2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Selalunya tuan rumah menghadapi kesukaran untuk memotong yang sudah dipanggang dulang kek. Biasanya mereka cuba memotong paya dengan pisau, tetapi dalam kebanyakan kes ia pecah atau satu bahagiannya terkoyak.
Pembahagian dulang kek secara mendatar memungkinkan untuk membuat kek yang lebih enak dan lebih tinggi dengan meletakkan krim di antara lapisan dulang individu. Sebaik sahaja countertop digabungkan dengan krim, mereka dilumurkan di bahagian atas dan sisi dengan lebih banyak krim.
Salah satu cara termudah untuk memotong loyang kek pada separuh memanjang adalah dengan membuat potongan bulatan yang sangat mudah dengan pisau. Kemudian, dengan menggunakan benang tebal yang dipegang di kedua tangan dan bergerak ke belakang dan ke belakang, potong paya dengan berhati-hati.
Roti itu boleh dipotong dengan baik hanya setelah sejuk sepenuhnya - ini berlaku jika lebih dari satu setengah jam berlalu sejak dikeluarkan dari oven. Untuk menyejukkan paya lebih cepat, ia disejukkan di rak dawai.
Agar marshmallow tetap gebu dan mudah dipotong setelah ia sejuk, ia tidak dikeluarkan dari ketuhar selama kira-kira sepuluh minit dan tetap berada di pintu setengah terbuka. Kemudian keluarkan dan tutup dengan penutup selama sepuluh minit lagi.
Anda juga boleh memotong pot kek hanya dengan pisau. Namun, untuk ini, anda memerlukan pembantu untuk memutar paya atau tempat berpusing khas.
Kuali kek perlu dipusingkan dengan berhati-hati dan perlahan dan pada masa ini kek dipotong dengan pisau. Pergerakan pisau hendaklah dari hujung paya ke pusatnya.
Alat khas untuk memotong juga dijual dulang kekyang kelihatan seperti gergaji mini. Dengan pertolongan mereka sangat mudah memotong rawa menjadi dua.
Cara terbukti untuk memotong kuali kek adalah menggunakan benang yang dipintal. Hitung ketinggian di mana paya harus dipotong.
Benang melingkari seluruh paya pada ketinggian ini. Kemudian dua hujung benang disilangkan dan diketatkan sehingga paya dipotong. Tetapi dengan kaedah ini terdapat bahaya bahawa bahagian atas paya akan pecah.
Disyorkan:
Teknik Memotong Masakan
Setiap hari kami menikmati hidangan yang disediakan secara unik yang bukan hanya sesuatu yang dimasak, tetapi karya masakan. Tetapi untuk penyediaan kepakaran ini, bukan hanya cinta dan khayalan, tetapi juga untuk mengenal kemahiran masakan dan teknik memotong khas.
Petua Dan Teknik Untuk Memotong Selamat
Koki profesional mengendalikan pisau dengan mudah dicemburui. Bekerja dengan pisau menyediakan bidang ekspresi yang sangat luas - dari aktiviti sehari-hari yang sederhana seperti memotong sepotong makanan, melalui pekerjaan profesional yang menyerupai keseimbangan, dan hingga teknik ukiran kompleks yang menghasilkan seni dari makanan.
Teknik Masakan Dalam Menguli Kek Paskah
Menguli kek Paskah sama sekali tidak sukar, anda hanya perlu mengikuti beberapa teknik. Pertama, jika anda berpeluang, beli produk buatan sendiri, terutamanya telur dan susu. Mereka sangat penting untuk rasa dan kualiti kek Paskah anda. Biarkan tepung, telur dan gula dari petang pada suhu bilik.
Cara Membuat Kek Di Atas Lantai Agar Tidak Hancur
Hiasan meja pastinya kek. Berbilang tingkat dan kelihatan seperti ratu percutian, sama ada kek untuk majlis perkahwinan, ulang tahun, ulang tahun atau hari kegemaran lain. Malah penganut yang paling terkenal di dunia percaya bahawa kek seperti itu adalah puncak seni kuliner.
Mereka Mencuri Kek Keju, Pengeluar Memberikan Ganjaran Atas Kepulangan Mereka
Pembuat keju dari daerah Inggeris Somerset menawarkan hadiah wang tunai 500 paun kepada orang yang mengembalikan 2 pai keju yang sebelumnya dicuri Cheddar . Ini bukan cheddar biasa, tetapi merupakan bahagian produksi terbaik, yang bahkan memenangi hadiah dalam pertandingan keju yang berprestij.
