Rahsia Lazat Krim Buatan Sendiri

Isi kandungan:

Video: Rahsia Lazat Krim Buatan Sendiri

Video: Rahsia Lazat Krim Buatan Sendiri
Video: WOW HANYA DENGAN BAWANG PUTIH BIKIN KUAT TAHAN LAMA (Terbaru 2021) 2024, November
Rahsia Lazat Krim Buatan Sendiri
Rahsia Lazat Krim Buatan Sendiri
Anonim

Adakah anda suka makan jem? Sekiranya anda peminat godaan gula, maka kami pasti bahawa krim adalah salah satu perkara yang tidak akan anda lupakan.

Semua orang ingat akan rasa krim buatan sendiri kepada nenek anda. Sekiranya anda pernah ke tadika, anda pasti akan dihidangkan custard telur buatan sendiri pada waktu petang. Begitu sedap, gebu dan ringan - siapa yang akan menolaknya? Tetapi adakah anda tahu bagaimana menyediakannya krim buatan sendiri yang sedap? Inilah beberapa rahsia!

Telur

Perkara yang sangat penting adalah ketika buat krim buatan sendiriadalah mempunyai telur segar. Akan lebih baik jika mereka berada di rumah daripada ayam betina yang dibesarkan di alam liar. Oleh itu, pastikan anda mempunyai telur segar dan enak. Selain itu, ada baiknya membiarkan telur pada suhu bilik, bukan di dalam peti sejuk, sebelum anda mula membuat krim.

Susu itu

Untuk menjadi lembut dan lembut, krim buatan sendiri tidak hanya memerlukan telur tetapi juga susu segar. Di sini peraturannya sama seperti telur - bergantung pada produk buatan sendiri dan susu segar. Tetapi selain susu buatan sendiri, mestilah suam. Dengan cara ini anda akan mengelakkan kesilapan melepasi krim anda. Apabila anda memanaskan susu dan memasukkan telur ke dalamnya, dengan cara ini krim anda akan menjadi halus dan tanpa gumpalan.

Rahsia lazat krim buatan sendiri
Rahsia lazat krim buatan sendiri

Gula

Juga sangat penting gula apa yang akan anda gunakan. Dalam kebanyakan kes, koki bergantung pada gula putih. Tetapi anda juga boleh menggantinya dengan gula tepung. Anda juga boleh menambah gula perang. Tetapi jika anda mahu krim kelihatan putih salji, ingatlah bahawa gula perang tidak akan membantu. Sebaliknya, jika anda menambah gula perang, krim akan memperoleh warna sedikit coklat.

Mentega

Untuk krim buatan sendiri yang lazat, rahsia adalah memasukkan mentega. Sudah tentu, seperti telur dan susu, lebih baik menggunakan mentega buatan sendiri. Tetapi jika anda tidak memilikinya, belilah minyak yang bagus dan mahal untuk memastikan ia berkualiti. Dan seperti telur, jangan gunakannya segera setelah mengeluarkannya dari peti sejuk, tetapi biarkan sebentar pada suhu bilik.

Mencampurkan produk

Rahsia lain adalah mencampurkan produk satu persatu, memisahkannya. Untuk tujuan ini, anda boleh memisahkan kuning telur dari putih. Pertama, pukul telur dan gula dengan baik.

Disyorkan: