Inilah Yang Dimiliki Oleh Orang Yunani Untuk Sarapan

Video: Inilah Yang Dimiliki Oleh Orang Yunani Untuk Sarapan

Video: Inilah Yang Dimiliki Oleh Orang Yunani Untuk Sarapan
Video: 5 Pesta Maksiat Paling Bejat Dan paling nyeleneh Di masa lalu 2024, September
Inilah Yang Dimiliki Oleh Orang Yunani Untuk Sarapan
Inilah Yang Dimiliki Oleh Orang Yunani Untuk Sarapan
Anonim

Pagi di Yunani bermula dengan secawan kopi - anda tidak boleh melakukannya tanpanya! Tidak kira di mana sahaja - di rumah di kerusi empuk, dalam perjalanan ke tempat kerja atau di kafe. Kopi Yunani dibancuh murni atau dengan susu atau dalam bentuk secawan frappe sejuk yang menyegarkan.

Di negara-negara Eropah, makanan yang paling penting sepanjang hari adalah sarapan. Tetapi orang Yunani tidak suka makanan ringan awal, jadi mereka tidak makan sama sekali pada waktu pagi atau lebih suka makanan ringan. Mereka suka yogurt Yunani, tanpa gula - walaupun masam, dan ia kelihatan seperti krim pekat. Sebilangannya mencampurkannya dengan madu, muesli, walnut, buah dan jem prun.

Sekiranya tidak ada yogurt, maka makanlah roti bakar dengan beberapa keping keju feta. Mereka menyukai pastri kebangsaan mereka, tetapi tidak pada awal pagi, tetapi pada pukul 11. Mereka dapat disokong dengan pai keju (τυρόπιτα), pretzel wijen, yang dijual secara harfiah di setiap sudut.

Kehidupan malam yang agak aktif di bandar-bandar besar memberi kesan ketika sarapan di Yunani. Itulah sebabnya orang Yunani menangguhkan makan pagi mereka sehingga kemudian, sehingga mereka tidak mempunyai sarapan tradisional.

Feta adalah keju Yunani kebangsaan, kehadirannya di atas meja adalah wajib.

Yogurt Yunani yang enak dan sihat dianggap sebagai produk yang unik - sedikit kalori dan banyak vitamin, ini adalah sarapan pagi yang sangat baik bagi banyak orang Yunani.

Di Yunani terdapat banyak hidangan yang sesuai untuk sarapan budaya, banyak kek dengan isi, penkek dan bijirin yang berbeza. Semua ini dibumbui dengan rasa wangi dan nama-nama Yunani yang lucu, mengingatkan pada tarikan Yunani yang menarik.

Galatopita - kek Yunani yang terkenal, yang disukai oleh dewa Yunani kuno Hermes. Disiapkan dengan semolina, ia dimakan dalam bentuk segar dan keesokan harinya setelah tinggal di dalam peti sejuk. Untuk galatopita yang enak, pergi ke restoran Muzium Acropolis Baru, pemandangan terbaik untuk sarapan yang sempurna di Athens;

Kuali dengan madu dan walnut - penkek tradisional Yunani. Penyebutan pertama dibuat pada abad ke-6 SM. oleh penyair Yunani kuno Cratinus, yang mengagumi menggambarkan wap panas yang berasal dari pancake pagi yang panas. Sehingga hari ini, di hampir setiap restoran di mana sarapan disajikan, anda boleh menemui kuali dengan madu dan kacang walnut.

Kacau dengan feta - jenis bijirin sarapan yang dibuat dari susu fermentasi dan bijirin bijirin. Untuk penyediaan rumah, susu dibiarkan masam sepenuhnya selama beberapa hari, kemudian direbus bersama gandum. Campuran siap dikeringkan di bawah sinar matahari. Kemudian masak trachana, dimasak dengan susu segar, dan masukkan keju feta. Walaupun pada hakikatnya trachana kelihatan seperti tepung gandum, jika anda merasakannya, anda akan memahami bahawa ini tidak berlaku.

Kuluri - pretzel wangi Yunani dengan biji wijen dari Thessaloniki, adalah salah satu pastri kegemaran orang Yunani. Dimakan dengan keju Graviera atau sos Tzatziki dengan yogurt. Sarapan sederhana ini boleh dibeli di mana-mana kedai roti dalam perjalanan ke Thessaloniki.

Tiropita - Pai Yunani yang terbuat dari kerak pai dengan keju feta, telur, mentega dan yoghurt. Anda akan menemuinya dalam pelbagai bentuk dari patty bulat hingga segitiga. Ia dijual secara harfiah pada setiap masa, jadi senang dicari.

Yogurt Yunani dengan madu thyme - yang tradisional Sarapan Yunani tanpa yogurt Yunani hampir mustahil. Ini adalah produk utama untuk penyediaan sos, kuih-muih, tetapi patut dimakan tanpa menjadi sebahagian daripada hidangan lain. Yogurt yang paling popular di dunia dan sarapan Yunani terbaik digabungkan dengan madu thyme, begitu popular di negara ini. Ia disajikan bukan hanya dengan madu tetapi juga kacang walnut.

Kopi dengan ouzo - Kopi dengan penambahan minuman beralkohol Ouzo adalah cara tradisional untuk membuat kopi oleh biksu Yunani. Minuman ini pasti menggembirakan semua orang pada waktu pagi. Dianjurkan untuk tidak membelinya secara berasingan, tetapi memesannya dengan sarapan yang enak - jadi hari anda bukan sahaja ceria, tetapi juga sangat produktif.

Disyorkan: