2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Jerman sangat terkenal dengan kue Krismas yang indah, serta pelbagai jenis daging panggang, dimasak dan rebus. Berikut adalah beberapa perkara yang paling biasa Resipi daging Jerman.
Babi dengan bir
Produk yang diperlukan: 1 kg daging babi untuk memasak, 1 sudu kecil. kopi tanah, 5-6 ulas bawang putih, 500- 700 ml bir, 1 keping di tengah roti hitam, kulit lemon, garam dan lada secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Daging dibasuh dan dipotong-potong. Masukkan periuk bersama kopi dan ulas bawang putih. Ia disiram dengan kira-kira 500 ml bir di mana ia akan diseduh. Setelah ia mulai lembut, masukkan hirisan yang dihancurkan, sedikit kulit limau parut, garam dan lada secukup rasa. Rebus hingga masak sepenuhnya, dan bir boleh ditambah dari semasa ke semasa jika perlu.
Steak Hamburg
Produk yang diperlukan: 500 g daging lembu, 1/2 bawang, 3 sudu besar. susu, 1 sudu kecil. mustard, paprika, lada hitam dan garam secukup rasa
Kaedah penyediaan: Musim daging cincang dengan garam, lada merah dan hitam. Masukkan ke dalamnya bawang parut, 3 sudu besar. susu dan 1 sudu kecil. sawi. Campuran siap dibiarkan selama 1 jam di dalam peti sejuk untuk menyerap daging semua rempah. Ia kemudian digunakan untuk membentuk 4-5 stik rata, yang dipanggang di kedua sisi.
Daging lembu rebus
Produk yang diperlukan: 800 g daging sapi, 4 wortel, 2 saderi, 3 bawang, 4 sudu besar minyak, daun salam, 250 ml bir, 1 keping roti, garam dan lada secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Daging dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis dan dibumbui dengan garam dan lada. Bawang dipotong menjadi sabit, dan wortel dan saderi - menjadi jalur nipis. Tuangkan lemak, sayur-sayuran dan akhirnya daging ke dalam kuali. Masukkan daun salam dan, jika perlu, garam lebih banyak. Tuang 4 gelas air dan 250 ml bir. Tutup dan reneh. Apabila daging sudah siap, tuangkan ke tengah pinggan hidangan dan letakkan sayur di atasnya. Masukkan hirisan yang telah dihancurkan ke dalam sisa sos di dalam kuali dan biarkan mendidih sedikit lagi. Dengan sos yang diperoleh, anda kemudian akan menuangkan daging dan sayur-sayuran.
Disyorkan:
Makanan Istimewa Makanan Laut Yang Popular Dari Seluruh Dunia
Ikan dan makanan laut adalah antara hidangan yang paling berguna, popular dan indah yang boleh anda pesan semasa anda pergi ke restoran yang bergaya. Walau bagaimanapun, adalah baik untuk mengetahui apa makanan tradisional ikan dan makanan laut untuk pelbagai negara.
Hidangan Tradisional Dan Makanan Istimewa Masakan Czech
Masakan Czech akan menarik perhatian mana-mana pelancong: hidangan lazat dan sangat menyelerakan, bahagian yang sangat besar, harga rendah. Sekiranya anda telah memutuskan untuk berkunjung ke Prague, anda pasti harus menikmati masakan tradisional yang unik.
Makanan Istimewa Masakan Dengan Buah Berangan
Pada musim berangan anda boleh menikmati buah berangan rebus atau panggang yang disajikan dengan sos yang enak. Rebus atau bakar chestnut hingga lembut, tetapi tidak seperti lobak rebus. Sediakan sos madu untuk buah berangan. Produk yang diperlukan:
Makanan Istimewa Jerman Yang Paling Popular
Masakan Jerman menyajikan pelbagai jenis hidangan dari pelbagai sayur-sayuran, daging babi, ayam, daging lembu dan ikan. Sayur-sayuran disediakan terutamanya dimasak dan digunakan terutamanya sebagai lauk - kembang kol, kacang hijau, wortel, kubis, kacang polong dan lain-lain.
Adakah Anda Tahu Cara Makan Makanan Laut Dan Makanan Istimewa?
Bersama dengan koktel perayaan, anda mungkin perlu menikmati makanan laut, dan untuk makan dengan betul, anda perlu mengetahui beberapa kehalusan. Ramai orang enggan mencubanya setelah melihat penjepit pelik yang harus mereka gunakan. Tetapi makan makanan laut gourmet tidak begitu sukar.
