2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah tradisi di hampir setiap rumah Bulgaria. Musim luruh adalah musim di mana aktiviti ini sedang berlangsung.
Berikut adalah beberapa langkah asas dalam menyediakan makanan musim sejuk dan terutama acar, yang mungkin diketahui oleh banyak tuan rumah, tetapi bagi anda yang lain maklumat baru mungkin berguna.
1. Semasa menyediakan sayur-sayuran musim sejuk, ada baiknya produk tersebut tidak dihasilkan di rumah hijau, tetapi Poland, yang ditanam di bawah sinar matahari. Buah-buahan dan sayur-sayuran mesti masak, tidak terlalu masak;
2. Sebelum memasak, produk mesti dibersihkan dan dicuci dengan teliti;
3. Semasa menyusun balang, mesti ada sekurang-kurangnya satu jari dari tepi atas;
4. Semasa menyediakan acar, jumlah garam bergantung pada jenis sayur-sayuran dan kaedah penyediaannya;
5. Jaminan untuk ketahanan dan kualiti acar adalah memperhatikan perkadaran yang tepat dalam resipi. Sebilangan besar garam melambatkan penapaian;
6. Apabila kita tidak mempunyai skala untuk mengukur jumlah garam atau gula, kita boleh menggunakan satu sudu besar. Satu sudu garam mengandungi 30 g dan gula - 20 g;
7. Semasa menyediakan acar hanya dengan air dan garam, tambahkan satu cawan garam ke satu liter air. Apabila cuka ditambahkan ke dalam air garam, jumlah garam dikurangkan;
8. Untuk melarutkan garam dengan baik dan untuk penapaian yang baik perlu menuangkan acar. Pencurian bermula kira-kira 2-3 hari selepas memasak acar. Minggu pertama adalah perlu untuk melakukan ini sekurang-kurangnya setiap hari, dan kemudian ia dapat dilakukan lebih jarang;
9. Semasa penapaian, penjagaan mesti diambil untuk memastikan prosesnya berjalan dengan betul. Sekiranya kita telah menambahkan lebih banyak garam dan penapaian diperlahankan, perlu mencurahkan air garam dan menambahkan air rebus. Kemudian perlu menuangkan beberapa kali. Apabila garam tidak mencukupi, air garam menjadi berlendir. Kemudian toskan, rebus dan masukkan lebih banyak garam. Sayuran yang dilembutkan dibuang dan yang sihat dibasuh;
10. Jaminan ketahanan dan kualiti adalah apabila air garam merangkumi sayur-sayuran sekurang-kurangnya sepuluh sentimeter. Anda boleh menenun sebatang ranting pokok anggur, quince atau ceri dan daun untuk diletakkan di atas. Mereka mengandungi tanin yang meningkatkan daya tahan;
11. Pinggan mangkuk yang akan kita gunakan mestilah bersih. Pasu kayu dibasmi kuman dan disimpan penuh dengan air sehingga acar dipesan;
12. Setelah pensterilan, balang dibalikkan sehingga sejuk;
13. Bilik di mana makanan musim sejuk akan disimpan juga penting. Yang paling sesuai adalah ruang bawah tanah dan bilik bawah tanah, yang sentiasa sejuk pada musim panas dan hangat pada musim sejuk.
Apabila disimpan dengan baik dan diperam dengan betul, makanan musim sejuk kita akan kehilangan sebahagian kecil vitamin dan nutrien dalam produk.
Disyorkan:
Langkah Penting Semasa Menyediakan Hidangan Rebus
Hidangan rebus seperti rebusan adalah antara yang paling biasa disediakan kerana ia boleh disajikan untuk makan tengah hari dan makan malam. Sama ada mereka akan disajikan panas atau sejuk dan sama ada mereka akan mengandungi daging atau kurus adalah pilihan, tetapi mereka biasanya disiapkan dengan sos yang menjadi enak hanya jika kita mengikuti peraturan tertentu dalam penyediaannya.
Diet Langkah Demi Langkah Lima Hari Yang Mudah
Diet ini dilakukan selama 5 hari tepat dan tidak seperti yang sebelumnya. Ia rendah karbohidrat dan didasarkan pada mengatasi langkah-langkah tertentu, setiap hari dikhaskan untuk tujuan tertentu. Sebagai diet sangat terhad , ketidakselesaan psikologi berlaku.
Enam Langkah Untuk Menyediakan Kerang Yang Sempurna
Banyak yang percaya bahawa kerang bukan makanan untuk dimakan, kerana mereka membersihkan air dan merampas semua sampah laut. Namun, pada masa yang sama, kupang adalah makanan laut yang enak yang dapat disiapkan dengan enak, mudah dan cepat.
Taiwan Telah Memperkenalkan Langkah-langkah Jahat Terhadap Makanan Segera Yang Berbahaya
Makanan yang ditawarkan di restoran makanan segera semakin dianggap berbahaya dan sangat berbahaya. Sehubungan itu, Perdana Menteri Taiwan Jiang Yihua memutuskan untuk mengambil langkah tegas. Ihua memperketat hukuman kerana melanggar piawaian keselamatan makanan setelah beberapa skandal besar.
Langkah-langkah Penting Dalam Mencuba Wain
Semasa mencuba wain, ada beberapa kehalusan yang perlu dipertimbangkan. Pengecapan dilakukan dengan bantuan tiga organ deria - mata, hidung dan lelangit. Cara cawan dipegang adalah elemen pertama yang memulakan rasa. Cawan hendaklah dipegang di pangkal.
