Langkah Keselamatan Dapur

Video: Langkah Keselamatan Dapur

Video: Langkah Keselamatan Dapur
Video: PENGURUSAN KEHIDUPAN : KESELAMATAN DI RUANG DAPUR #pdpr2021 #pendidikankhas SAFETY IN THE KITCHEN 2024, November
Langkah Keselamatan Dapur
Langkah Keselamatan Dapur
Anonim

Untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria dalam makanan, anda harus membekukan produk secepat mungkin. Adalah sangat penting bahawa peralatan makan dicuci dan bersih, kerana bakteria juga tumbuh di atasnya.

Menjaga kebersihan dapur adalah salah satu tanggungjawab terpenting bagi setiap suri rumah. Penting untuk menjaga kebersihan bukan sahaja perkakas, tetapi juga bilik secara keseluruhan.

Debu yang terkumpul di perabot juga dapat menyebabkan bakteria masuk ke dalam makanan, jadi habuk harus dibersihkan dengan kerap dan lantai dapur dicuci.

Cendawan dapur mengumpulkan banyak bakteria, jadi mereka perlu sering diganti atau direbus. Perkara yang sama berlaku untuk tuala dapur.

Meja dapur dianggap sebagai tempat paling kotor, jadi anda harus membasmi kuman secara berkala sebelum mula memasak.

Langkah keselamatan dapur
Langkah keselamatan dapur

Pemisahan produk sangat penting. Pastikan anda memisahkan daging dan ikan dari semua produk lain di dalam peti sejuk.

Semasa berbelanja, pastikan daging itu dibungkus dengan baik dan tidak bersentuhan dengan produk lain yang tidak dimasak.

Semasa memasak daging, jangan sekali-kali memasukkan daging panggang yang sudah siap ke dalam pinggan yang sudah mentah.

Panggang daging dengan baik, kerana jika tidak dipanggang dengan baik, bakteria patogen kekal di dalamnya.

Sekiranya sebahagian makanan kekal selepas makan dan anda perlu menyimpannya untuk hari esok, pastikan anda memasukkannya ke dalam peti sejuk. Pertama, tunggu makanan sejuk sekurang-kurangnya dua jam.

Makanan boleh dimakan selama kira-kira 4 hari, tetapi jika anda tidak berjaya memakannya selama ini, anda harus membekukannya, jadi anda akan menyimpannya selama 2-3 bulan lagi.

Disyorkan: