2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Panas mendorong kita untuk minum lebih banyak air, makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi kita tidak boleh melupakan daging dan ikan sepenuhnya.
Lihat cadangan kami untuk beberapa hidangan musim panas.
Sup tomato
Bahan-bahan: 5 tomato, 1 timun, 2 lada merah, tangkai bawang hijau, sekumpulan pasli, 3 tangkai saderi, minyak zaitun, cuka, kemangi, garam.
Kaedah penyediaan: Bawang putih, bawang, pasli, minyak zaitun, cuka, garam, kemangi - semua produk ini dihaluskan untuk mendapatkan sos. Dalam mangkuk yang terpisah, tumbuk tomato bersama timun - mereka tidak perlu dihaluskan, tumbuk dua sayur yang anda suka.
Kemudian campurkan dengan sos dan sejukkan dengan baik. Semasa menghidangkan sup sejuk dan mudah, anda boleh taburkan dengan sedikit saderi dan sedikit minyak zaitun. Ia sesuai untuk salad dan juga hidangan utama, tetapi jika anda rasa tidak cukup, anda selalu boleh menambah fillet ayam dan salmon yang dilapisi roti atau panggang.
Terung yang disumbat dengan jagung dan tomato
Produk yang diperlukan: 1 terung besar (jumlahnya bergantung pada berapa banyak orang yang anda akan memasaknya), wortel, bawang, bawang putih, 4 tomato atau pes tomato, 150 g jagung, kemangi, daun salam, garam, pasli.
Penyediaan: Potong terung dalam dua bahagian, ukir daging, garam dengan baik perahu dari terung dan selebihnya dan biarkan hingga kering selama kira-kira 30 minit. Panaskan lemak dalam kuali dan goreng bawang dan wortel, kemudian masukkan bahagian terung yang sudah dikeringkan dan dicincang halus.
Setelah berubah warna, masukkan jagung, goreng dan masukkan tomato parut sedikit demi sedikit. Didihkan dan masukkan selasih, garam dan daun salam. Tutup selama kira-kira 10 minit, tetapi kacau dan perhatikan selama ini. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah sedikit keju kuning sebelum mengeluarkannya dari dapur.
Sementara itu, kecutkan terung perlahan-lahan, tambah sedikit lemak dan bawang putih yang dihiris. Biarkan sedikit gelap (terung), kemudian angkat perahu dan isi dengan campuran, masukkan ke dalam ketuhar di dalam dulang dengan kertas dapur dan tuangkan 100 g air. Masukkan kuali ke dalam ketuhar dan bakar dalam ketuhar yang kuat selama 15 minit pertama, kemudian kurangkan. Hidangan siap apabila air telah menguap.
Lada boneka panggang dengan telur dan keju atau keju kotej
Produk yang diperlukan: 7-8 lada panggang (merah atau hijau), keju atau keju kotej - 200-300 g, telur - 2-3 keping, seperempat peterseli, lada hitam tanah, minyak.
Kupas lada panggang, toskan dan isi dengan campuran keju parut (atau keju cottage), telur, pasli cincang halus dan lada hitam. Terdapat 2 varian rawatan haba. Anda boleh mengoleskan kuali dengan sedikit minyak, menyusun lada yang disumbat, menuangkan sedikit minyak dan bakar di dalam ketuhar. Atau goreng dalam kuali.
Disyorkan:
Mereka Mencipta Coklat Yang Tidak Cair Dalam Keadaan Panas
Saintis Belgia Frederic Dipere telah mencipta coklat yang mempunyai sifat tidak mencair dalam keadaan panas. Ideanya tidak datang ke negara asalnya Belgia, yang terkenal dengan hujan yang kerap dan suhu yang tidak terlalu panas, tetapi ke Shanghai yang jauh, di mana dia berada di sebuah persidangan ilmiah lima tahun yang lalu.
Apa Yang Hendak Dimakan Dalam Keadaan Panas
Panas menetapkan peraturan hidupnya sendiri. Dan agar tidak menderita ketika panas, anda perlu mengetahui peraturan ini. Dalam keadaan panas, pakar pemakanan mengesyorkan perubahan dalam menu. Kurang makan pastri dan daging merah, tumpukan perhatian pada air dan sayur-sayuran dan anda akan lebih mudah menyesuaikan diri dengan panas musim panas, yang menyebabkan ketidakselesaan serius.
Apa Yang Hendak Dimasak Dalam Tajine
Tajine sebagai periuk memasak belum begitu terkenal di dapur kami, tetapi jika anda berani mencuba memasak di dalamnya, bakat masakan anda yang bertualang akan membuahkan hasil. Kami telah memilih untuk anda beberapa resipi asli dalam tajine.
Hidangan Apa Dengan Lemak Apa Yang Hendak Dimasak?
Selalunya, beberapa jenis lemak digunakan dalam memasak pelbagai hidangan, seperti mentega, minyak dan lemak babi. Mentega Mentega lembu digunakan dalam penyediaan unggas, domba, cendawan, sayur rebus, untuk menggoreng telur dan telur dadar;
Apa Yang Hendak Dimasak Dalam 5 Minit?
Sebaik sahaja kita membuka mata pada waktu pagi, kita merasakan bagaimana waktu menekan kita. Kami tergesa-gesa untuk berjaga-jaga untuk bertemu pada hari kerja berikutnya, sebelum bekerja untuk "menyebarkan" anak-anak ke tadika atau sekolah, untuk melakukan semua yang menanti kami di pejabat dan kemudian daripada bersukacita kerana hari bekerja sudah berakhir, kami kita sedar bahawa kita masih belum memasak sesuatu.
