2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Di banyak negara sejak zaman kuno terdapat tradisi untuk menggabungkan daging dengan buah. Contohnya, di Itali, potongan prosciutto nipis disajikan dengan anggur atau buah ara.
Berbagai jenis buah sesuai dengan daging lembu, daging babi, ayam, ayam belanda, itik, domba dan daging kambing. Buah-buahan digunakan untuk mendapatkan rasa masam-manis yang menyenangkan ketika datang ke hidangan yang dimasak.
Buahnya digunakan dalam salad. Masakan Perancis kegemaran kami terdapat dalam resipi di mana ayam atau itik digabungkan dengan pelbagai jenis anggur, kacang dan caper terpilih.
Buah puri, terbuat dari buah-buahan seperti epal, pir, pic, aprikot, digunakan sebagai lauk untuk memanggang daging.
Ada juga kemungkinan menambahkan buah-buahan yang enak ini, dipotong-potong, ke piring ke daging panggang. Ini dilakukan terutamanya dengan daging yang lebih gemuk untuk menyerap buah dari sos panggang.
Plum perap juga digunakan untuk menghias hidangan daging. Gabungan daging dan buah panggang dianggap salah satu yang paling harmoni dalam memasak. Buah-buahan boleh ditambahkan ke perapan daging, atau tusuk sate yang enak dapat dibuat untuk menggantikan potongan daging dan buah.
Raspberi, yang secara tradisional digunakan dalam pencuci mulut, berfungsi untuk membuat kombinasi yang tidak biasa dengan daging. Cukup tambahkan beberapa raspberi sambil menyediakan hidangan daging, dan anda akan menikmati rasa segar dan segar dari karya masakan anda.
Dagingnya boleh dihidangkan dengan sos raspberry. Untuk melakukan ini, campurkan 1 sudu cuka dan 1 sudu gula, panaskan sedikit untuk menguap cuka dan panaskan buah dalam sirap ini.
Masukkan sedikit wain kering putih, dan selepas beberapa minit - kaldu daging. Rebus hingga separuh, gosokkan dengan ayak dan hidangkan.
Chutney buah untuk unggas disediakan dengan mencampurkan anggur, jus oren, buah ara cincang, cuka, garam dan paprika. Semuanya dibiarkan selama 4 jam di dalam peti sejuk dan disajikan dengan hidangan ayam.
Disyorkan:
Daging Lembu Disertakan Dengan Asparagus, Daging Babi - Dengan Nanas
Sekiranya anda menghidangkan stik daging babi sederhana dengan spar asparagus yang indah dan stik daging lembu dengan nasi dan nanas, makan tengah hari anda akan menjadi kegagalan total, kata pakar gourmet dari Perancis. Menurut mereka, setiap jenis daging digabungkan dengan hiasan tertentu yang tidak menekan, tetapi sebaliknya - menekankan rasa dan aromanya yang kaya.
Cara Menggabungkan Produk Tenusu Dengan Betul
Produk tenusu adalah mustahak untuk menu yang sihat. Susu adalah salah satu makanan yang paling semula jadi untuk manusia dan oleh itu ia adalah makanan wajib dan bahkan makanan, yang dalam kombinasi dengan produk yang tepat dapat dengan cepat memuaskan kita tanpa meninggalkan rasa kembung dan berat yang tidak menyenangkan.
Pada Setiap Periuk Merudia Atau Cara Menggabungkan Rempah Dengan Betul
Setiap tukang masak baru memerlukan sedikit pertolongan untuk dapat menggabungkan rempah yang paling sesuai untuk hidangan tertentu. Gabungan rempah yang betul dapat menjadikan makanan yang kita sediakan sangat enak atau merosakkan rasanya, jadi kita tidak boleh memandang rendah kekuatan rempah.
Mereka Juga Menjumpai Daging Cincang Dengan Daging Kuda
Mereka juga menemui produk dengan kandungan tidak terkawal daging kuda . Dalam kumpulan terakhir dari 25 sampel, yang dikirim ke makmal Jerman, lima sampel memberikan hasil positif, menurut Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA). Sebagai tambahan kepada analisis DNA untuk kemungkinan kehadiran daging kuda dalam produk daging rumah sembelih Bulgaria, kali ini BFSA meminta ujian tambahan untuk kehadiran fenilbutazon dan ubat anti-radang bukan steroid (NSAID) lain.
Klasik Amerika Dengan Daging Lembu Untuk Pencinta Daging Sebenar
Hampir tidak ada orang yang tidak melihat dan tidak mahu mencuba stik daging lembu yang lazat - seperti yang mereka berikan dalam filem Amerika. Dan ini tidak menghairankan, kerana orang Amerika adalah fakir dari segi masakan daging lembu .
