2025 Pengarang: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Makan alpukat segar setiap hari secara signifikan dapat mengubah profil lipid dan meningkatkan tahap kolesterol, menurut kajian yang dilakukan di Stockton University, California.
Menurut hasil yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Lipidology, penyediaan lemak badan melalui alpukat secara signifikan dapat mengubah profil lipid dalam tubuh manusia.
Segar alpukat, sebagai bagian dari diet seimbang dan sebagai pengganti lemak padat, mungkin merupakan jalan keluar untuk mengekalkan kadar kolesterol normal. Paling tidak, lemak dalam buah ajaib ini tidak mengandungi kolesterol, kata ketua kajian - Profesor Nicki Ford.
Selain mengandungi lemak yang baik secara semula jadi, alpukat juga merupakan cara yang baik untuk merangsang pengeluaran serat dan menyediakan sejumlah vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh, kata Ford.
Kajian ini merangkumi sepuluh kajian berbeza mengenai kesan alpukat. Ia diadakan di 23 negara di empat benua dan melibatkan lebih daripada 2,400 orang. Matlamat utama semua kajian adalah bukan hanya untuk menilai kesan alpukat pada tahap kolesterol, tetapi juga jumlah pengambilan harian yang optimum.
Dengan menggunakan data ringkasan, para penyelidik mendapati bahawa memakan alpukat (1 hingga 1.5 sehari) secara signifikan mengurangkan jumlah kolesterol, kolesterol jahat dan trigliserida (sejenis lemak dalam darah). Tidak kurang pentingnya ialah pengambilan alpukat tidak mempengaruhi kolesterol baik, data menunjukkan.
Kajian kami memberikan bukti lebih lanjut mengenai banyak faedah penggunaan alpukat segar setiap hari, kata Ford. Pasukan penyelidik telah menyerahkan hasil kajian untuk dinilai ke National Nutrition Institute di Amerika Syarikat, dengan harapan karyanya akan membawa kepada kebijakan pemerintah untuk mempromosikan penggunaan alpukat.
Disyorkan:
Untuk Selera Makan Yang Lebih Baik, Makan Sup Dengan Kerap
Sup adalah hidangan kegemaran orang-orang kita. Mereka mengandungi aromatik dan rasa lain yang meningkatkan selera makan dan membantu rembesan jus pencernaan. Bahan yang paling membangkitkan adalah sup yang dibuat dari daging, ikan, tulang dan cendawan.
Makanan Asli Untuk Imuniti Yang Baik Dan Pencernaan Yang Sangat Baik
Sekiranya anda fikir bakteria identik dengan "mikroba", fikirkan semula. Probiotik terdapat di usus dan nama tengahnya adalah bakteria baik hidup! Data tinjauan menunjukkan bahawa dalam satu tahun kira-kira 4 juta orang telah menggunakan beberapa bentuk produk probiotik .
7 Sebab Yang Baik Untuk Makan Lebih Banyak Kacang Hazel
Hazelnut adalah sejenis kenari yang berasal dari pokok Corylus. Ia ditanam terutamanya di Turki, Itali, Sepanyol dan Amerika Syarikat. Hazelnut mempunyai aroma manis dan boleh dimakan mentah, panggang atau tanah. Kacang ini sangat enak, sebagai sebahagian daripada coklat cair kegemaran kami dan pelbagai rasa seperti kek, pastri dan brownies.
Makan Intuitif Atau Cara Makan Lebih Baik Tanpa Berdiet
Pemakanan intuitif adalah falsafah yang menolak diet tradisional dan meminta untuk mendengar isyarat tubuh anda sendiri yang menentukan apa, di mana, kapan dan berapa banyak makan. Pendekatan ini tidak dirancang untuk menurunkan berat badan, melainkan untuk meningkatkan kesihatan mental dan fizikal anda secara keseluruhan.
Makan Salad Dengan Alpukat Untuk Penglihatan Yang Lebih Tajam
Buah eksotik meningkatkan ketajaman penglihatan, kata para saintis. Alpukat mengandungi karotenoid berharga, dianggap sebagai zat dari kumpulan vitamin A. Terima kasih kepada mereka, penglihatan seseorang bertambah baik. Lutein antioksidan semula jadi yang terkandung dalam alpukat sangat penting untuk mengekalkan fungsi visual yang normal.