2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pir adalah salah satu daripada buah-buahan yang paling khas pada musim luruh. Buah ini telah diketahui oleh manusia sejak zaman dahulu lagi. Bahkan pir dinyanyikan sendiri oleh Homer di Odyssey-nya.
Di Rom kuno, pir selalu terdapat pada hidangan buah, yang disajikan kepada orang Rom terkaya. Bukti ada di lukisan dinding dan tulisan lama yang masih bertahan hingga ke hari ini.
Hari ini kita makan kebanyakan pir mentah - sebagai pencuci mulut, tetapi juga dalam tin - dalam bentuk kompot pir, jem pir atau jem pir. Orang yang lebih tua sering memasak pir panggang kerana ia baik untuk perut.
Sebagai pencuci mulut yang sangat sihat pada musim luruh dan musim sejuk, disarankan untuk mengambil koktel buah, di mana anda menggabungkan buah-buahan segar yang berbeza - epal, pisang, kiwi, jeruk.
Pir segar adalah koktel nutrien, asid organik, unsur surih yang sihat - besi, tembaga, zink. 100 gram buah mengandungi 120 mg asid malik, 70 mg asid sitrik dan hingga 3 mg asid oksalik.
Buah pir mengandungi yodium, jadi sangat disarankan untuk orang yang tinggal di wilayah yang kekurangan yodium. Buah pir dapat memenuhi keperluan minimum manusia untuk unsur jejak ini, yang diperlukan untuk kelenjar tiroid dan berkaitan dengan kecerdasan manusia.
Antara jenis pir yang paling terkenal adalah:
- Fuji, lembut, berair dan harum. Pir manis dan wangi;
- Gala - rangup, dengan rasa manis dan kuat;
- Barlet - pelbagai warna kuning, dengan tekstur lembut dan sangat berair;
- Anjou - pir yang sangat berair, sangat sesuai untuk pelbagai salad;
- Asia - rangup dan berair, hampir tidak dapat dilihat.
Buah pir adalah buah yang sangat halus. Setelah melepaskannya, dan terutama jika sudah terlalu masak, ia cepat merosot dan menjadi gelap. Pir musim sejuk, yang mempunyai bahagian dalam yang kasar, tahan lebih lama.
Perlu diingat bahawa sudah dipotong, pir cepat mengoksidasi dan berubah menjadi hitam. Untuk mengelakkan ini, semburkan pir dengan jus lemon.
Apabila anda membeli pir, pilih buah segar dengan permukaan yang sihat dan tidak rosak. Pir boleh disimpan di dalam peti sejuk. Tidak sesuai untuk pembekuan.
Disyorkan:
Menu Musim Luruh
Anda boleh membahagiakan keluarga atau rakan anda dengan menyediakannya menu musim luruh yang indah . Hidangan utama di dalamnya adalah bebola daging dengan sos. Rendam tiga keping roti putih tidak beragi dalam susu segar. Masukkan ke dalam empat ratus gram daging cincang, masukkan bawang cincang halus, satu telur, garam, lada dan rempah secukup rasa.
Sudah Tiba Masanya Untuk Menyimpan Pir Musim Luruh
Musim luruh penuh dengan buah-buahan berair. Jumlah di kebun jauh lebih besar daripada penggunaannya. Oleh itu, untuk memelihara karunia alam, kita mesti menggunakan beberapa kaedah yang terbukti. Pengetinan - dalam erti kata yang luas bermaksud pengawetan makanan asal haiwan atau tumbuhan untuk jangka masa yang lebih lama.
Cendawan Wangi Musim Luruh: Aroma Musim Luruh
Bau musim luruh adalah ahli keluarga Tricholomataceae (Cendawan musim luruh). Di Bulgaria ia juga dikenali dengan nama-nama Kekacang biasa , Sivushka dan Lark . Sekiranya anda berada di negara lain dan anda harus menyebutkan sesuatu mengenai cendawan ini, ada baiknya anda mengetahui bahawa dalam bahasa Inggeris disebut Cloudic agaric, dalam bahasa Jerman - Nebelkappe, dan dalam bahasa Rusia ia adalah Govorushka seraya.
Detox Kecantikan Musim Luruh-musim Sejuk Dengan Alpukat, Lemon Dan Madu
Sekiranya anda ingin memperbaiki kulit wajah anda pada musim luruh-musim sejuk, pastikan untuk mencuba yang ini topeng detoks dengan produk semula jadi, yang sesuai untuk tempoh yang lebih sejuk sepanjang tahun. Ia menyuburkan dan menghilangkan sel kulit mati, akibatnya wajah anda mula bersinar.
Sup Tomato Sejuk - Kesegaran Musim Panas-musim Luruh Dalam Mangkuk
Pada musim panas, dan bahkan pada musim luruh, sangat menggoda untuk memulakan makan tengah hari dengan sesuatu yang menyegarkan dan lazat. Dan ini bukan mengenai penderita. Sup tomato sejuk adalah pilihan yang sesuai. Mereka dapat sangat bervariasi dan benar-benar menyelerakan.
