2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Menggorengan dalam penggorengan sangat mudah, kerana peralatan moden memanaskan lemak tepat pada suhu yang ditetapkan oleh termostat.
Oleh itu, sebahagian lemak digunakan berkali-kali, kerana lemak tidak mendidih dan tidak ada karsinogen yang terbentuk, seolah-olah anda menggunakan semula lemak daripada menggoreng dalam kuali.
Sekali atau dua kali seminggu adalah normal untuk menggoreng produk dalam penggorengan, lebih banyak yang berlebihan untuk badan jika anda lebih suka makan sihat.
Sebelum memasukkan produk ke dalam lemak, anda perlu memastikan bahawa suhu yang tepat telah dicapai, kerana jika tidak, produk akan menyerap lemak.
Untuk menggoreng dalam penggorengan, disyorkan penggunaan lemak sayuran. Ia bukan hanya membantu mengurangkan tahap kolesterol jahat dalam tubuh, tetapi juga mengandungi vitamin E yang bermanfaat.
Produk yang digoreng dengan lemak sayuran dalam penggorengan tidak terlalu tinggi kalori. Gorengan membantu mengekalkan mineral dan vitamin dalam produk.
Pilih lemak yang sesuai untuk penggorengan - minyak bunga matahari, minyak jagung, minyak rapeseed, dan jenis lemak lain tanpa minyak zaitun. Ia tidak sesuai untuk menggoreng.
Digunakan penggunaan lemak sayuran tak jenuh untuk penggorengan. Elakkan lemak berperisa, seperti minyak walnut atau kacang tanah. Anda boleh menggunakan minyak biji anggur.
Jangan sekali-kali mencampurkan lemak lama dengan segar di dalam penggorengan. Ini tidak memberi kesan yang baik pada produk goreng. Jangan campurkan pelbagai jenis lemak - seperti minyak jagung dan bunga matahari, kerana memerlukan masa yang berlainan untuk mencapai suhu yang diinginkan.
Untuk menggunakan minyak dalam penggorengan untuk jangka masa yang lebih lama, celupkan produk kering di dalamnya - sehingga tidak akan mendidih dan akan menolong anda lebih lama.
Setelah lemak menjadi tua - ini berlaku antara tujuh hingga lima belas kali, bergantung pada penapis penggorengan, tunggu minyak sejuk dan tuangkan ke dalam botol yang anda buang. Elakkan menuangkan minyak ke dalam sink, kerana paip mungkin tersumbat.
Disyorkan:
Lemak Mana Yang Baik Dan Untuk Apa
Tubuh memerlukan lemak untuk dibekalkan dengan tenaga. Kekurangan mereka yang berpanjangan membawa kepada rasa lapar. Ini seterusnya menjadikan kita makan lebih banyak makanan pasta dan karbohidrat tinggi. Dengan cara ini kita makan dengan tidak kelihatan dan mengisi dengan lebih ketara.
Hidangan Apa Dengan Lemak Apa Yang Hendak Dimasak?
Selalunya, beberapa jenis lemak digunakan dalam memasak pelbagai hidangan, seperti mentega, minyak dan lemak babi. Mentega Mentega lembu digunakan dalam penyediaan unggas, domba, cendawan, sayur rebus, untuk menggoreng telur dan telur dadar;
Petua Berguna Untuk Menggoreng Dalam Penggorengan
Semasa menggoreng produk dalam penggorengan, jangan isi seluruh bakul, kerana ini akan mengurangkan suhu lemak, terutamanya jika produk tersebut berasal dari peti sejuk beku. Oleh itu, produk mula menyerap lemak dan bukannya menggoreng di dalamnya.
Dari Apa-apa Sesuatu Atau Apa Yang Harus Dimasak Dari Hidangan Semalam
Kadang-kadang kita memasak lebih banyak hidangan dan inilah yang boleh kita lakukan sekiranya kita mempunyai 1-2 hidangan hidangan yang berbeza, masih ada pembuka selera. - Potongan daging panggang tanpa sos - potong kecil. Masukkan ke dalam kuali dan tuangkan sedikit wain, tambahkan cendawan kalengan cincang halus dan rempah secukup rasa.
14 Kaedah Terbaik Untuk Membakar Lemak Dengan Cepat
Sama ada anda ingin meningkatkan kesihatan keseluruhan atau menurunkan berat badan untuk musim panas, membakar lemak berlebihan ia boleh menjadi cabaran yang serius. Nasib baik, ada banyak langkah mudah yang boleh anda lakukan untuk mempercepat pembakaran lemak.
