Bagaimana Memasak Salmon Di Dalam Ketuhar?

Bagaimana Memasak Salmon Di Dalam Ketuhar?
Bagaimana Memasak Salmon Di Dalam Ketuhar?
Anonim

Salmon adalah sejenis ikan yang hingga saat ini tidak begitu terkenal di pasar Bulgaria. Tetapi akhir-akhir ini ia dapat dijumpai hampir di mana-mana. Oleh kerana tidak begitu biasa di lintang Bulgaria, resipi penyediaannya tidak begitu biasa bagi tuan rumah Bulgaria.

Inilah cara memasak salmon di dalam ketuhar?

Bagaimana untuk masak salmon di dalam ketuhartetapi tanpa menjadi kering? Buat dalam kerajang. Dengan cara ini anda akan menyimpan sos di dalamnya. Anda memerlukan garam, lada dan minyak zaitun, kemudian bungkus dengan baik dalam kerajang. Setiap keping secara berasingan. Masukkan sedikit air ke dalam kuali sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar.

salmon bakar di dalam ketuhar
salmon bakar di dalam ketuhar

Untuk menjadikannya enak dan berair salmon di dalam ketuhar, masukkan setiap ikan beberapa keping lemon. Masukkan hirisan lemon dan pada kulit ikan salmon. Kemudian balut dengan baik ke dalam foil sehingga boleh dikukus.

Salmon dengan kicap dan halia di dalam ketuhar

Anda memerlukan kicap, jus lemon, serbuk halia, secubit kayu manis, secubit lada hitam. Campurkan kicap dan rempah ke dalam mangkuk dan tuangkan campuran ke atas ikan. Bakar selama 25 minit dalam oven 160 darjah yang telah dipanaskan.

Salmon rangup di dalam ketuhar

Salmon dengan kerak di dalam ketuhar
Salmon dengan kerak di dalam ketuhar

Untuk resipi ini untuk salmon di dalam ketuhar anda memerlukan mentega cair, garam, lada, serbuk roti, parmesan, kulit 1 lemon, secubit thyme kering. Dalam kes ini, jangan gunakan kerajang, tetapi kertas dapur. Sikat setiap fillet dengan mentega cair. Campurkan serbuk roti, parmesan, kulit lemon dan thyme. Masukkan sisa mentega cair yang tidak anda gunakan semasa menyebarkan ikan. Gulung ikan ke dalam campuran serbuk roti dan rempah-rempah, tekan fillet dengan ringan sehingga serbuk melekat dengan baik. Bakar selama 15-25 minit dalam oven 160 darjah yang telah dipanaskan.

Salmon dengan krim

Untuk resipi ini, anda perlu terlebih dahulu merebus ikan dalam air masin mendidih selama 2-3 minit. Kemudian susun dalam kuali di mana anda akan memanggangnya di dalam ketuhar. Pra goreng dalam minyak 1-2 sudu besar. tepung dengan menambahkan krim cair. Tebalkan campuran di atas kompor sambil dikacau selalu. Tuangkan campuran yang telah disediakan ke atas kepingan ikan yang sudah dibakar dalam air mendidih. Masih dibakar dalam oven selama 10-20 minit.

Disyorkan: