2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kekacang masak dianggap sebagai salah satu produk makanan yang paling berguna untuk manusia. Kacang masak mengandungi sejumlah besar protein, karbohidrat dan lemak.
Sebenarnya, protein dalam lentil dan terutama dalam soya serupa dalam komposisi dengan protein dalam daging.
Soya, misalnya, mengandungi 36.5 g% protein. Iaitu - dua kali lebih banyak protein daripada daging lembu. Ia juga mengandungi 15.5 g% lemak dan 26 g% karbohidrat.
Dari semua kekacang, ia kaya dengan vitamin dan mineral. Tumbuhannya mengandungi sejumlah besar vitamin C.
Soya juga mempunyai jumlah lesitin yang mencukupi. Bahan ini memainkan peranan penting dalam pertumbuhan normal badan dan kelancaran fungsi sistem saraf. Itulah sebabnya ia adalah makanan yang sesuai untuk remaja dan orang yang mempunyai masalah saraf. Namun, perlu diingat bahawa berlebihan adalah kontraindikasi, kerana ia mengandungi banyak lemak.
Lentil pula kaya dengan zat besi, vitamin B1 dan lesitin. Ia sangat berguna untuk pesakit anemia. Ia juga disyorkan dalam jumlah yang lebih kecil untuk orang yang mempunyai masalah hati.
Kacang hijau juga merupakan salah satu wakil kekacang terbaik. Ia mengandungi sedikit protein dan karbohidrat, tetapi dengan mengorbankan sejumlah besar vitamin C, B2 dan karoten. Pakar menyarankannya sebagai makanan yang sangat sesuai untuk pesakit kencing manis kerana kadar karbohidratnya yang rendah. Makanan yang sesuai juga untuk orang yang menderita penyakit buah pinggang dan hati.
Kacang hijau kaya dengan lemak dua kali lebih tinggi daripada kacang hijau. Di samping itu, ia mengandungi jejak lemak dan banyak karbohidrat. Ia juga kaya dengan vitamin B, vitamin C dan lesitin.
Kekacang juga sangat berguna untuk sistem rangka. Rebus, mereka kaya dengan mineral berharga - fosforus, kalium, magnesium, besi.
Mereka kaya dengan vitamin C. Mereka juga mengandungi vitamin B. kacang polong, kacang soya dan lentil juga mengandungi karotena.
Sekiranya terdapat masalah dengan mukosa gastrik, disarankan untuk mengelakkan kekacang. Mereka mengandungi sejumlah besar selulosa kasar dan purin, yang selain menjengkelkan perut, menghasilkan gas.
Disyorkan:
Bilakah Dan Berapa Banyak Air Yang Harus Diminum Sebelum Dan Selepas Makan?
Sangat berguna untuk minum air sebaik sahaja bangun tidur, tetapi ingat - jangan sekali-kali minum air dengan makanan berlemak. Air secara langsung mempengaruhi keanjalan serat otot, yang merupakan salah satu syarat terpenting untuk bersenam sepenuhnya.
Bilakah Paling Sihat Untuk Memakan Daging?
Walaupun gaya hidup vegetarian baru-baru ini menjadi sangat popular, para saintis terus berbicara mengenai faedah daging yang tidak dapat diganti. Produk daging mengandungi protein, mineral, vitamin dan lemak. Daging adalah sumber zat besi yang mudah dicerna.
Pakar Mendedahkan: Bilakah Selamat Untuk Memakan Makanan Sejuk Beku?
Agensi Piawaian Makanan Britain baru-baru ini mengeluarkan panduan yang menjelaskan kapan selamat memakan makanan sejuk beku. Sebabnya adalah bahawa kesalahpahaman tentang kapan makanan yang dikeluarkan dari peti sejuk boleh dimakan menyebabkan jutaan tan sisa makanan.
Nasi Dan Kekacang Adalah Makanan Wajib Bagi Kanak-kanak
Setiap ibu tahu semasa mengandung bahawa anaknya makan apa yang diberikan kepadanya. Selagi bayi tumbuh di rahim, semuanya baik-baik saja - ia tidak mempunyai pretensi. Tetapi keadaannya sama sekali berbeza ketika ia mulai tumbuh, berlalu, dll.
Bilakah Dan Apa Vitamin Yang Kita Perlukan Dan Bagaimana Mendapatkannya?
Untuk menjaga kesihatan, kita memerlukan vitamin dan mineral , tidak kira apa diet kita. Bahan bermanfaat memastikan pertumbuhan badan yang betul dan daya tahan terhadap jangkitan. Keperluan untuk vitamin dan mineral tetap, tetapi tidak perlu mendapatkannya secara berterusan dalam bentuk makanan tambahan atau ubat-ubatan.
