2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Merebus pasta kelihatan mudah. Ini adalah makanan kegemaran pelajar kerana hanya memerlukan empat langkah untuk menyediakannya, salah satunya adalah air mendidih. Tetapi adakah mudah memasak pasta dengan betul?
Pertama rebus air, kemudian tambahkan sedikit garam untuk rasa lebih, tambahkan pes dan kacau dari semasa ke semasa, periksa kesediaan. Ia kering setelah mendidih, tetapi tidak berubah menjadi bubur.
Sebelum menyediakan pasta, anda mesti memilihnya dengan teliti - bergantung pada kualiti hidangan yang anda sediakan. Elakkan pasta jenis mi Asia, kerana ia bertujuan untuk hidangan yang sama sekali berbeza.
Pasta gandum dengan asid lemak Omega-3 jauh lebih sukar daripada tepung putih, jadi memerlukan lebih banyak memasak. Pasta telur biasa jauh lebih lembut dan cepat masak.
Bentuknya bergantung pada pilihan anda sendiri, tetapi ingat bahawa jenis pasta yang terlalu nipis atau kecil hilang dalam sos tebal.
Jangan sekali-kali mencampurkan pelbagai jenis sisa pasta untuk merebus bersama - anda tidak akan menyukai hasilnya. Jenis dan bentuk pasta yang berbeza memerlukan masa memasak yang berbeza. Perkara yang sama berlaku untuk pelbagai jenis pasta, walaupun mereka menghasilkan jenis yang sama - ia boleh mempunyai ketumpatan yang berbeza.
Rebus pasta dalam periuk tinggi sehingga cukup ruang untuk air menutup pasta semasa memasak. Bahagian bawah pinggan harus lebih tebal sehingga pasta tidak melekat padanya.
Penambahan garam adalah wajib kerana membantu memasak pasta dengan lebih cepat dan merasainya. Jangan masukkan pes ke dalam air yang tidak mendidih.
Setelah meletakkan pes di dalam air, jangan tutup bekas dengan penutup. Pengadukan adalah wajib kerana ia mencegah pasta melekat. Kacau setiap 3 minit, dengan pergerakan yang menggambarkan lapan.
Setelah merebus pasta, toskan dengan menggunakan saringan. Untuk memastikan pasta dimasak, anda mesti mencubanya. Pesnya sempurna, tidak sukar, tetapi memerlukan sedikit usaha untuk mengunyahnya.
Pasta yang terlalu lembut tidak sedap selepas berdiri. Walaupun dipercayai bahawa pasta harus dicuci setelah pengeringan, ini tidak wajib.
Pasta menjadi lebih enak jika anda mencampurkannya dengan sos dan toppingnya, dan bukannya menambahkannya ke pasta yang dimasak. Oleh itu, ia menyerap aroma dan rasa ramuan sos.
Disyorkan:
Cara Memasak Kacang Dengan Betul
Kacang , terutama kacang masak, adalah salah satu makanan kegemaran orang Bulgaria dan dengan mudah boleh dipanggil hidangan kebangsaan. Sama ada disediakan pada sup kacang, rebusan atau salad kacang, ia selalu ada di meja kami. Tidak seperti banyak produk lain yang boleh disediakan dengan cara yang berbeza, kacang masak mesti dimasak sebelum dimakan.
Bagaimana Cara Memasak Pasta Dengan Betul?
Pasta yang diperbuat daripada gandum durum bukan sahaja sedap tetapi juga berguna. Ia mengandungi protein tumbuhan, vitamin B dan serat. Itulah sebabnya pakar pemakanan menasihati kita untuk mengikuti teladan Sofia Loren yang luar biasa, yang tidak pernah membatasi dirinya untuk memakan spageti kegemarannya.
Masak Dengan Betul Dan Makan Dengan Betul Dengan Petua Ini
Apa yang kita maksudkan dengan pemakanan yang betul? Ini bermaksud tidak hanya mengikuti keperluan semula jadi tubuh anda ketika memilih satu atau lain makanan, tetapi juga memakan makanan yang sama seperti yang sebenarnya diperlukan oleh tubuh - tidak lebih, tidak kurang.
Cara Memasak Soba Dengan Betul
Tanah air soba, yang diusahakan oleh bangsa Rusia, sebenarnya adalah India, tetapi kenyataannya ia kurang popular di sana kerana alasan yang tidak diketahui. Mungkin kerana selama berabad-abad ia dianggap makanan untuk orang miskin. Yang benar adalah bahawa soba kaya dengan banyak nutrien berharga dan juga produk yang mesra alam.
Belajar Memasak Pasta Dengan Betul! Lihat Langkah Tepat
Langkah pertama masuk penyediaan pasta adalah pilihan periuk. Orang Itali mempunyai periuk khas untuk memasak pasta, yang terdiri daripada 3 bahagian: penutup; bahagian tengah periuk yang lebih menarik, menyerupai colander, di mana inti pasta itu sendiri diletakkan - idenya ialah apabila pasta dimasak, ia boleh disalirkan dengan gerakan sederhana;
