2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
The moussaka adalah hidangan tradisional Bulgaria. Ia juga boleh didapati di masakan negara jiran kita seperti Yunani atau Turki. Terdapat banyak variasi moussaka - ada moussaka Yunani dengan zucchini, dengan terung…
Di Bulgaria secara tradisional moussaka sedang memasak daging cincang dan kentang. Tetapi bagaimana untuk mendapatkannya moussaka yang ideal? Kerana, mereka mengatakan, jika seorang wanita tidak dapat membuat setidaknya moussaka, dia tidak akan berkahwin. Oleh itu, mulailah dan mula belajar bagaimana membuat moussaka jika anda mahu diambil, gadis-gadis.
Dan inilah dia rahsia moussaka yang sedap:
Kita semua tahu bahawa agar moussaka menjadi cantik, ia memerlukan topping yang hebat. Ini juga merupakan salah satu bahagian paling sukar dalam resipi moussaka. Dan menurut tukang masak Todor Zhivkov - Bai Dancho yang terkenal, rahsia terletak pada pengisiannya.
Berikut adalah resipi Bai Dancho untuk moussaka:
Produk yang diperlukan:
daging cincang, minyak, 1 bawang, 700 g kentang, 6 tomato, 50 g keju kuning, paprika, 300 g susu, 1 sudu besar. tepung, lada hitam, pasli, garam
Kaedah penyediaan:
Rebus bawang cincang halus, serta sebilangan tomato dalam separuh lemak. Rebus lama-lama sehingga tinggal lemak sahaja. Kemudian tambahkan daging cincang, lada merah dan hitam, pasli cincang halus, sedikit air dan garam. Kacau rata dan reneh lagi sehingga lemak sahaja yang tinggal.
Kupas kentang, basuh dan potong menjadi bulatan atau kiub mengikut kehendak anda. Di dalam dulang yang sesuai, susun cincin tomato dan cincin kentang di atasnya, pastikan ia berdekatan. Letakkan daging cincang di atas, kemudian kentang lagi, diikuti dengan tomato.
Isi semuanya dengan air dan bakar di dalam ketuhar. Bila moussaka sudah siap, tuangkan campuran telur, susu, tepung dan garam yang terkenal. Taburkan dengan keju kuning parut di atas dan kembalikan pinggan ke oven untuk dibakar.
Disyorkan:
Rahsia Kambing Yang Sedap
Domba yang dimasak dengan baik dan lazat adalah sesuatu yang ilahi. Ia mempunyai rasa yang kompleks, spesifik dan halus. Untuk daging domba dari aspek kuliner, anda boleh memilih antara anak domba kecil, yang berumur hingga 6 bulan, dengan daging yang lebih lembut dan anak domba yang besar, hingga 12 bulan.
Rahsia Sup Ayam Yang Sedap
Kita berada di musim jangkitan selesema dan selesema. Pencegahan terbaik terhadap virus influenza adalah baik sup ayam . Sup seperti ini sangat mengagumkan dengan kami - lazat dan sangat sihat. Tetapi apa rahsia sup ayam sedap ? Inilah beberapa petua
Rahsia Weisswurst Yang Sedap
Weisswurst adalah sosej tradisional Bavaria yang mendapat namanya dari penampilannya yang pucat. Ia disediakan dari daging babi dan daging lembu, yang dibumbui dengan parsli, bawang, bacon, jus lemon, garam dan lada. Sosej jenis ini telah menjadi makanan istimewa yang paling popular di Bavaria, berkat Oktoberfest yang terkenal.
Rahsia Kecil Untuk Hati Yang Sedap
Hati ayam adalah sebahagian daripada masakan tradisional Bulgaria dan hidangan kegemaran banyak orang. Tetapi bagaimana cara menyediakannya di rumah sehingga rasa bersaing dengan yang ada di restoran dan restoran Bulgaria? Ada sesetengah sedikit rahsia untuk memasak hati yang sekarang akan kami dedahkan kepada anda.
Tiga Sup Diet Yang Sedap Dan Sedap
Tidak ada cara yang lebih baik untuk menurunkan berat badan dan pada masa yang sama tidak kelaparan jika anda tidak mencuba untuk menurunkan berat badan dengan sup . Berikut adalah 3 idea untuk sup makanan dan juga lazat . 1. Sup kubis Foto: