2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Eclairs buatan sendiri mereka tidak sukar untuk disiapkan, tetapi ada peraturan yang baik untuk diikuti untuk mendapatkan godaan manis. Semasa membakar, jangan buka oven dan terus memeriksanya.
Bahagian penting lain adalah ketika bertelur - pada saat pertama apabila anda mencampurkan doh yang sudah siap dengan telur, keseluruhan campuran tidak akan kelihatan baik. Anda perlu mencampurkannya dengan baik untuk menjadikannya seragam. Selain itu, telur mesti disimpan pada suhu bilik selama beberapa waktu.
Peraturan emas lain untuk eclairs yang berjaya adalah meletakkan eclairs di dalam oven yang kuat pada mulanya dan kemudian menurunkannya. Mari lihat sekarang resipi menarik untuk eclairs buatan sendiri:
Eclairs buatan sendiri dengan susu
Produk yang diperlukan: 120 ml susu segar, 120 ml air, 120 g mentega, 1 sudu gula, secubit garam, 130 g tepung, 4 telur - lebih besar
Kaedah penyediaan: Panaskan susu, mentega, gula, garam dan air di atas pinggan panas. Selama ini, hidupkan oven untuk panaskan hingga 200 darjah. Apabila mentega mula cair dan susu secara beransur-ansur mendidih, anda perlu mencurahkan tepung ke dalam kuali, angkat dari dapur.
Mula mencampurkan campuran dengan sudu kayu untuk waktu yang lama dan bersungguh-sungguh untuk menyamakan tepung dengan produk lain dan tanpa bola. Kembalikan campuran ke kompor untuk menguap cecair yang tersisa di dalam loyang.
Kemudian masukkan adunan ke dalam mangkuk lain dan biarkan sehingga sejuk sebentar. Bila sudah berada pada suhu normal, mulailah menambahkan telur.
Kehalusan di sini adalah bahawa selepas setiap penambahan, anda harus menguli telur dengan baik untuk memudahkan anda. Setelah anda menambah keempat-empat telur, ratakan adunan dengan baik lagi dan masukkan ke dalam picagari dengan muncung yang sesuai.
Pastikan meletakkan kertas penaik di bahagian bawah dulang dan mula menyemburkannya, ingat bahawa mesti ada cukup ruang di antara semua gerai. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 darjah dan kurangkan selepas 15 minit hingga 180 darjah.
Setelah mengurangkan ketuhar, anda perlu memanggang selama 15 minit lagi. Setelah anda membakarnya, mereka harus menyejuk sehingga anda dapat mengisinya dengan krim yang telah anda pilih.
Pengisian eclairs boleh menjadi buah, hanya krim, coklat, malah anda boleh membuatnya masin dengan pengisian mayonis dan rempah.
Disyorkan:
Cara Membuat Bir Buatan Sendiri
Ramai orang ingin mencuba untuk menjadi sekurang-kurangnya sekali buat bir anda sendiri . Ini dapat dilakukan dengan mudah jika anda mempunyai biji-bijian - gandum, barli atau rai, hop, ragi bir. Mula-mula anda perlu menyediakan kacang.
Cara Membuat Mozzarella Buatan Sendiri
Ingin membuat mozzarella buatan sendiri? Kami menawarkan resipi mozzarella yang enak di rumah. Perkara pertama yang perlu anda ketahui ialah mozzarella yang paling sedap dan enak dibuat dari susu kerbau. Sekiranya anda masih tidak mendapat susu seperti itu, anda boleh bertaruh pada susu lembu.
Cara Membuat Sosej Dan Sosej Buatan Sendiri
Tiada yang setanding dengan sosej buatan sendiri atau sosej buatan sendiri. Tidak kira seberapa mahal salami yang anda beli, jika anda membuat buatan sendiri, anda akan memastikan bahawa anda kehilangan banyak dan anda akan lupa membeli sosej dari kedai.
Cara Membuat Kentang Rangup Buatan Sendiri
Hampir semua kita suka Kentang goreng , terutamanya goreng Perancis - kentang goreng - garing di bahagian luar dan lembut di bahagian dalam, segar, panas dan dengan saus tomat. Terdapat beberapa cara asas untuk menghiris kentang untuk menggoreng .
5 Produk Untuk Membuat Sendiri Kosmetik Buatan Sendiri
Sekiranya anda pernah memperhatikan label asas, gincu, pemerah pipi atau bronzer kegemaran anda, anda mungkin telah membaca senarai panjang ramuan yang tidak dapat anda sebutkan. Walaupun banyak jenama diiklankan sebagai " semula jadi "
