itu bergantung pada ukuran ikan, tetapi masih kira-kira dua puluh minit cukup untuk ikan bakar. Berikut adalah resipi kami: Sea bream dengan tomato ceri dan bawang putih Produk yang diperlukan:
Bagaimana Dengan Cepat Dan Mudah Menyediakan Ikan Trout Yang Lazat
Trout dipanggil kurus kerana hampir tidak mengandungi lemak. Ikan lembut ini adalah salah satu pilihan terbaik untuk memasak makan malam St. Nicholas. Kelebihannya ialah tidak memerlukan banyak masa untuk menggoreng atau memanggang. Cara terpantas dan termudah untuk memasak ikan trout adalah dengan menggorengnya dalam kuali.
