2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya ada satu perkara yang dapat membuat anda merasa sebahagian daripada semangat Afrika dan Timur dengan cepat dan sedap, ia adalah makanan. Masakan Arab adalah salah satu yang paling berwarna di dunia, penuh dengan ribuan aroma dan berjuta-juta aroma. Rasanya yang mencabar dan kombinasi yang menyelerakan menjadikannya semakin diminati di Eropah dan Amerika Syarikat.
Sudah tentu, dia mempunyai banyak watak menarik yang membantu hasil akhirnya, tetapi ada juga yang menjadi penguasa sejati. Salah satunya tanpa bantahan adalah kacang buncis. Ini adalah ramuan utama dalam banyak hidangan tradisional Arab dan produk kegemaran dalam resipi Arab kerana enak, berkhasiat, menjimatkan dan mudah disediakan.
Kekacang kering ia mesti direndam dan direbus di dalam air sebelum makan. Tetapi kita tidak perlu membelanjakan banyak untuk ini di dunia di mana masa selalu menekan kita. Kita tidak dapat menikmati kacang buncis dalam tinyang telah disediakan terlebih dahulu.
Yang mesti anda buat ialah bilas dan tambahkan ke pinggan. Selain rasa yang luar biasa kacang buncisbegitu juga kebanyakan kekacang mempunyai banyak manfaat kesihatan. Secara semula jadi kaya akan protein tumbuhan, pelbagai vitamin, mineral dan serat makanan.
Dan sungguh menyelerakan! Bukti daripadanya adalah beberapa makanan tradisional Arab yang bergantung padanya - hummus dan falafel. Hummus senang disediakan, cukuplah dengan pengambilan kira-kira 300 g kacang buncis, 2 sudu besar tahi wijen dan jus lemon dan 4 sudu besar. minyak zaitun.
Maka cukup untuk mengalahkan mereka dalam pengisar dan dalam satu minit anda akan mendapat makanan ringan yang unik yang anda rasa.
Falafel yang terkenal juga mempunyai reputasi yang menarik kacang buncis. Untuk penyediaannya gunakan kira-kira 440 g kacang buncis, 1 bawang cincang halus, 2 ulas bawang putih hancur, 2 sudu besar cincang segar, pasli, 1 sudu besar wort St. John segar, 2 sudu jintan tanah, setengah sudu teh ragi dan minyak untuk menggoreng.
Apabila dimasak, buncis diproses lagi dengan pemproses makanan sehingga dicincang halus. Campurkan dengan rempah, garam, tambah lada hitam dan biarkan selama setengah jam. Kemudian campuran dibuat menjadi bebola daging kecil dan digoreng. Luar biasa!
Selalunya ini adalah penglibatan kacang buncis dan dalam sup masakan Arab. Di sana kebanyakannya digabungkan dengan pelbagai sayur-sayuran. Kegemaran peminat Kepakaran Arab adalah sup yang dibuat dengan kacang buncis dan tomato. Untuk membuatnya, anda memerlukan setengah liter air, 2 bawang, 3 ulas bawang putih, 600 g tomato kupas, 400 g kacang buncis, sekumpulan pasli, 1 sudu minyak zaitun, setengah sudu besar serbuk jintan dan seberapa banyak serbuk kari.
Untuk menyiapkannya, rebus bawang putih, bawang merah, jintan dan kari pertama dalam minyak zaitun. Kemudian masukkan juga tomato yang telah dikupas dan dihiris kacang buncis dan pasli. Masukkan air, lada dan garam secukup rasa ke dalam campuran ini. Kemudian tutup pinggan dan biarkan sup mendidih selama kira-kira 30 minit.
Setelah masa berlalu, anda akan mempunyai sup Maghribi yang indah dengan kacang buncis dan tomato siap. Yang mesti anda buat hanyalah mencubanya dan menghidangkannya.
Disyorkan:
Chickpeas - Chickpeas
Buncis juga dikenali sebagai kacang buncis dan kacang buncis. Ia adalah tanaman tahunan keluarga kekacang. Buncis (Cicer arietinu) dianggap sebagai salah satu tanaman awal yang diusahakan oleh manusia. Penggalian arkeologi menunjukkan bahawa buncis telah digunakan oleh manusia sejak zaman dahulu lagi.
Apa Yang Anda Tidak Tahu Mengenai Masakan Arab?
Apabila kita bercakap mengenai Masakan Arab , harus diingat bahawa perlu untuk membezakan dirinya dari negara-negara Muslim seperti Turki, Afghanistan, Pakistan, Iran, dan lain-lain, kerana masakan mereka mematuhi peraturan lain dan telah mempertahankan tradisi sendiri.
Lambang Yang Sedap Dari Masakan Dunia Arab
Enam negara terletak di Semenanjung Arab Dunia Arab . Ini adalah Yemen, Kuwait, Qatar, Arab Saudi, Oman dan Emiriah Arab Bersatu. Setiap negara mempunyai sejarah tersendiri, ciri geografi, tradisi menarik dan unik Masakan kebangsaan Arab .
Rempah Dalam Masakan Arab
Hampir tidak ada ciri khas masakan Arab daripada gabungan rempah-rempah yang berbeza. Sama ada segar atau kering, mereka memberikan rasa dan aroma unik dari semua hidangan Arab. Tidak ada peraturan yang ketat untuk mencampurkannya, malah campuran yang telah disediakan lebih dari 20 jenis rempah dan ramuan aromatik diperlukan.
Produk Utama Yang Digunakan Dalam Masakan Arab
Masakan Arab, disukai oleh banyak orang kerana kekayaan aroma dan rasa yang dimilikinya, terkenal sebagai salah satu yang paling kuno. Walaupun merangkumi kawasan yang luas dan meliputi berbagai negara dan kawasan, ia juga mempunyai sejumlah ciri umum dari segi penyediaan makanan dan produk yang digunakan.
