Cara Menyediakan Roti Dengan Bir

Video: Cara Menyediakan Roti Dengan Bir

Video: Cara Menyediakan Roti Dengan Bir
Video: Cara Membuat Roti Sobek - Roti kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer 2024, November
Cara Menyediakan Roti Dengan Bir
Cara Menyediakan Roti Dengan Bir
Anonim

Pembuatan roti, disediakan berdasarkan bir, sangat sesuai untuk penyediaan pelbagai produk. Ia sangat sesuai untuk ikan, ayam, sayur-sayuran dan sosej.

Anda memerlukan 500 gram tepung, 2 telur, 1 gelas bir, 50 gram mentega, garam dan rempah. Hidangan, yang digunakan untuk membuat roti bir, dibezakan dengan kerak rangupnya yang enak. Pembuatan roti menjadi lembut dan gebu.

Ambil periuk kecil. Pisahkan kuning telur dengan teliti dari putih. Masukkan kuning telur ke dalam balang di mana anda akan menyediakan roti.

Untuk kemudahan anda, anda boleh mencampurkan kuning telur dengan pengadun. Tuangkan segelas bir di atasnya dan kacau sehingga campuran homogen diperolehi. Ayak tepung melalui ayak untuk tepu dengan oksigen.

Secara umum, semasa menyediakan apa-apa hidangan dengan tepung, disarankan untuk sentiasa menyaringnya, yang akan membolehkan hidangan menjadi lebih bengkak. Tepung secara beransur-ansur ditambahkan ke tepung roti masa depan dan dicampur dengan baik sehingga tidak ada ketulan yang tersisa.

Pembuatan Roti Bir
Pembuatan Roti Bir

Masukkan 50 gram minyak ke dalam roti. Anda boleh menggunakan minyak sebagai gantinya. Masukkan garam ke dalam campuran. Pukul putih telur secara berasingan dan tambahkan dengan teliti ke dalam campuran.

Sekiranya anda hendak membuat roti ayam, sangat sesuai untuk menambahkan sedikit lada merah, kari atau sedikit bawang putih yang dihancurkan. Sejumput lada hitam atau lada putih, mungkin dill segar yang dicincang halus, sangat sesuai dengan roti ikan atau udang.

Celupkan kepingan yang akan dilapisi roti terlebih dahulu di dalam pinggan tepung, kemudian di serbuk roti, kemudian masukkan lagi ke dalam tepung dan goreng dalam kuali yang dalam dengan lemak panas.

Disyorkan: