Cara Membuat Salad Dressing

Video: Cara Membuat Salad Dressing

Video: Cara Membuat Salad Dressing
Video: Resep Makanan Diet Sehat - Dressing Salad 2024, November
Cara Membuat Salad Dressing
Cara Membuat Salad Dressing
Anonim

Berpakaian adalah cara yang paling biasa untuk perisa salad. Buat kuah yang lazat di rumah untuk menekankan rasa sayur-sayuran dan dapatkan salad yang sangat bagus.

Secara umum, pembalut dibahagikan kepada vinaigrette dan mayonis. Sos vinaigrette berdasarkan lemak sayuran, seperti minyak zaitun atau minyak, cuka. Bergantung pada citarasa masing-masing, anda boleh memilih cuka epal atau wain, jika anda mahukan rasa yang lebih ringan, bertaruh pada jus lemon.

Anda biasanya boleh menambahkan rempah yang berbeza secukupnya pada saus vinaigrette, bawang putih atau bawang, mustard, gula atau madu.

Jenis pakaian yang berbeza sesuai untuk salad yang berbeza, tetapi anda boleh melakukan eksperimen dengan mudah untuk mengetahui kombinasi mana yang sesuai dengan citarasa anda.

Salah satu sos yang paling mudah, jenis vinaigrette adalah yang berikut mengandungi bahan-bahan berikut: jus 4 lemon, 5 sudu besar mustard, 200 ml minyak zaitun, secubit garam. Kacau hingga sebati. Sos ini sesuai untuk salad yang mengandungi selada, parmesan, ayam.

Berpakaian salad
Berpakaian salad

Untuk salad Caesar kegemaran ramai orang, kami menawarkan pembalut berikut: 250 g mayonis, sedikit ikan bilis, 50 ml minyak zaitun, jus satu lemon, serbuk Parmesan, bawang putih, garam dan lada. Hancurkan semua produk dan perasakan salad.

Sos berasaskan cuka sesuai untuk selada. Campurkan 1 sudu besar. cuka balsamic, jus setengah lemon, 1 sudu besar. sawi. Kacau hingga rata, tambah 2 sudu besar. minyak zaitun, garam secukup rasa dan lada putih. Kacau lagi hingga sebati.

Sos bawang putih disediakan seperti berikut: Ambil 1 yogurt, 1 sudu besar. krim, 3 sudu besar. mayonis, jus setengah lemon, 2 ulas bawang putih dan garam secukup rasa. Campurkan segalanya, parut kulit lemon dan setelah memperoleh campuran homogen, perasakan salad yang dipilih.

Kami menawarkan persalinan Itali yang hebat, sesuai untuk salad tomato dan selada. Campurkan minyak zaitun, bawang putih, kacang pain atau kacang lain, parmesan.

Kombinasi untuk pembalut salad boleh sangat banyak, penting untuk menggabungkan ramuan saus dengan jenis salad.

Ada baiknya ketika membuat salad dressing jangan menyiapkannya terlalu awal agar bahan-bahannya tidak kehilangan kualiti aromatiknya. Sediakan pakaian sebelum menyiapkan salad.

Disyorkan: