2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tidak ada yang lebih enak daripada pengeluaran rumah - sama ada buah, sayur, rempah atau daging. Tumbuhan rumah dan daging sentiasa selamat - anda tahu bagaimana haiwan itu dibesarkan, bahawa ia bersih dari segi ekologi dan tidak ada kemungkinan membahayakan anda.
Sekiranya anda berpeluang makan produk buatan sendiri, anda benar-benar bernasib baik. Tetapi adakah terdapat perbezaan dalam penyediaan haiwan kesayangan dan yang dibeli dari kedai?
Ada perbezaan, ya. Ayam domestik mempunyai daging yang lebih keras daripada yang dibeli. Sebab utama ialah haiwan peliharaan lebih banyak bergerak.
Untuk menghilangkan daging yang sukar, anda hanya perlu merebus ayam sebelum mula memasaknya.
Ia akan menjadi yang terbaik dan cepat jika anda mempunyai pressure cooker. Rebus ayam di sana selama kira-kira satu jam, dan kemudian buat resipi pilihan anda.
Sekiranya anda mempunyai periuk biasa, anda perlu memasaknya lebih lama - periksa dari semasa ke semasa jika daging dimasak. Setelah dimasak, mulailah memasak, dan kuahnya sendiri, jika anda tidak menggunakannya untuk hidangan, buang. Anda boleh menambahkannya ke pinggan pada hari lain atau membuat sup.
Berikut adalah resipi rebusan di mana anda akan menggunakan sup ayam:
Rebusan ayam
Produk yang diperlukan: 1 helai. ayam, 3 bawang, 2 tomato, 3 lada, 7 - 8 kentang, paprika, garam, minyak, pasli
Kaedah penyediaan: Setelah anda memasak ayam, potong menjadi beberapa bahagian. Kemudian potong bawang halus, masukkan ke goreng dan masukkan lemak dan daging yang telah dipanaskan. Setelah bawang berubah warna, tambahkan 2 sudu teh paprika dan kacau - secara beransur-ansur masukkan lada dan tomato cincang, tuangkan kuah di mana ayam dimasak dan didihkan.
Selepas kira-kira 20 minit, masukkan kentang yang dihiris dan setelah lembut, masukkan rempah. Sekiranya anda ingin menebal rebusan, ambil 5 sudu besar sos dan biarkan sejuk. Kemudian tambahkan 2 sudu tepung ke dalam sos dan kacau, tambahkan ke rebusan apabila sudah siap, kacau selalu. Kemudian biarkan mendidih lebih kurang 2 minit dan matikan kompor.
Disyorkan:
Cara Memasak Ayam Dalam Donburi Oyako Jepun
Masakan Jepun, yang terkenal di seluruh dunia kerana sushi, boleh menawarkan banyak hidangan lain untuk dicuba. Yang sangat popular adalah resipi di mana pemadat daging dituangkan pada nasi yang dimasak dengan baik, yang dalam kebanyakan kes terdiri dari daging ayam.
Cara Memasak Ayam Belanda
Kerumitan ayam belanda adalah biasanya berukuran besar dan jika anda tidak memiliki buatan sendiri, anda membelinya dengan beku. Ia tidak enak seperti segar dan tumbuh di rumah, tetapi ia adalah kompromi. Sekiranya anda memutuskan untuk melakukannya ayam belanda , tetapi anda membeli beku, ingatlah bahawa akan ada masa lama pencairan.
Cara Memasak Hati Ayam
Hati ayam sangat sedap dan senang disediakan. Terdapat begitu banyak resipi, dan tidak kira bagaimana anda membuatnya, ia menjadi sangat lazat dan harum. Dalam beberapa resipi wajib direbus, yang lain dibakar, yang lain hanya menawarkan untuk menggorengnya.
Cara Memasak Ayam Jantan Buatan Sendiri
Kerja rumah ayam jantan sangat enak, dagingnya mempunyai aroma yang ketara dan tidak ada kaitan dengan ayam dari kedai, yang berasal dari ladang ayam untuk ayam pedaging. Ayam jantan mempunyai daging gelap dan lemaknya berwarna kuning.
Cara Memasak Tong Dram Ayam Yang Lazat
Berair, enak, meleleh di mulut - resipi kegemaran bir untuk bulan-bulan musim panas yang panas tong dram ayam disediakan seperti ini: Tumbuk ayam dengan madu dan mustard 500 gram cacar air yang telah dibersihkan, 2 sudu madu, 1 sudu mustard, 1 sudu teh bir, garam, lada secukup rasa Kaedah penyediaan:
