Cara Memasak Hati Ayam

Isi kandungan:

Video: Cara Memasak Hati Ayam

Video: Cara Memasak Hati Ayam
Video: Sambal Goreng Kentang Ati Ampela 2024, November
Cara Memasak Hati Ayam
Cara Memasak Hati Ayam
Anonim

Hati ayam sangat sedap dan senang disediakan. Terdapat begitu banyak resipi, dan tidak kira bagaimana anda membuatnya, ia menjadi sangat lazat dan harum. Dalam beberapa resipi wajib direbus, yang lain dibakar, yang lain hanya menawarkan untuk menggorengnya.

Sejumlah besar resipi secara umum, tetapi mana yang harus dipilih dan bagaimana ia akan menjadi yang paling enak? Sudah tentu, ini semua soalan yang tidak dapat dijawab oleh anda. Caranya adalah dengan mencuba banyak resipi untuk mendapatkan yang sesuai untuk citarasa anda. Terdapat juga cadangan yang akan mengusir anda semasa membaca produk yang diperlukan.

Selalunya, hati ayam dimasak di dalam ketuhar bersama dengan sayur-sayuran lain - sebagai contoh, anda boleh menambah acar, lada panggang, sebilangan bawang, cendawan dan garam dan lada rempah terkenal kami.

Kemudian taburkan dengan lembut keju kuning dan bakar di dalam ketuhar. Untuk menjadikannya lebih rapuh, tambahkan sedikit wain, tidak kira apa resipi yang anda pilih - jika anda meletakkan satu sudu teh wain, tambahkan jumlah air yang sama.

Cara lain adalah dengan merebus dengan ringan dan kemudian goreng dalam mentega dan anda boleh menambah cendawan - makanan pembuka yang hebat. Apabila dihidangkan, jika dikehendaki, anda boleh menambah sesudu kentang tumbuk dan segelas wain dan pastikan untuk menaburkannya dengan pasli segar.

Hati di dalam ketuhar
Hati di dalam ketuhar

Berikut adalah resipi untuk membuat hati yang dipanggang.

Hati ayam panggang

Produk yang diperlukan: 1 kg hati ayam, 2 biji. lada, 2 biji tomato, sekumpulan basil segar, 200 g cendawan, 2 wortel, 1 bawang, 1 ulas bawang putih, garam, lada, minyak; untuk topping: susu segar, telur

Kaedah penyediaan: Rebus hati dan biarkan masak selama 5 minit, kemudian toskan. Dalam kuali yen, susun bawang hiris dan cengkih bawang putih, tambahkan ayam di atasnya, kemudian tutup dengan cendawan pra-goreng, wortel dan lada (potong secukupnya).

Taburkan dengan baik dengan lada dan garam dan tutup dengan penutup. Setelah sayur-sayuran cair, tarik kuali dan masukkan tomato yang dihiris taburkan dengan selasih.

Masukkan kembali kuali ke dalam ketuhar - untuk memanggang tomato dengan baik. Setelah berubah warna, anda perlu mengisinya dengan susu dan telur - tunggu sehingga menjadi emas dan matikan oven. Moussaka dihidangkan dengan segelas bir sejuk.

Disyorkan: