Sup Hijau Dengan Quinoa

Isi kandungan:

Video: Sup Hijau Dengan Quinoa

Video: Sup Hijau Dengan Quinoa
Video: Веганский веганский суп, повышающий иммунитет 2024, September
Sup Hijau Dengan Quinoa
Sup Hijau Dengan Quinoa
Anonim

Loboda adalah tumbuhan herba, lebih terkenal dengan khasiat penyembuhannya. Loboda mengandungi protein, protein dan vitamin C. Selain bermanfaat, sayur berdaun ini mempunyai rasa yang luar biasa. Daun quince muda boleh disusun dengan baik di sebelah dermaga, bayam dan jelatang di atas meja kami.

Gegaran adalah makanan ringan dan segar, sesuai untuk bulan-bulan panas yang berat dan boleh dimasukkan ke dalam diet apa pun. Ia mudah disediakan dan berjaya digabungkan dengan banyak sayur-sayuran lain. Bukan sahaja salad dan pinggan mangkuk, tetapi juga banyak sup berkhasiat dan vitamin dapat disiapkan dengan berjaya dari quinoa. Berikut adalah beberapa resipi untuk sup quinoayang akan membantu anda mempelbagaikan menu musim panas anda:

Sup dengan quinoa dan sampah

Produk yang diperlukan: quinoa - 600 g, bawang - 1 kepala, minyak - 6 sudu besar, sampah - 150 g, beras - 3/4 sudu kecil, telur - 2 keping, garam - secukup rasa

Kaedah penyediaan: Basuh bergetar dan bersihkannya. Tepu dan bakar dengan air mendidih, kemudian toskan. Rebus quinoa dalam air masin bersama minyak, sampah dan bawang cincang. Masukkan nasi. Selepas 10 minit, angkat sup dari api, garam dan bina dengan telur yang dipukul.

Sup hijau dengan quinoa

Produk yang diperlukan: quinoa - 40 daun, beras - 150 g, kaldu ayam - 1 kiub, bawang hijau - 3 tangkai, minyak, garam, pasli - 1 tangkai, devesil - 1 tangkai, telur - 1 keping, yogurt - 2-3 sudu besar.

Loboda
Loboda

Kaedah penyediaan: Kami membersihkan getaran dan membasuhnya. Kami memotongnya dan rebus dengan sedikit lemak dan bawang hijau. Masukkan beras yang telah dibasuh dan kiub kaldu ke dalamnya. Tuangkan air dan garam. Rebus sup selama lebih kurang 30 minit. Kemudian taburkan dengan pasli dan devesil. Keluarkan sup dari api dan selepas kira-kira 10 minit, masak dengan telur dan yogurt yang telah dipukul.

Sup sayur dengan quinoa

Produk yang diperlukan: quinoa - 1 genggam, sorrel - 4 daun, bawang hijau - 2 tangkai, wortel - 1 keping, saderi - 1 tangkai, kentang - 1 keping, beras - 2 sudu besar, tomato - 2 keping, minyak - 3 sudu besar, pasli, kaldu - 2 kiub pilihan anda

Kaedah penyediaan: Dalam 1.2 liter air mendidih masukkan minyak, bawang cincang, wortel cincang, tangkai saderi dan pasli, kentang dadu, nasi dan kaldu dadu. Setelah nasi empuk, masukkan tomato cincang halus dan quinoa. Biarkan sup masak selama 5-6 minit lagi. Taburkan dengan daun saderi dan pasli cincang.

Sup hijau dengan sorrel dan quinoa

Produk yang diperlukan: sorrel - 250 g, quinoa - 250 g, minyak zaitun - 4 sudu besar, bawang - 1 kepala, mentega - 20 g lembu, yogurt - 1 cawan, telur - 1 keping, mi - 50 g, keju - 150 g, tepung - 1 sudu besar, kaldu - 1 kiub, pasli - 1/2 tandan, lemon - 1 keping

Kaedah penyediaan: Goreng bawang cincang dalam minyak zaitun. Masukkan daun quince yang dibersihkan, dicuci dan dicincang. Setelah air menguap, tambahkan 1200 ml air, kiub kaldu dan setelah 15 minit masukkan mee. Biarkan sup mendidih hingga mi siap. Sup ini dibina dengan susu, tepung dan telur. Masukkan keju, mentega dan pasli cincang yang telah dikisar. Sup dihidangkan dengan sepotong lemon.

Sup hijau dengan dok, quinoa dan sorrel

Produk yang diperlukan: dok - 1 tandan, quinoa - 1 tandan, sorrel - 1 tandan, pasli - 1 tangkai, pudina - 1, bawang hijau - 3 tangkai, beras - 1/2 cawan, yogurt - 1/2 kg, telur - 1 keping (untuk pembinaan), telur - 3 keping (rebus), jus lemon, garam, lada

Kaedah penyediaan: Cincang sayur-sayuran berdaun halus. Tuangkan 6 sudu teh air masin panas ke atasnya. Setelah berpusing, masukkan beras. Akhirnya, apabila nasi dan sayur-sayuran dimasak, buat sup dengan telur yang dipukul dengan yogurt. Taburkan dengan pudina dan pasli. Semasa menghidang, tambahkan telur rebus, potong empat, jus lemon dan lada hitam ke sup.

Sup musim bunga hijau

Produk yang diperlukan: quinoa - 200 g, jelatang - 150 g, bayam - 150 g, bawang hijau - 4 tangkai, minyak - 50 ml, beras - 30 g, keju - 30 g, telur - 2 keping, yogurt - 1/3 sdt.,. pasli, pudina, dill, garam

Sup Quinoa
Sup Quinoa

Kaedah penyediaan: Semua sayur-sayuran berdaun dibersihkan, dicuci dan dicincang. Rebus lemak dan setelah melembutkan, tuangkan air dan garam. Setelah sup mendidih, masukkan nasi dan reneh hingga lembut sepenuhnya. Keluarkan sup dari api dan masukkan keju parut dan campuran telur dan yoghurt.

Sup dengan quinoa dan bit

Produk yang diperlukan: bit - 300 g, quinoa - 300 g, tomato - 2 keping, mi - 50 g, minyak - 4 sudu besar, garam

Kaedah penyediaan: Rebus bawang cincang, masukkan bit cincang. Setelah menggoreng produk, masukkan quinoa cincang dan tomato dadu. Air dicurahkan. Apabila mendidih, masukkan mee dan taburkan dengan garam. Bangunan adalah pilihan.

Sup hijau dengan quinoa dan alpukat

Produk yang diperlukan: quinoa - 2 genggam, alpukat - 1 keping, bawang hijau - 3 tangkai, minyak - 4 sudu besar, keju kuning - 30 g, telur - 4 keping (rebus), pasli - 1 tangkai, dill - 1 tangkai, garam, jus lemon

Kaedah penyediaan: Masukkan bawang cincang ke dalam lemak. Masukkan quinoa cincang. Masukkan 2 sudu kecil. air suam dan alpukat dadu. Keluarkan sup dari api. Musim dengan jus lemon dan garam. Masukkan dill dan pasli cincang halus. Taburkan dengan telur parut dan keju kuning di atasnya.

Disyorkan: