2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Nama sushi selalu dikaitkan dengan masakan Jepun, walaupun hidangan ini telah menakluki seluruh dunia. Disiapkan dengan kemahiran yang hebat dan banyak khayalan oleh apa yang disebut itamae (sushi chef), ia bukan sahaja sangat enak, tetapi juga sangat berguna.
Bukan kebetulan bahawa kerana sebilangan besar makanan laut yang dimakan oleh orang Jepun, mereka juga merupakan orang yang mempunyai jangka hayat terpanjang, dan lebih dari 40.000 orang centenarian tinggal di negara itu sendiri.
Di Bulgaria kini anda dapat dengan mudah mendapatkan produk yang anda perlukan untuk membuat sushi sendiri, dan terdapat banyak resipi di Internet.
Selain dari mereka, bagaimanapun, anda harus ingat bahawa ada baiknya membeli aksesori yang anda perlukan untuk tujuan ini dan yang menggunakan itamae sebenarnya. Inilah yang perlu anda buat sendiri sebagai jenis sushi yang paling biasa:
1. Mangkuk rata kayu yang dikenali di Jepun sebagai Hangiri
Setelah memasak nasi untuk sushi, mengikut arahan pada bungkusannya, anda perlu mencampurkannya dengan cuka beras, gula dan garam.
Untuk tujuan ini, anda perlu mempunyai hangar. Terima kasih kepada bahan dari mana ia dibuat, beras mudah dicampurkan tanpa memecahkan butiran individu. Selain aroma yang dibumbui, ia menyerap aroma kayu yang ringan, yang sangat khas dari nasi sushi Jepun.
2. Papan kayu atau buluh untuk memotong produk sushi, serta pisau yang sangat tajam.
3. Tikar buluh, dikenali sebagai Makisu
Anda boleh membelinya di mana-mana kedai untuk barangan Asia atau di tempat khusus untuk produk sushi. Ini akan membolehkan anda menggulung nori rumpai laut dengan lebih mudah, yang digunakan untuk membuat maquis.
4. Kipas kertas yang dikenali sebagai Uchiva
Ia digunakan untuk membiarkan nasi sejuk lebih cepat setelah dicampurkan dengan hangirito. Sekiranya anda tidak menemui kipas seperti itu, anda boleh menggunakan sehelai kertas, surat khabar atau majalah.
5. Kotak kayu khas yang dipanggil Oshizushi Gata
Idea kotak ini adalah untuk dapat menyediakan sushi tradisional, yang dibuat di Osaka dan terdiri daripada ikan yang ditekan dari nasi yang dibumbui dengan cuka beras. Setelah menekan, hidangan yang disediakan dengan cara ini dapat dengan mudah dipotong menjadi bahagian yang terpisah dan dihidangkan.
Disyorkan:
Kehalusan Dalam Penyediaan Sushi
Masakan Jepun unik dan menarik bagi semua yang menyukai rasa luar biasa yang luar biasa. Sedap dan menyelerakan sushi anda juga boleh memasak di rumah. Komponen tradisional untuk sushi adalah salmon, daun rumput laut nori, yang ditekan, sebagai tambahan - udang, nasi sushi, biji-bijian kaviar, wasabi, jahe acar, roti udang, keju lembut, kicap.
Jenis Sushi Yang Paling Popular
Hampir tidak ada yang lebih khas dari masakan Jepun daripada penyediaan sushi yang terkenal di dunia. Ia mempunyai ribuan jenis bukan hanya bergantung pada apa yang dimasukkan ke dalamnya, tetapi juga cara pembentukan dan rasa. Sekiranya anda belum menetap di Jepun, akan sukar untuk belajar membiasakan diri dengan kepelbagaian sushi dunia, tetapi penting untuk mengetahui spesies yang lebih penting.
Sushi
Sushi adalah hidangan Jepun yang paling terkenal di luar Jepun, dan juga hidangan yang paling popular di kalangan orang Jepun sendiri, yang mesti menyediakannya untuk majlis khas dan cuti kebangsaan. Secara tradisinya, sushi disediakan dengan nasi sushi berpengalaman, dalam gulungan atau bebola, biasanya dihiasi dengan ikan atau makanan laut lain, tetapi sushi boleh disiapkan hanya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, tanpa menambahkan ikan.
Daripada Sushi Kegemaran Anda! Buat Salad Sushi Yang Lazat
Adakah anda suka makan sushi, tetapi anda tidak selalu pergi ke restoran atau anda tidak mengambil berat tentang makanan lama? Kami mempunyai penyelesaian untuk anda dan keinginan masakan anda dan ia dipanggil salad sushi . Perkara terbaik mengenai resipi ini ialah anda mendapat rasa yang asli dengan menjimatkan bahagian menjengkelkan untuk membuat sushi itu sendiri - hanya campurkan semuanya dalam mangkuk dan nikmati malam Asia di rumah.
LotusGrill - Barbeku Tanpa Asap Dengan Aksesori Arang
Ringkasnya, apa yang unik dan paling penting mengenai LotusGrlill? • Barbeku tanpa asap - anda boleh memanggang di mana sahaja yang anda mahukan, walaupun di dapur; • Cepat dan senang disediakan - siap dibakar hanya dalam 3-4 minit; • Selamat dan kuat - dinding luar tidak panas, anda boleh memindahkannya dengan mudah semasa memanggang, dan arang tidak boleh tumpah walaupun anda membalikkannya;
